開一家正宗重慶火鍋店多少錢 - 基礎投資六十萬

隨着經濟的發展，越來越多的人放棄了朝九晚五的工作而選擇自己創業，但是對於很多人來講，要想自己做一個項目的難度是可想而知的，所以很多人看準了餐飲行業。畢竟餐飲行業不需要太專業的技術，投入資本也是可控的。那麼選擇什麼項目投資比較好呢?小編在這裏推薦重慶火鍋，我們先來了解一下開一家正宗重慶火鍋店多少錢。

一、開一家正宗重慶火鍋店多少錢

開一家正宗重慶火鍋店地方特許權使用費也有差別，主要是由於不同的模式和操作方法，導致火鍋店的成本也不同，一般可以根據規模和店鋪面積的來收取，總投資預算約60-100萬元之間。

1.租金：店鋪面積在300平米，按照中國二線發展城市的市場價格，每月的店鋪租金至少爲1.2萬元，一年就是14萬元人民幣左右。

2.裝修：火鍋店的裝修是很重要的，一般正宗重慶火鍋店的裝修並不需要太豪華，只要有良好的通風，並營造一個溫馨舒適的環境就可以了。一般一個300平方米的火鍋店耗資約15萬元。

3.設備：設備和設施被分爲兩類，一類的廚房設備，另一類是大廳的設備，總共需要大概8萬元左右。

4.人工：人力的成本費用問題也是火鍋店中必不可少的一部分，現在中國人工的費用隨着社會經濟的發展水平也有很大的提高，一般企業來說開一家規模300平方米的正宗重慶火鍋店大致需要招聘8-15人，每月人工費用大概在3萬-5萬。

5.廣告：對於一家火鍋店來說，能夠更快的打通當地市場，必要的宣傳是必不可少的，前兩個月是比較貴的時期，每個月至少1萬元，當然一旦正式的進入了當地消費市場，後續的費用自然會減少或停止。

6.原材料：開火鍋店需要準備的原料是必不可少。各種菜餚、調料等需要購買多少本質上是基於消費者數量來決定，至少需要3-5萬的成本。

二、開火鍋店注意什麼

1.現在有很多的餐廳的食品安全管理問題被曝光，人們對食品質量安全問題的研究日益重視。如果您的火鍋店不能保證安全和健康，那麼從一開始就註定無法獲得成功。所以開火鍋店，要注意所有這些細節，不能忽視每一個方面。

3.店鋪的發展定位也是需要重視的。首先，找出當地消費水平的高低，如果大多數消費者都的工薪階層，你可以選擇一個開放的自助火鍋店，也能頻頻出臺各種優惠政策，因爲價格實惠，所以就不愁沒有客源。如果周圍人羣消費水平是比較高的，就可以選擇開高檔火鍋店，主要突出特點。

4.現在社會人們的生活環境和條件發展越來越好，在火鍋店消費時，人們不僅會關注菜品質量，還會關注服務質量。既然服務員是有報酬的，就有理由嚴格控制，要求提供優質的客戶服務。在條件允許的情況下，每個服務員都要經過嚴格的訓練。只要客戶覺得服務夠好，就可以成爲回頭客。

相信看完上面的文章之後，您應該對重慶火鍋投資資金的問題有了清楚的認識。可以看出該項目的投資費用不低，需要投資人有一定的資金支援，不是特別適合初次創業的投資人。其實無論創業投資什麼項目，都需要對該行業進行徹底的調查和分析，只有這樣才能百戰不殆。