紅心獼猴桃好嗎 - 如何催熟獼猴桃

獼猴桃的味道酸酸甜甜的就算是沒有成熟，它的苦味也不濃郁，在市場上還是比較受歡迎的，就是他的皮比較難剝。獼猴桃的品種中，紅心獼猴桃是最受歡迎的。那麼紅心獼猴桃好嗎?

一、紅心獼猴桃好嗎

其實在獼猴桃的品種中，紅心獼猴桃是最好的一種，就和他的名字一樣，當我們把獼猴桃開啟之後，可以看到它裏面的果肉是紅色的，就像桃子一樣。這樣子的獼猴桃是非常甜的，味道比較好吃，所以紅心獼猴桃是很好的。

二、如何催熟獼猴桃

1.首先我們可以用最簡單的辦法，自然就是將獼猴桃放在常溫下，大概一兩天讓他自己成熟，不過這種方法比較冒險，一不小心溫度太高它就會自己爛掉而不是成熟。也可以放入冰箱中等它慢慢的自己成熟。

2.可以將獼猴桃和蘋果成熟的香蕉放在一起密封起來，然後放在常溫下，不要放置太久，放久了之後，這幾種水果都會一起爛掉，最多兩三天，這個原理就是蘋果和香蕉這些已經熟了的水果會產生乙烯，乙烯可以催熟獼猴桃。

3.我們可以用牙籤在獼猴桃上扎幾個小洞。但是扎小洞之前要將獼猴桃表面用水洗乾淨，不能讓它表面的細菌和毛須進入果肉裏面，然後將獼猴桃放進袋子裏面密封起來。他自己也會產生一些乙烯，就能加快成熟。不過這個方法又很容易讓一些微生物污染到獼猴桃，影響它的口感和質量，不是首選的方法。

4.野生的獼猴桃味道可能不如專門養殖的獼猴桃那樣甜，也可能味道會有一點微苦，但是完全成熟之後就會是又酸又甜的了。他對人體的好處有很多適量的吃一些水果對身體是有好處的。小編建議，無論什麼時候都要將水果放置在冰箱中或者是低溫的環境下，保持冰箱內部的清潔，以免微生物污染水果，水果不要放置的太久，摘下來之後要立即食用。

野生的獼猴桃摘下來之後，不要將它的根部的枝幹去掉根部枝幹會保護獼猴桃，延長它的儲存時間。運輸的時候要小心，不要將獼猴桃表面的果皮碰壞，這樣他就很容易爛掉，大概一天左右的時間就會變質。催熟獼猴桃的方法還有很多，可以進行藥物噴灑，不過這個方式比較危險，要是有人不小心沒有洗，直接吃了，對身體是有危害的。