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“休息了好長時間,再上班後,中午一餐多半就自己在小廚房裏做吃的了。不知道怎麼了,我對電磁爐有點排斥,一直不願意用。所以,廚房裏除了微波爐,用的最多的就是飯煲了。加上天氣越來越涼,我又喜歡燉煮食物,於是乎,飯煲就成了我的...
食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)茄子(適量)大米(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)電飯煲雞腿土豆燜飯的做法步驟1、雞腿剁成小塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫...
“之前吃的不是水煮肉片就是水煮牛肉,就算是水煮魚也是老味道,今天來個蔥香豆芽魚片看看效果。”食材明細主料草魚(1條)豆芽(1把)輔料蔥(一把)蒜(一小把)花椒麪(適量)辣椒麪(適量)料酒(少量)澱粉(少量)鹽(一勺)紅99麻辣燒雞調料(150克)中辣(...
“簡單的纔是最好的,用電飯煲煮出香噴噴的土豆燜雞飯,省時省事,再配上一碗蔬菜湯,美味又營養。”食材明細主料雞肉(250克)土豆(1只)大米(250克)輔料鹽(適量)生抽(適量)麻油(適量)芹菜(適量)蔥(適量)蔥香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆...
“有菜有飯,一個人在家做一個燜面非常不錯。”食材明細主料麪條(60克)黃豆芽(適量)豆角(適量)輔料肉絲(適量)西紅柿(一個)調料花生油(適量)洋蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽豆...
“這道扯麪是兒子百吃不厭的,只要我有時間問兒子吃什麼,他總是一如既往的回答扯麪,天氣比較炎熱,扯麪的澆頭裏放了點豆芽,特別的清新爽口,還帶有一點點辣辣的,是非常適合夏天的開胃面。”食材明細主料小麥麪粉(210g)水(100g)豬肉...
“記得有朋友問過我,說她做出來的燜面爲什麼一點不鬆散,全都是一坨的?其實很簡單。教你一個小竅門,在燜面前把麪條淋少許油上鍋大火蒸上五分鐘,保你燜出來的面再也不會坨成一塊。其實直接把生面條與菜一層一層隔開鋪,然後加...
“這道“麻辣豆芽”不同於川菜的麻辣味道,是很清爽的一道菜餚。“麻辣豆芽”的“麻”味來自於花椒粒,因爲用花椒粒熗鍋,所以麻香味很濃;辣味是配料的尖辣椒,綠色的尖辣椒有一股清香的辣味,但是辣味不重,很適合於和青菜搭配烹...
“一個人也可以吃得很好❤有了辣的味道更好吃,喜歡吃辣的朋友們可以試試哦🍃喜歡我的朋友可以關注關注我,我會不定時的上傳更新菜譜哦🎈🎈”食材明細主料米(適量)輔料排骨(三塊)臘腸(1條)土豆(半個)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)煮(工...
食材明細主料長粒米(2杯(煮飯的量杯))麻辣腸(250g)生菜(2顆)雞蛋(5只)輔料生抽(2匙)蠔油(1匙)食用油(4匙)生粉(少許)蒜泥(2顆)原味(口味)未知(難度)麻辣腸煲仔飯的做法步驟1、長粒米洗淨加水放入電飯煲中。2、準備好麻辣腸。3、麻辣腸切片,在米...
“一款普通的家常燜面。”食材明細主料麪條(500g)輔料大肉(300g)黃豆芽(300g)芹菜(100g)調料鹽(適量)蔥(適量)幹辣椒段(少許)花椒八角(少許)白糖(適量)醬油(適量)清油(少許)味精(少許)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹...
“聽說你愛吃茄子,但是做不好茄子?聽說你愛吃茄子,但是燒茄子太油?聽說你愛吃茄子,但是懶?今天就帶給你電飯煲茄子燜飯,方便簡單又好吃,對我就是懶(/ω\)。”食材明細主料茄子(4根)肉末(250g)胡蘿蔔(一小根)洋蔥(小半個)大米(3把)輔料老...
食材明細主料黃豆芽(500克)輔料鹽(三分之一茶匙)味極鮮醬油(一茶匙半)芝麻紅油(兩茶匙)花椒油(半茶匙)香醋(一茶匙)蒜末(適量)蔥花(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽用清水沖洗乾淨加入少許鹽浸泡...
