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食材明細主料紅薯(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蛋黃紅薯的做法步驟1、紅薯清洗備用。2、切塊。3、放入蒸鍋中蒸20分鐘左右即可。4、甜甜的不上火😀。...
食材明細主料臘肉(適量)輔料紅薯(適量)生薑(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯蒸臘肉的做法步驟1、臘肉從冰箱拿出來,放淘米水中泡半個小時以上,再用麪粉水洗三四遍,洗乾淨爲止。2、洗淨瀝乾。3、紅薯去皮切片。4、紅...
“媽媽給的三個大紅薯,煎着吃炸着吃,今天換個花樣蒸着吃,兒子還以爲是蛋撻呢?”食材明細主料紅薯(300克)輔料糯米粉(100克)黃油(5克)椰蓉(適量)白糖(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯蛋撻的做法步驟1、紅薯洗淨切塊蒸熟。...
“紅薯葉就是紅薯藤的葉子又稱地瓜葉,別看它不起眼,但卻有“蔬菜皇后”,“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”等美譽。紅薯葉有很多用途,比如有提高免疫力,保護視力,延緩衰老,解毒等作用。紅薯葉爲高營養蔬菜品,有“一斤地瓜葉能頂十斤...
食材明細主料蜜薯(適量)煙薯(適量)輔料清水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸紅薯的做法步驟1、蜜薯,紅薯適量。2、洗淨後放入高壓鍋裏面。3、大火上汽後轉中火壓十分鐘,泄壓後出鍋。4、成品圖!5、成品圖!...
食材明細主料紅薯(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸紅薯的做法步驟1、紅薯洗乾淨。2、蒸鍋放入水加熱,把紅薯放蒸屜上。3、大火蒸20分鐘,用筷子叉入紅薯,內芯熟透即可。4、成品圖。...
“紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質,而花青素是一種有機活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡...
食材明細水油皮中筋麪粉(180克)豬油(70克)糖(22克)水(75克)油酥低粉(140克)餡料A糯米粉(52克)玉米澱粉(15克)牛奶(90克)黃油(7克)麻薯(適量)餡料肉鬆(48克)蛋黃(8個)紅豆沙(416克)表面塗料蛋黃液(1.5個)黑芝麻(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)進階(...
“紅薯葉具有非常強的增強免疫力的作用,提高機體的抗病能力,促進新陳代謝,延緩衰老降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預防動脈硬化、阻止細胞癌變,催乳解毒,保護視力,預防夜盲症的良好保健功能。”食材明細主料紅薯葉(適量...
“解饞吃肉肉。”食材明細主料三線肉(500g)輔料紅薯(2個)小蔥(2顆)調料醬油(1勺)豆瓣醬(1勺)蒸肉粉(1包)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅薯粉蒸肉的做法步驟1、豬肉一斤,刮皮洗淨。2、切薄片。3、放一勺醬油。4、放一勺豆瓣醬5...
食材明細油皮豬油(90g)砂糖(50g)中筋麪粉(300g)水(120g)油酥豬油(120g)中筋麪粉(240g)麻薯糯米粉(80g)玉米澱粉(20g)牛奶(125g)砂糖(25g)黃油(15g)沙拉肉鬆肉鬆(80g)沙拉醬(50g)內餡自制紅豆沙(500g)鹹蛋黃(12個)輔料蛋黃液(2個)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(...
“紅薯面對於70的多歲的人是辛酸記憶,對於50歲人來說是忘卻不了的鄉愁!對於我這樣的80後,就是新鮮美味,健康!除了蒜薹是北京購買!別的都是保定曲陽產!也許也是我的鄉愁吧!”食材明細紅薯麪粉(紅薯擦成薄片,曬乾,磨成麪粉)紅薯麪粉...
“這是非常營養的寶寶餐,對寶寶的大腦發育非常有利”食材明細主料雞子能水果蛋奶粉(12克)輔料紅薯(50克)果味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃美味紅薯泥的做法步驟1、將紅薯清洗乾淨,切成小塊2、蒸熟取出後攪拌成泥狀,加入...
