中午吃什麼菜有營養
俗話說得好，一日之計在於晨，很多正在想要減肥的妹紙們都在實現過午不食的方法，所以對於她們來說，午飯或許就是最重要的一頓飯，因爲它需要維持着妹紙們午後到第二天早晨的能量，今天我就來好好地告訴這些妹紙們中午吃什麼菜有營養。
中午吃什麼菜有營養
1、西蘭花
西蘭花富含抗氧化物質維生素C及胡蘿蔔素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、魚肉
魚肉可提供大量優質蛋白質，且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
3、洋蔥
洋蔥可清血，有助於降低膽固醇。
4、豆腐
除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱爲“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，“氧化”意味着“衰老”。
5、圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。
6、新鮮果蔬
新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。此外，這些富含膳食纖維的新鮮蔬果還能促進大腸健康，幫助排毒。每餐午飯都要吃一些各種顏色的蔬菜，如青菜、豇豆、毛豆、茄子、西紅柿、木耳、蘑菇等等，顏色越多，種類越豐富越好，人體內所需的葉綠素和其他植物營養可以透過這個途徑吸收，也比較不容易產生便祕問題。
7、雞蛋
成年人每天至少要吃一個雞蛋，可以燒湯、煎蛋、炒蛋等等，方法超級多，口味也不錯，非常值得你在中午搭配米飯來吃。
8、肉類
肉類是補充動物蛋白最佳的渠道，建議每天多食用一些不同的肉類品種，如豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等，合理調節肉食的攝取比例，同時注意烹飪時的油鹽控制。
9、胡蘿蔔 降低血脂，促進腎上腺素的合成，還有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
各位正在想要減肥的妹紙們，看完小編們剛剛向你們推薦的中午吃什麼菜有營養的內容後，你們知道正確吃飯的開啟方式了吧~~每天新鮮的蔬菜水果是每天必不可少的，其含有的豐富的維生素能爲我們提供足夠的營養，而且也比較不容易產生便祕問題。
