香辣小銀魚的做法 - 香辣小銀魚怎麼做
來源:飄香吧 2.49W
“家裏的銀魚乾都是做湯喝,可是孩子不喜歡,這麼好吃又營養的寶貝總得讓孩子吃點啊..
想起小的時候姥姥炒的毛刀魚,放點辣椒、蔥、姜、鹽...稍微煸炒,一盤簡單又好吃的美味就出鍋了,夾在燒柴火的鍋烙出來的餅裏,別提有多好吃了.....
這個銀魚可比毛刀魚好吃太多啊.....”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香辣小銀魚的做法步驟
1、銀魚乾開水燙一下(喜歡吃軟點的用溫水泡一會),控水,配料準備好。
2、油鍋燒熱,倒入蔥、姜、紅辣椒、花椒煸出香味。
3、倒入銀魚乾稍微翻炒。
4、加入所有調料。
5、炒至湯幹、入味。