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食材明細主料小銀魚(150克)輔料辣醬(1大勺)配料生抽(1小勺)白糖(1/2小勺)料酒(1小勺)鹽(適量)花生油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬辣小銀魚的做法步驟1、準備好小銀魚,用清水浸泡10分鐘2、鍋中加油燒熱放入辣醬炒香3、再...
“醬辣小銀魚,很經典的朝鮮小吃~吃起來香甜脆辣!既可以做爲下酒菜,也可以當成是閒時零嘴兒~”食材明細主料小銀魚(200g)輔料青紅椒(各1根)芝麻(2小勺)食用油(適量)配料韓式辣醬(1大勺)料酒(1大勺)糖稀(1大勺)白糖(1/2大勺)蒜(適量)辣椒麪(適...
“親戚家的飯店中的宴會菜,卷煎餅用的。本地街頭小食“小魚煎餅”也會用到。”食材明細主料小銀魚乾(適量)輔料蔥花(適量)姜粉(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖色小銀魚的做法步驟1、小魚乾淘洗...
“大假結束,俺回來了。假期大家一定和俺一樣雞鴨魚肉、生猛海鮮吃了一肚子。今天開始清腸餐,吃點鹹魚、米粥、玉米餅之類去去肚裏的油膩。”食材明細主料丁香魚(適量)蔥薑絲(適量)幹辣椒絲(適量)輔料蒜片(適量)蜂蜜(或糖適量)芝麻...
“銀魚富含優質蛋白,不飽和脂肪酸,還含有多種重要能微量元素起滋補作用,性質平和老少佳宜吃。”食材明細主料小銀魚(200克)蛋(2只)輔料薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)油(少許)魚香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小銀魚煎蛋的做法步驟...
食材明細主料米飯(適量)銀魚仔(適量)香菇(適量)蝦米(適量)輔料醬油(適量)白醋(2滴)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀魚小飯糰的做法步驟1、香菇洗淨用溫水泡發,蝦米、銀魚仔就用清水泡會就可以了。2、蝦米用油炒一下。3、熱油後...
“高蛋白低脂肪的銀魚我家人人都愛吃,最受歡迎的就是這種重口味做法”食材明細主料銀魚(300g)輔料姜(適量)辣椒油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣小銀魚的做法步驟1、銀魚乾泡...
“朋友回老家給我帶來了5公斤冷凍的銀鱈魚,看起了很漂亮,都讓我塞冰箱裏了。其實銀鱈魚的味道我不是很喜歡,而且腥味比較重,雖然肉質比較鮮嫩,不過,女兒喜歡,呵呵。冷凍的銀鱈魚解凍很關鍵,一定要在常溫下解凍,如果用水來快速...
“銀鱈魚營養價值高又有益於腦部,所以孩子從小到大的飲食中我都有加入,本次趕上Olé可持續消費周推廣活動期間,購買了OléOriginal速凍野生銀鱈魚切身,品質真的很好,口感滑嫩,肉質緊實,烹飪不易碎,而且味道十分鮮美,完全沒有腥...
“小銀魚含有極高的蛋白質和鈣,給長身體的孩子吃再好不過了,可炒在菜裏不太愛吃,於是就想放到她們愛吃的披薩里會怎麼樣呢?結果大受歡迎!爲了去腥加進了自制的辣醬,微辣的口感讓人胃口大開!”食材明細主料高粉(110g)低粉(50g)小...
“小銀魚又叫丁香魚像餅乾一樣鬆脆,像軟炸蝦一樣蘇嫩既可以做成傳統的爆炒口味,也可以做成孩子喜愛的沙拉小銀魚。總之,小銀魚不管如何烹製,都鮮美可口,只要有小銀魚,家中一個月的菜式都不用發愁!”食材明細主料丁香魚(200克)...
“大量購買的小銀魚需冷凍保管,可用於做湯或者做醬類食物,還可以用了做飯糰或甜食,搭配小辣椒一起炒也是很好的下飯菜。大人用餐可放辣椒,兒童用餐可用花生或核桃代替辣椒。”食材明細主料丁香魚(0克)小辣椒(芝麻少許)芝麻(適...
