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“八寶燉鴨湯營養豐富，秋補特別好。加了紅棗，百合，蓮子，桂圓，香菇等。”食材明細主料八寶燉鴨湯料（1包）鴨肉（500g）輔料姜（2塊）調料料酒（1勺）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）八寶燉鴨湯的做法步驟1、備好食材。2、把料包泡十分鐘...
“雞肉營養豐富，加上八寶燉雞湯料，更是營養充足。口味好。雞肉軟爛口感。適合老人小孩。”食材明細主料雞肉（4400克）八寶湯料（1袋）輔料料酒（1勺）調料姜（2片）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）八寶雞湯的做法步驟1、備好食材。2...
“在我們江南一帶，在這個隆重的儀式上，按照傳統除了冷盤熱炒，必須要有大菜壓陣，所謂的大菜，必須是整雞整鴨，整條的魚或是完整的豬蹄膀．寓意家滿屋圓，洪福齊天！今天就按照傳統上個年夜大菜--五穀豐登八寶鴨．在整隻的鴨子肚內釀入...
“經常想起國內的罐裝八寶粥，其實家庭自己煮更好，材料更真實、品質更純正，搜刮了家裏的存貨，煲了一大煲，可以吃兩天了。”食材明細主料蓮子（約50克）小米（約50克）糯米（約50克）大麥（約50克）小麥（約50克）綠豆（約50克）苡米（約50克）苕實（約50克...
“土豆燉鴨肉是以土豆、鴨肉爲主要原料做成的一道菜，輔料有八角、花椒、幹辣椒等。烹飪簡單，營養豐富，口味鮮美，鴨肉軟爛，土豆軟糯，特別適合夏季食用。”食材明細主料鴨肉（400克）輔料土豆（1個）青椒（1個）調料花椒（10餘粒）八角（2個）幹辣...
“自己想出來的，八樣東西，攪拌機都攪碎了，讓早餐更加營養，小孩可以用吸管喝。”食材明細主料大米（適量）黑米（適量）紅米（適量）糙米（適量）小米（適量）綠豆（適量）紅豆（適量）大紅豆（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）八寶米湯的...
“大暑節氣即將到來（下週日），大暑是二十四節氣中重要的一個節氣，我們從古至今流傳下來的養生觀點都是要在大暑當天喝冬瓜湯。這邊給大家介紹一款味鮮氣香的一款冬瓜湯水。”食材明細主料冬瓜（適量）骨頭（適量）乾貝（適量）蓮子（適量...
“《招財進寶八寶鴨》（9月19日命名）提起上海菜，人們總會想到八寶鴨，在90年代八寶鴨是非常受歡迎的一道上海名菜，但隨着各種美食店的層出不窮，八寶鴨似乎不再引入矚目。不過話要說回來，現在的飯店會做正宗八寶鴨的店實在太少...
““八寶辣醬”是過去北京初春時節青黃不接時的一道傳統小菜，而現在已沒有那麼多的講究了，四季隨時都可吃到新鮮的蔬菜，但這道菜很有京味兒菜的代表性，特拿來和大家分享。八寶辣醬製作起來可隨意，可葷可素，食材也不侷限於八...
“西安的甑糕很是出名，類似的，我的家鄉有八寶甜飯，小時候，經常在紅白事的宴席上吃到這道香甜軟糯蒸碗，足夠的火候和時間，讓糯米的黏與蜜棗，大棗，葡萄乾，紅綠絲等甜料的香甜完美融合，每一口咬下，都是美味的極致回味～今天改良了一下...
“很是意外的"中獎"了，昨天快遞打電話說有件快遞到了，結果我正好不在家。還奇怪呢，最近好像沒在網上買什麼，細問了句，說是很大盒子，好像是個電飯鍋什麼的。突然想起在美食天下申請過試用的，但沒想到會選中。直到下午自己去...
食材明細主料紅豆（一把）黑米（一小把）大米（一把）綠豆（一把）黃豆（一把）輔料糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）宿舍神器燉八寶粥的做法步驟1、將大米，黑米，紅豆，綠豆，黃豆等洗淨，並浸泡三小時左右。2、將各類豆子冷水下鍋，至煮沸，煮...
