醬辣小銀魚的做法 - 醬辣小銀魚怎麼做
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食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
醬辣小銀魚的做法步驟
1、準備好小銀魚,用清水浸泡10分鐘
2、鍋中加油燒熱放入辣醬炒香
3、再放入洗淨的小銀魚翻炒
4、轉小火翻炒並加入生抽、料酒和白糖,小銀魚變金黃加鹽關火
5、香辣勁道的醬辣小銀魚
小竅門
1、銀魚一定要控幹水分再下不粘鍋,以免粘鍋或翻碎。
2、辣醬有一定鹹度,酌情加鹽。
1、準備好小銀魚,用清水浸泡10分鐘
2、鍋中加油燒熱放入辣醬炒香
3、再放入洗淨的小銀魚翻炒
4、轉小火翻炒並加入生抽、料酒和白糖,小銀魚變金黃加鹽關火
5、香辣勁道的醬辣小銀魚
1、銀魚一定要控幹水分再下不粘鍋,以免粘鍋或翻碎。
2、辣醬有一定鹹度,酌情加鹽。