食材明細主料小銀魚乾(適量)輔料韭菜花(適量)果仁(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)銀魚小炒的做法步驟1、小銀魚乾用清水浸泡約半小時後瀝乾水分。2、用少許生抽胡椒粉醃製待用。3、韭菜花切段。4、燒熱鍋...
“鍋內薄油,半煎半炸,糊也是薄薄一層,炸出的小銀魚是韌脆的口感。”食材明細主料銀魚(適量)輔料鹽(少許)料酒(少許)白胡椒(少許)麪粉(少許)椒鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎炸小銀魚的做法步驟1、小銀魚沖洗乾淨,瀝乾水...
“我收到了欣和調料家族一盒,內有麻辣花生。用這個調料做一道小菜,就是小銀魚抄麻辣花生。加上了一點紅糖,又香又甜又帶有點微辣,又有小銀魚的鮮味,真是美味極了。配上一碗玉米碴子粥,就是一頓美餐呀。”食材明細主料丁香魚...
“經常在大酒店和超市看到的美食。自己在家十分鐘搞定。麻辣鮮香。有個小孩兒,我這個做的微辣版的。下酒和當零食都是很不錯的選擇哦。”食材明細主料銀魚乾(半袋)輔料白芝麻(半匙)鹽(少許)燒烤粉(半匙)五香粉(半匙)花椒麪(少許)老...
食材明細主料小銀魚(300克)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)配料鹽(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸小銀魚的做法步驟1、小銀魚洗淨控一下水分,放入適量鹽和花椒麪醃10分鐘後,磕入一個雞蛋2、放入適量麪粉攪拌均勻...
“朋友送來一袋自家水庫裏打撈上來的小魚,有兩三樣魚,還夾雜着一些小蝦,不知道怎麼吃好。以前這樣的小魚,都是配上黃豆醬做了魚醬,但家人都不太愛吃。這次突發奇想,用自制的蒜蓉辣醬煸至小魚焦黃酥脆,成品意外受到先生的好評...
“這是我第二次做銀魚了。第一次做的不好,這一次總結了經驗,非常成功。外酥裏嫩,非常好吃😋。銀魚營養豐富,但是腥味有點大,孩子不能一下子接受,所以偶爾就炸一次吧。”食材明細主料銀魚(1盒)輔料姜(1塊)鹽(少許)雞蛋(1個)鹹甜(口味)...
食材明細主料銀魚乾(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)小辣椒(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣銀魚仔的做法步驟1、銀魚乾燙下開水後撈起瀝乾水。2、切好蔥、姜、蒜、小辣椒。3、鍋內熱油,放入...
“幹銀魚身條細小,呈半透明銀白色,光滑無鱗,肉質細嫩,味道鮮美,營養價值很高。既可做湯,又可蒸菜,是不可多得的美味佳品。”食材明細主料幹銀魚(300克)輔料乾紅辣椒(3克)白糖(適量)熟黑芝麻(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
“家裏的銀魚乾都是做湯喝,可是孩子不喜歡,這麼好吃又營養的寶貝總得讓孩子吃點啊..想起小的時候姥姥炒的毛刀魚,放點辣椒、蔥、姜、鹽...稍微煸炒,一盤簡單又好吃的美味就出鍋了,夾在燒柴火的鍋烙出來的餅裏,別提有多好吃...
“銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血症患者食之亦宜。中醫上認爲其味甘性平,善補脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。”食材明細主料銀魚(200克)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)...
“小銀魚含有豐富的蛋白質,微量元素和不飽和脂肪酸,鈣含量也很高,是寶寶補鈣食物的重要來源。”食材明細主料雞蛋(2個)小銀魚(少量)小蔥(少量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小銀魚蒸蛋的做法步驟1、小銀魚乾,需用...
食材明細主料銀魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)糖(適量)熟白芝麻(適量)花生油(適量)香菜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣銀魚的做法步驟1、銀魚洗淨,略泡軟,蔥切絲,姜切末,花椒、八角洗淨。2...
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