長毛獼猴桃是什麼品種 - 獼猴桃怎麼催熟

在日常生活中，我們經常會購買一些獼猴桃來吃。選擇獼猴桃時，通常會選擇相對較好看的獼猴桃，對於獼猴桃，大家會有這些問題，長毛獼猴桃是什麼品種？獼猴桃怎麼催熟？獼猴桃有什麼營養？

一、長毛獼猴桃是什麼品種

長毛獼猴桃是屬於獼猴桃屬的大型落葉藤本植物品種，是獼猴桃的一種特殊品種。

二、獼猴桃怎麼催熟

1.用水果催熟，拿一個保鮮袋，將獼猴桃和成熟的香蕉放在一起，然後簡單地密封保鮮袋，不要完全密封，因爲完全密封后會蓋住水果。然後將其在室溫下放置一會兒，當獼猴桃變軟時，就可以食用了。可以使用的水果不僅是香蕉，還可以是成熟時會釋放出乙烯氣體的蘋果或芒果，如果您想早點吃獼猴桃，可以先吃香蕉，再將去皮的香蕉皮和獼猴桃放在一起，以使成熟效果更好。

2.高溫催熟，使用保鮮袋包裝獼猴桃。保鮮袋的密封部分僅是封閉的，不能完全密封。然後，將保鮮袋放置在較高溫度下以進行熟化。不同品種的獼猴桃也有溫度要求，不同的是，溫度越低，存儲時間越長，溫度越高，烹飪就越容易，但是通常最好不要超過30攝氏度。

3.用乙烯催熟，將獼猴桃放在噴有乙烯的環境中，或將獼猴桃在乙烯液體中浸泡2分鐘，這樣一段時間後獼猴桃會成熟。

三、獼猴桃有什麼營養

獼猴桃營養豐富，含有大量維生素C。它還含有十幾種對人體健康有利的氨基酸，還有許多礦物質，所以獼猴桃也被稱爲“水果之王”。

獼猴桃的起源是中國，中國有59種獼猴桃的品種。我們日常生活中食用的紅色獼猴桃和其他品種均產於中國。許多人認爲獼猴桃和奇異果是兩種不同的水果，但實際上，獼猴桃和奇異果是相同的水果，但是它們是獼猴桃的不同品種。大家在平時的日常生活當中，可以適當吃點獼猴桃補充營養。