食材明細主料紅薯(適量)蛋黃(適量)輔料白糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小魚兒紅薯蛋黃餅的做法步驟1、蒸好的紅薯放入白糖壓成泥。2、壓好的紅薯泥里加入一個蛋黃攪拌均勻。3、放入一勺糯米粉。4、攪...
“心心念唸的紫薯蛋黃酥終於拔草啦!原本計劃着連抹茶酥的草也拔了,可是家裏木有抹茶粉了!第一次嘗試算成功呀!感謝@給寶貝做的飯的方子!酥香!酥的直掉渣哈!加上是自己炒的紫薯餡和紅豆餡!自己熬的豬油!健康美味!現在寫菜譜口水...
“又到了紅薯上市的季節啦,喜歡紅心的紅薯,除了蒸和烤,還有別的吃法哦!外酥裏嫩的紅薯糯米餅,吃起來又香又好吃,用煎烤機來做特別省事,裏面還加了些做月餅的蛋黃餡,做起來既省事,最後味道也棒。”食材明細主料紅薯(50g)糯米粉(30g...
“粉蒸紅薯--粉蒸肉、粉蒸排骨都好吃,今天用粉蒸的辦法做了粉蒸紅薯,口感香甜,軟糯非常好吃。紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人長壽,少生疾病。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。其味甘,性平。歸脾、腎經。能...
“可以做20個”食材明細油皮材料中筋麪粉(200克)豬油(70克(或者黃油))水(90克)細砂糖(30克)油酥材料低筋麪粉(176克)豬油(90克(或者黃油))紫薯粉(24克)調料鹹蛋黃(20個)那秋之林紅豆餡(1盒)栗子餡(1盒)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紫薯...
“簡簡單單的一鍋蒸紅薯,多少兒時記憶!”食材明細主料紅薯(1大個)輔料蜂蜜(幹桂花)(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸紅薯片的做法步驟1、食材,一個大的蜜薯。2、洗淨去皮切薄片。3、入蒸鍋蒸制15分鐘。4、蒸制好了,揭...
食材明細主料紅薯泥(適量)蛋黃(適量)輔料麪粉(適量)白糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃紅薯球的做法步驟1、紅薯泥加入白糖,麪粉合成麪糰。2、紅薯泥加入白糖,麪粉合成麪糰。3、合好的麪糰做成麪皮,...
“小小的薯類,價格低廉,確含有大大的能量,原味的蒸起來,味道棒,營養不流失!”食材明細主料紫薯(1個)輔料紅薯(1個)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸紫紅薯的做法步驟1、紫薯紅薯各一洗淨2、去皮切片3、放入碗中入蒸鍋,大火蒸...
食材明細主料雞蛋(5個)紅糖(60克)麪粉(75克)紫薯粉(15克)玉米油(50克)清水(50克)白糖(20克)輔料醋(1滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯紅糖蛋糕的做法步驟1、材料準備好。2、準備好紫薯粉。3、蛋黃部分,玉米油清水,部分紅糖攪拌...
食材明細主料大米(適量)輔料紫薯(適量)紅薯(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯蒸米飯的做法步驟1、主要原料。2、紫薯洗淨去皮切小塊。3、紅薯洗淨去皮切小塊。4、大米淘洗乾淨,放入電高壓鍋裏,加適量水(和平時蒸...
食材明細主料紅薯(多個)麪粉(適量)豬肉(適量)青蘿蔔(一個)輔料粉條(適量)蔥姜(適量)鹽(適量)油(適量)十三香(適量)耗油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅薯蒸餃的做法步驟1、紅薯煮熟,去皮,加入適量的麪粉和酵母和成光滑的...
食材明細主料紅薯(2個)紫薯(5個)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸紅薯紫薯的做法步驟1、紅薯紫薯洗淨放入蒸屜,鍋裏放入適量水。2、電飯煲蓋好,按蒸,選擇紅薯,ok。3、電飯煲提示音響後,開蓋用筷子插一下,插得動就...
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