“大多數人都喜歡用豆角做燜面,但冬天的豆角多產自大棚,缺乏地氣,食之無味。用黃豆芽也是一種不錯的選擇。”食材明細主料細麪條(500g)輔料大肉(200g)黃豆芽(300g)芹菜(100g)調料蔥薑蒜(適量)幹辣椒(2個)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少許)五香...
食材明細主料嫩黃豆(適量)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)生薑(適量)蒜(適量)尖椒(適量)黑豆豉(適量)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜麻辣嫩黃豆的做法步驟1、備黃豆,黑豆豉,尖椒,蒜,薑絲。2、燒油放進姜,蒜,尖椒煸香,3、再放進黑豆豉,4、...
食材明細主料豆角(適量)豆芽(適量)豬肉(適量)細棍棍面(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)黃豆醬(適量)五香粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆芽豆角燜面的做法步驟1、蔥薑蒜...
“夏天,總是沒有胃口,什麼也不想吃!那麼,試試涼拌麪條吧,你一定會愛上它的!不想擀麪條的話,有的是賣新鮮麪條的。簡單快捷,清爽開胃!”食材明細主料高筋麪粉(半斤)輔料豆芽頭(二兩)黃瓜(一根)蒜(三瓣)配料芝麻醬(一湯匙)醬油(一小勺)醋(兩勺...
“電飯煲燜出的面柔軟有水份卻不膩不油,有肉,有蔬菜,又有主食的快手一鍋出,你不想試試?”食材明細主料細麪條(500克)豆角(300克)輔料大蔥(1段)木耳(4朵)香菇(4朵)銀耳(半朵)雞蛋(2個)五花肉(150克)醬油(5勺)老抽(1小勺)甜麪醬(3勺)鹽(7克)鹹鮮(口...
食材明細主料排骨(適量)豆芽(適量)熟麪條(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨豆芽燜熟面的做法步驟1、排骨提前放鹽,蔥,姜,料酒砂鍋燉爛2、豆芽洗淨控水,蔥切段3、鍋中放油燒熱...
“很喜歡吃麻辣土豆片和雞翅,但是人又懶,於是改良了這個菜,簡單又好吃。”食材明細主料土豆(1個)雞翅(6個)輔料薑片(1個)洋蔥(0.5個)加工辣椒麪(3勺)醬油(適量)香油(適量)糖(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“同樣是電飯煲做的,條件太有限了🙄但是不妨礙它好吃呀,反正我覺得比煌上煌買的好吃,自己做的好處就是適合自己的口味,豆子不會太軟,硬度剛好合適。看電視零食好伴侶。”食材明細主料毛豆(適量)輔料八角(適量)生抽(適量)白糖(適量...
“有寶寶在微信吐口水了,說姐姐你都好久沒有更新菜譜了哈哈,最近一直忙着做香腸呢無心的分享,沒有想到的是居然這麼多人的喜歡哈哈因爲純手工的嗎,所以太費時間,還要打包發貨啥的剛空了些下來就趕緊來更譜了”食材明細主料...
“老鴨切塊放進開水裏氽水去浮沫。再用冷水衝冼數片瀝水,放進油鍋裏過油。過好油的鴨肉放進湯鍋裏煲成老鴨湯。備好的豆腐切塊,香菜切段。煲好的老鴨湯調入辣椒油,調味鮮,生抽,精鹽調味。再把切好的豆腐放進湯鍋裏煮二分鐘...
食材明細主料排骨(700g)土豆(1個)輔料老乾媽(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)小辣椒(2個)蔥花(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)電飯煲土豆燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨後焯水(加入滾水中煮至變色即可)2、土豆刨皮切塊。3、排骨撈出備用...
“煲仔飯,一鍋燜,有菜有肉。其做法簡單,味道濃郁。不管你的廚藝如何,簡單地這麼一做,保準讓你吃得飽飽的、香香的!再來一些蔬菜,營養很豐富吧。隨手做一鍋素菜湯,這一餐算是完美了!臘腸是四川的一位美食家朋友自家灌的,寄來時還...
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