開一家重慶火鍋店需要多少錢

來源:飄香吧 3.29W

重慶火鍋是我國最傳統的火鍋類型,每年都有很多人特意到重慶旅遊就是爲了吃上一口正宗的重慶火鍋。不過現在隨着餐飲行業的發展,在每個地區省份都開設了重慶火鍋,對於一些熱衷於重慶火鍋的吃貨們是非常方便的。不僅如此,重慶火鍋已經被許多華人帶到海外去了,特別是在唐人街重慶火鍋店是最多的。可見現在重慶火鍋已經發展的十分成熟了,那麼現在有個疑問,開一家重慶火鍋店需要多少錢?接下來,請大家閱讀下面的內容瞭解一下吧。

開一家重慶火鍋店需要多少錢

一、開一家重慶火鍋店需要多少錢

投資金額:20~32萬

二、一家火鍋店主要費用由幾點構成

1、店面租金裝修

火鍋店鋪的位置,店面規模的大小,店內風格的定位,決定了店鋪的租金成本和裝修成本費用,一般情況下地段好,規模大的火鍋店,相對來說租金和裝修就要貴。如果選擇比較繁華的地段,400平方米的店面規模,一個月租金大概就在4萬元左右,通常按季度付費,也就是12萬,裝修一般需要2-3個月的時間,如果選擇不同的裝修風格價格差異也就會非常大,普通的裝修費用就在15萬元左右。火鍋家加盟總部也會配備經驗豐富的門店選址和裝修指導團隊幫助加盟商做出最優質的選擇方案。

2、設施設備費用

火鍋店的設備分主要分前廳費用和後廚費用,前廳主要包括空調,桌椅,鍋碗等工具,中等規模的店面需要的費用在2-4萬。後廚主要包括冰櫃,菜架,操作檯,竈等,需要花費在 3-4萬元。

3、人員工資費用

餐飲行業是一個服務行業必不可少的就是招聘服務人員,火鍋店大概需要招聘12個左右,其中包括前廳的吧檯人員1名,服務人員人員5名,(領班1名),後廚的廚師長1名,配火鍋調料師傅1名,涼菜師傅1名,洗碗工1名,雜工人員2名,每個月需要支付5萬元的工資費用。

4、宣傳運營費用

火鍋店爲了吸引顧客,會選擇時不時的做出宣傳和推廣,以及優惠促銷活動,只要前期的品牌效應做好,也後期經營也就會輕鬆許多,前期廣告費用大概在1萬元左右,當然加盟總部也會幫助加盟店進行一系列的免費線上線下廣告宣傳。

5、物資採購費用

物資採購就主要包括底料,菜品,蘸料等費用(注:每月物料食物成本控制在15%-20%間)。與自己單獨訂購相比,加盟總部提供的費用就相對便宜實惠許多了。

透過上面的文字內容對“開一家重慶火鍋店需要多少錢”進行了分析和解答,同時人們對重慶火鍋行業有一個深入的瞭解。重慶火鍋行業的發展前景是很廣闊的,在衆多的火鍋類型紛紛崛起的時期,重慶火鍋依舊是屹立不倒的。每年都有許多投資商想開一家重慶火鍋店,一般的投資成本在20萬到30萬左右。主要是依據投資商所在的不同城市的鋪租也有所變化,設施設備費用、宣傳運營費用、物資採購費用等費用都可以由投資商來控制的。

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