葡萄酒和紅酒的區別是什麼呢 - 喝葡萄酒要注意哪些細節

“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”，自古人們便有喝葡萄酒的習慣。但卻很少人知道葡萄酒和紅酒的區別是什麼呢?喝葡萄酒又要注意那些細節呢?如果你對這兩個話題感興趣，就繼續閱讀下去吧。

一、葡萄酒和紅酒的區別是什麼呢

其實，紅酒只是葡萄酒的一種。葡萄酒按色澤可以分爲紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒，按含糖量又可以分爲幹型、半乾、半甜、甜葡萄酒。

而人們常說的“紅酒”，其實就是指幹型的紅葡萄酒，是葡萄酒按色澤和含糖量分的一種分類。所以說，紅酒是一種葡萄酒，是龐大的葡萄酒家族中的一名成員。

二、喝葡萄酒要注意哪些細節

1.正確的拿杯手勢

高腳杯紅酒容器的最佳選擇，拿紅酒杯的正確姿勢是用大拇指、中指和食指輕輕握住杯腳，人後用小指托住杯子底臺，以這種姿勢拿杯，顯得姿態優雅。

2.倒酒的量

倒紅酒時要把握好量，酒佔杯子的三分之一便好，輕輕晃動酒杯，讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香。

3.避免野蠻幹杯

喝紅酒時應避免“野蠻”乾杯。一是防止酒水灑出，二是避免杯身破碎。紅酒是一種五官皆可享用的佳品，眼睛可以欣賞到它迷人的顏色，鼻子可以聞到它香醇的氣味，嘴巴可以享受它的醇厚的口感，碰杯時悅耳的聲音則由耳朵享受。與別人碰杯時，你可以稍微地傾斜杯子，然後輕輕地碰杯即可，顯得姿態高雅。

4.慢慢品味

喝之前，可以晃動下杯子，然後用鼻子深吸一下，再淺嘗一口，讓酒在口腔中保留一段時間，最後再慢慢喝下，細細品嚐其中滋味。葡萄酒要一口口啜飲，不可一次喝完，杯中要留一點酒澱。

到今日，葡萄酒依然深受大家的喜愛，是人們社交、聊絡感情的必備佳品，相信看了這篇文章，大家對於葡萄酒和紅酒的區別是什麼以及喝葡萄酒時要注意哪些細節有了一定的瞭解，趕快約上三五好友，拿出你珍藏的佳釀，一起碰杯，暢談人生吧!