如何起步餐飲店

如今，很多上班的人都放棄上班，開了各種各樣的店鋪，比如小餐館和小商店，來解決它們自己和家人所面臨的生活問題，但是他們中並不是所有人都能賺到錢，而且還虧了不少本。事實上，如果你仔細觀察街道的琳琅滿目的商店，你就會發現，即使生意興隆的街道，也會有一些地方不可避免的出現“死角”，但是一些比較偏僻和荒蕪的街道，也會有一些商店開的非常火爆，那麼如何起步餐飲店呢？接下來，就讓我們詳細的聊一聊這其中的奧妙和玄機。

如何起步餐飲店

1.位置

開店的位置是重要的，比如你的店是針對上班族的白領，那麼你就需要將店開在那些辦公的地方，這樣纔會有人量，纔會有人來。如果你是做一些小吃類的，可以選擇在學校周邊的地方來做，這樣學生也比較多，消費就會高了。不過做學生的生意會遇上寒暑假問題，所以得考慮好。

2.裝修氛圍

無論你的店是大還是小，門店的裝修以及環境都顯得重要。別人來你這是爲了讓自己得到自己的需求的，對於飲食，每個人對於餐飲店的環境的要求也是高的，人們不會選擇去很髒的店去吃飯的，而會去門面乾淨的店去消費，儘管貴一點，他們也是會接受的。

3.產品

自己想賣的東西，想呈現給消費者的食物要有自己的特色，同樣是土豆粉店，每家都有自己的特色，如果你的只是很平淡的一種的話，那麼就很難留住消費者。同時你的廚藝也要有定水平，口味和配料不能差，否則回頭客會很少的。

4.服務

一般人去餐飲店就是想讓自己fang song一下，如果自己的小店有音樂那就好了，同時對於用餐者要提供好服務。如果消費者點了一樣食物後那麼儘快做好，不要讓別人等太久了。同樣適當送一些飲料或者湯也是好的，這樣的服務別人纔會承認。

5.重視宣傳

剛開的店要做好開店優惠，先把自己的品牌推廣出去，讓越多的人知道自己的店，然後在進行宣傳，可以透過微信或者送禮物或者優惠措施來讓越多的消費者願意到自己的小店來，營銷推廣的工作是定要好好做的，這樣才能讓自己的店做得越來越好。

對一個人來說，在商業上的每件事情都要實事求是，誠信經營，但是一些唯利是圖的態度也是非常重要的，否則可能根本賺不到錢，很多人拿事業來實現自己的理想或抱負，一般卻不會成功。做生意的唯一目的和最終目的都是賺錢。商人不賺錢纔是最不科學的。當今的年輕人都非常現實，他們不需要領導畫大餅，只需要合理的薪資和有前途就會對公司死心塌地，只要給出合理的薪水就會招到年輕人。如何起步餐飲店是一個歷史問題，需要根據當時的情況而定。