開奶茶店 - 比較好不要這樣做店長!

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現如今這個社會,滿大街的奶茶店,而有的奶茶店可以生意火爆,不缺門口排的新顧客以及老客戶, 但還有的奶茶店,在開業沒多久之後便關門大吉了,這是爲什麼呢?我相信有的奶茶店是因爲產品沒有自己的特色,不能抓住顧客的心和胃,還有的則是因爲店長的管理疏乎,或者員工之間不齊心,而造成了不必要的損失,所以想要開奶茶店的朋友們,今天我們就一起學習一下,開奶茶店,比較好不要這樣做店長!提前學習,提前準備,給自己減少損失。

開奶茶店,比較好不要這樣做店長!

開奶茶店,比較好不要這樣做店長!

工作上,惟命是從,特別重視上級言論或意見,失去對事物正確的判斷能力。這樣的做法,只會影響企業的正確發展。因爲作爲第一線的管理者,也是最瞭解現場的銷售的人,他應該有足夠的思考與判斷能力。

在權責範圍內所遇到的大小事情,必須當機立斷,並敢於承擔責任。不敢作決定或決策的店長,是一種迴避責任的行爲,也是一個不稱職的店長。

如果成功就誇大自己的能力,如果失敗就推給下屬逃避責任。這樣就不具備身爲店長的資格,員工也永遠不會心悅誠服。這種店長常會感到來自員工工作上的不配合與對其職位的挑戰。

不會挖掘下屬的優點,不會適度地讚賞員工,只會對下屬的缺點斤斤計較,調撥離間、等於給自己工作設定障礙。

相信大家讀了上面簡短的文字,都會有了初步大概的認知,有的人會覺得在工作上對領導唯命是從,就會深的領導的喜愛,殊不知這樣會讓我們失去對事物正確的判斷能力,因爲作爲第一線的店面管理者,纔是最瞭解每天店裏變化的人,而且既然是店長,在任何情況下,應該會勇於承擔,而不是迴避躲避。最重要的一點也就是會鼓勵店員,讚賞店員,只有店裏員工齊心協力,大家纔會一起把奶茶店經營好。所以如果我們開奶茶店,比較好不要這樣做店長!

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