“糯米八寶鴨，清代宮廷名菜，原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。據乾隆三十年正月乾隆南巡時的《江南節次照常膳底檔》記載，“正月二十五日，蘇州織造普福進糯米鴨子，萬年春燉肉，春筍糟鴨，燕窩雞絲”，其“糯米八寶鴨”是當時蘇州地區...
“八寶鴨算是我接觸的最早的幾道上海菜之一了，它充分體現了上海菜濃油赤醬的特點，軟糯甜香、肥而不膩，樸實無華的外表，卻是內有乾坤。顧名思義，這八寶二字自然意味着這鴨肚子裏可是內容不少，就我吃過的見過的食材就不下20多...
食材明細主料八寶粥配料（148克）輔料冰糖（110克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）八寶湯的做法步驟1、材料：八寶粥配料（已淘洗）、冰糖2、在高壓鍋中加入一些清水煮開。3、隨後，下入淘洗好的八寶粥配料煮開。4、接着，蓋上蓋，用中...
“煲湯看廣州煨湯看南昌大家吃慣了超市裏一罐一罐的八寶粥，在享受美味的同時也吃進了不少的食品添加劑哦！！！今天我給大家帶來了不含任何添加劑的江西瓦罐煨八寶粥，經過數個小時的煨制，美味的八寶粥就出缸了，味道一點也不比超...
“八寶飯，好吃營養又寓意美好，受衆面很廣。同是八寶飯，配料不盡相同。我這款是純私家版。選用食材有：糯米、紅棗、茯苓、花生米、巴旦木仁、開心果仁、葡萄乾、桂圓乾、黑加侖。成品的口感及味道都很不錯。”食材明細主料...
“黑蘿蔔乾俗稱"菜蒲",很難得的菜,這可是要醃製數年纔有黑蘿蔔,上次回家,家中阿嬤給的,當時特驚訝,咋有這"老古董"啊,據說那是阿嬤回自己的老家,弟媳數年前在兒子結婚時醃製的,現在女兒都讀初中了,只是一直放到忘...
“說起帶年味兒的菜餚，那一定有大魚大肉，然後做成帶有寓意的樣式，好圖個吉祥！咱常熟人最喜歡這些寓意豐富的菜餚啦！紅燒魚紅燒肉作爲平時餐桌上常見的家常菜，估計已經不能滿足現代人對於年味的追求了，這次將魚和豬肉混合一起...
食材明細主料八寶菜（適量）梅柳肉（適量）雞蛋（適量）皮蛋（適量）鴨蛋（適量）胡蘿蔔（適量）上湯（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）上湯八寶菜的做法步驟1、材料、配料備好。2、三種蛋切成碎粒，肉切碎丁，蒜、胡蘿蔔...
“臘八粥演變至今早已沒有用固定的雜糧種類了，人們都是依據自己的口味來選擇用什麼糧食來製作，我曾經用過很多種搭配，製作出來的效果大同小異，但我覺得有幾種關鍵的穀物是一定要有才好吃的，分別是紅豆，花生，紅棗，芸豆，糯米和紫...
“八珍湯是一種具有很好補氣、補血作用的方劑。它是四物湯和四君子湯的合成方。八珍湯的主要配方包括人蔘、白朮、白茯苓、當歸、川芎、白芍、熟地、炙甘草等。八珍湯主要用來治療氣血兩虛的症狀，患者會出現面色蒼白或...
“鹹鮮軟糯”食材明細主料鴨子（整隻）輔料糯米（適量）茭白（適量）鮮蝦（適量）海米（適量）藕丁（適量）玉米粒（適量）海蔘（4只）香菇丁（適量）鹹蛋黃（4枚）蓮子（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）八寶葫蘆鴨的做法步驟1、八寶配料，可隨意搭配。第一...
“鴨子沒有去骨，因爲刀工不好，工具有限，但味道還是不錯的”食材明細主料鴨子（1只約5斤左右）香腸（2根）幹香菇（15個）蓮子（15顆）花生（適量）腰豆（適量）赤小豆（適量）黃豆（適量）板栗（適量）糯米（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）味...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨：1只糯米：適量肉：適量花菇：適量冬筍：適量火腿：適量五花肉：適量馬蹄：適量板栗：適量胡蘿蔔：適量豌豆：適量輔料生薑：適量八角：適量香葉：適量紅棗：適量具體步驟1.新鮮...
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