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“一個人在家簡單的午餐,不過有一種家鄉的特色要介紹一下!”食材明細主料芹菜(適量)輔料木耳(適量)配料辣椒油(適量)香油(適量)日本醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小芹菜的做法步驟1、芹...
“天氣變熱,來個簡單的涼拌菜”食材明細主料芹菜(適量)木耳(適量)花生(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)花椒(適量)植物油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜木耳涼拌菜的做法步驟1、蒜切沫2、芹菜切小...
食材明細主料腐竹(適量)芹菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醋(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜腐竹的做法步驟1、原料。2、芹菜胡蘿蔔切條切片備用。3、鍋中放水。4、...
食材明細主料芹菜(適量)輔料香脆辣椒醬(適量)生抽(適量)香醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、芹菜洗淨。2、材料如下。3、芹菜切段。4、放入鍋中飛水撈出。5、放入適量生抽香醋。6、加入適量香辣...
食材明細主料芹菜葉(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉的做法步驟1、芹菜葉取嫩葉。洗淨。2、用開水焯熟,用涼水過涼。3、把芹菜葉擠出水分。紅椒切絲。4、放入適量的...
“芹菜含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳蔬。芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。胡蘿蔔的營養價值頗大,其中胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅。但是胡蘿蔔不易生...
食材明細主料銀杏(適量)芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)橄欖油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)銀杏拌芹菜的做法步驟1、做這道菜的材料。2、銀杏放到水中煮熟。3、芹菜摘去老葉洗淨,切成寸段備用。4、...
“涼拌黃豆芹菜”食材明細主料芹菜(適量)黃豆(適量)大蒜(適量)小米辣(適量)輔料鹽(適量)香醋(適量)雞精(適量)五香粉(適量)香油(適量)辣椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃豆芹菜的做法步驟1、芹菜切段焯水,撈出放入涼白開...
“清涼美味震攝味蕾的夏日清涼小菜由咖啡星星熊奉上~~~飄來飄去”食材明細主料小芹菜(4顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、注意選用小株嫩的芹菜2、洗淨切3釐米左右...
“之所以叫做萬能味道是因爲這種方式對於很多涼菜都適用,並且在家裏做也很方便。山芹菜,顧名思義就是野菜嘍~葡萄園下綠油油的十分可人,天然無污染~就讓我們一起來看看吧~”食材明細主料山芹菜(500克)土豆(3個)輔料蒜瓣(5個)尖椒(2...
“爽口小菜。”食材明細主料芹菜(一根)木耳(一把)輔料辣椒油(適量)花椒油(適量)鹽(少許)雞精(少許)醋(適量)白糖(少許)蒜泥(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木耳芹菜的做法步驟1、木耳泡好,芹菜洗淨改斜刀。2、鍋裏燒開水,放入...
“爽口開胃又簡便,還可以減脂,何樂而不爲呢!”食材明細主料芹菜(2棵)木耳(1把)輔料幹百合(少許)白芝麻(少許)調料鹽(1勺)白糖(1小勺)味達美醇香米醋(1匙)味達美初榨炒菜生抽(1匙)味達美臻品蠔油(1匙)香油(少許)小米椒(2個)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘...
食材明細主料芹菜葉(適量)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)白糖(適量)香油(適量)白醋(適量)蒜末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉的做法步驟1、把芹菜葉洗淨,把芹菜梗切片。2、鍋裏放水,等水開之後把切...
“很多朋友該納悶了,怎麼你家天天做涼菜啊?呵呵,這幾天涼菜吃的有點多,家人喜歡嗎!老公和兒子都喜歡吃,兒子說:“媽媽,你能做出二十種涼菜嗎”?我拍着胸脯說沒問題,既然大話已經放出去,那就硬着頭皮繼續上涼菜,涼菜來了!”食材明細...
“不少家庭吃芹菜時只吃莖不吃葉,這就極不科學了。因爲芹菜葉中營養成分遠遠高於芹菜莖,營養學家曾對芹菜的莖和葉片進行過13項營養成分的測試,發現芹菜葉片中有10項指標超過了莖。其中,葉中胡蘿蔔素含量是莖的88倍;維生素...
“年夜飯又稱團圓飯,團年飯。過年的時候餐桌上免不了會出現腐竹,那麼爲什麼年夜飯要吃腐竹呢?腐竹寓意“富足”,也是除夕不可少的一道菜。我們都知道腐竹是黃豆的衍生物。腐竹與黃豆相比,更容易被人體吸收,營養價值也更豐富...
“夏天來咯,下飯菜就是涼拌菜!”食材明細主料芹菜(500克)胡蘿蔔(一根)輔料花生豆(適量)醬油(適量)醋(適量)香油(適量)海鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜胡蘿蔔的做法步驟1、準備好所有食材2、芹菜切斷,胡蘿蔔切...
食材明細主料芹菜(適量)小米椒(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌芹菜的做法步驟1、芹菜切斜刀煮熟撈出用涼水泡起來2、小米椒洗淨3、切圈放入控幹水的芹菜裏4、加鹽、味精、醋...
“這是一道很實用的菜,可以早餐配粥,可以解油膩,小酌時更是配酒的小嚼,而且營養豐富啊呢。”食材明細主料芹菜(200克)花生米(1勺)輔料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)米醋(適量)雞精(適量)海鮮醬油(適量)剁椒(2個)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“上道芹菜炒香乾剩下來的芹菜葉,總要想辦法把它吃掉,清清爽爽,酸酸辣辣。”食材明細主料芹菜葉(300g)輔料大蒜(2瓣)調料陳醋(2勺)生抽(1勺)香油(勺)辣椒油(1勺)鹽(1g)白糖(半勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜葉的做法步驟1...
“清涼解暑”食材明細主料青豆(150g)芹菜(300g)輔料紅辣椒(5個)配料雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)辣油(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌青豆芹菜的做法步驟1、準備青豆和芹菜,洗淨2、準備青豆和芹...
食材明細主料金針菇(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)輔料黑芝麻油(適量)配料生抽(適量)白糖(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芹菜金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨瀝乾水。2、芹菜去葉洗淨備用。3、鍋中放水煮沸。4、...
食材明細主料芹菜葉(300g)胡蘿蔔(1根)輔料蒜泥(適量)配料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌胡蘿蔔芹菜的做法步驟1、芹菜葉洗乾淨。2、胡蘿蔔去皮擦成絲。3、將芹菜葉在沸水裏快速燙一下,撈...
“懶人發明的,懶人必備。嫩芹菜除了營養豐富,粗纖維還有促進腸道蠕動的功效。”食材明細主料芹菜(80g)胡蘿蔔(30g)輔料鹽(3g)雞粉(少許)芝麻油(5ml)食用油(適量)蒜末(少許)蔥花(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌嫩芹菜的做法...
“炎熱的夏季來了,很多朋友可能因爲炎熱而沒有了食慾對食物沒有了口感,這個季節來點清爽的小涼菜是不錯的,清脆的涼菜可用來就餐或佐酒。芹菜拌海米:芹菜要選用嫩一點的,焯水後要快速投入涼水這樣可破壞掉芹菜的纖維結構,這...
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