1 - 12月份海鮮大全有哪些？

現在越來越多的人喜歡吃海鮮，但是很多人可能還不是很清楚到底什麼季節該吃哪些海鮮？每年海鮮的生長期可能有些許差異，但影響不大。那1-12月份海鮮大全有哪些？現在我來說一說。

1-12月份海鮮大全有哪些

一月份到二月份之間，可以供大家選擇的海鮮品種比較少，好像只有海蠣子是比較肥美的。海蠣子又叫做“海里的牛奶”，其中含有豐富的蛋白質和人體所缺的鋅，肉內含有天然的牛磺酸。

二月份漁民開始下海捕撈小蝦米、鷹抓蝦、青蝦，最多的還是曬海米。到了二月下旬，漁民則開始抽海腸，現在的海腸是比較貴的，小夥伴們要根據自己的經濟情況購買。

四月份之時，神奇的嘎巴蝦就見世了。而小嘴片口則是大家特別喜歡的海產品。

四月份至五月份，海鮮就開始陸陸續續多起來，特別是肥蛤，皮皮蝦，辮子魚，海虹都是這個季節最爲新鮮肥美的。

五月份至六月份，鮁魚、黑魚、刀魚、馬步魚開始上市，紅燒、燉湯、煎烤等多種吃法與做法任君挑選。

七月到八月，扇貝、大蝦、海兔子等豐富產品充斥市場，做法簡單，有營養。這個季節的扇貝最爲肥美，雪白的扇貝丁很誘人，扇貝邊兒也不錯，吃起來有嚼勁。

俗話說得好“秋風響，蟹腳癢”，秋天的河蟹膏滿黃多。中秋時節，蟹體內開始儲存脂肪(生膏)預備過冬。這時捕獲的話，肉肥膏滿，河蟹和飛蟹齊亮相。

每年的初春時節，香椿葉芽生長到一寸長之時，就是捕獲加吉魚的最佳季節。那時的魚還沒有產卵，肉質最是肥美。

海鮮也被稱爲海產食物，指的是由海洋生物做成的食物，包括魚、蝦、貝等海產。雖然海帶這種海洋生物也經常做成食物，但是海鮮一般針對動物。海鮮雖然富含大量的營養物質，就算大家特別愛吃，也不能夠多吃，它們可能攜帶有害物質。