爲什麼奶茶店倒閉這麼多 還有人想開 - 趁早知道這些 不上當
餐飲行業創業成爲越來越多人的選擇,其中飲品奶茶店,更是備受歡迎,市場奶茶飲品店面存活率朝大了說在20%,倒閉的店一波又一波,爲什麼還有這麼多人,想從事奶茶飲品行業呢。無疑大家還是看重的利潤,奶茶飲品利潤空間大,做起來有“面”。下邊從利潤開始說起。
一:奶茶店產品毛利
市場時候5元一杯的珍珠奶茶,所用到的材料,紅茶,奶精,糖,珍珠。成本在1元左右。
這樣一杯奶茶毛利在4元,換句話說,利潤和成本的百分比爲400%。
馬克思說過:
當利潤達到10%的時候,他們將蠢蠢欲動;
當利潤達到50%的時候,他們將鋌而走險;
當利潤達到100%的時候,他們敢於踐踏人間的一切法律;
當利潤達到300%的時候,他們敢於冒絞刑的危險。
這也是爲什麼這麼多人願意投入到奶茶飲品事業當中的主要原因。
二:投資不大,技術好掌握。
這也是奶茶店優勢,即使什麼都不會,找個地方學習幾天,或者是找個大牌加盟,輕鬆就可以創業,相對其它小吃,奶茶飲品店,乾淨清爽,做起來相對輕鬆。
但是,任何行業創業都不容易,不僅僅是餐飲行業。餐飲行業雖說門檻低,但困難也不少,要做到知己知彼百戰不殆,什麼地段適合做,產品定位要做好功課,既然進入了這一行,最重要的就是要堅持下去,每個行業都有各自的難處,只有堅持下去纔會有出路。
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