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食材明細主料五花肉（200g）土豆（1個）尖椒（1個）輔料麪粉（半碗）生抽（1茶匙）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲炒小酥肉的做法步驟1、此菜需注意的是：土豆、尖椒絲須炒至清脆，肉酥香。2、土豆切絲泡水洗去澱粉。3、尖椒...
食材明細主料土豆（適量）輔料瘦肉（適量）蔥（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆炒肉絲的做法步驟1、準備食材2、鍋中熱油倒入土豆片瘦肉絲翻炒3、煸香後加入清水生抽4、翻炒均勻加入鹽5、稍留點湯汁，加入蔥即...
“3月26日，重慶。本週沒有主持節目，但是要跟記者外採出鏡。重慶溫度回升了，陽光很溫暖，悠閒的人們紛紛出門曬太陽。坐在車上，望着來去的人流，內心希望所有人都能幸福地度過自己的快樂時光。土豆絲經常炒，但是每次調料各有不...
“這是一款快手小炒菜。西葫蘆，也就是我們常吃的小瓜，很便宜，上次看見我們教堂一位女士把刨好的西葫蘆刨成絲讓我焯熟和意麪拌在一起，心想，又學到嘢了，原來西葫蘆是可以這樣吃的，於是從網上買了個刨絲刨，再買了個西葫蘆刨絲，忘...
“清淡爽口的家常小炒，最簡單的食材最簡單的烹飪那就是最美味的，試試吧！”食材明細主料土豆（2個）輔料紅杭椒（2個）大蔥（1根）鹽（適量）油（適量）五香粉（一點）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆絲小炒的做法步驟1、檫好的土豆絲用涼水...
“養生好吃，極品，這樣做也是一絕嘍”食材明細主料葫蘆絲（30克）土豆（1個（大的））肉（50克）輔料鹽（適量）料酒（少許）醬油（少許）味極鮮醬油（少許）玉米油（適量）味精（適量）香油（少許）蒜末（10克）薑絲（少許）蔥花（少許）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）葫蘆絲...
“土豆怎麼吃都不夠尤其是土豆絲，最簡單的食材最簡單的做法，但每個人做出來的味道都不一樣，加了五花肉的土豆絲更入味我喜歡”食材明細主料土豆（3個）無花肉（適量）輔料蒜末（適量）紅辣椒絲（適量）油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）原...
“簡簡單單的纔是最美味的…不要太多調料！原離地溝油，原離垃圾食品…”食材明細主料瘦肉（100克）土豆（200克）輔料青辣椒（1條）紅辣椒（2個）蒜子（兩瓣）生抽（少量）雞粉（少量）生粉（少量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒瘦肉土豆絲的做法步...
“快手菜、顛兩勺就好了滴菜😄。”食材明細主料牛肉（適量）土豆（1顆）輔料胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）油（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒土豆絲牛肉的做法步驟1、需要的菜洗淨備用。2、...
“土豆和胃健脾。雖然曾經長期不被重視，馬鈴薯的心態似乎始終很平穩，低調得恨不能一直埋在土裏。它的果實生長在地下，不像麥穗那樣伸向天空；它的價格很便宜，從沒大起大落過；它的口味似乎很單調，長期被視爲窮人的蔬菜，就連著名...
食材明細主料扁豆角（250g）土豆（一個）肉（100g）輔料蔥花（適量）醬油（1匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）扁豆角絲炒土豆絲炒肉的做法步驟1、把土豆和扁豆角肉肉都切成絲2、起鍋放油油開後放蔥花把肉絲放入鍋中加料酒十三香3、然...
“魚香肉絲的改良版，請笑納”食材明細主料土豆絲（兩顆）輔料肉絲（20k）油（600ml）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥土豆肉絲的做法步驟1、土豆切絲最好細一點，放入沸水中煮一下煮的時候把油預熱（這個步驟忘了拍照片，各位湊合...
“土豆這樣做，好吃到停不下來。”食材明細主料土豆（適量）炸酥肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（半勺）生抽（1勺）白糖（適量）玉米油（適量）清水（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小酥肉蒸土豆的做法步驟1、提前炸好的...
“土豆絲炒肉不但味兒好，看相更好。看看盤子裏吧，金黃色的土豆絲井然有序地“躺”在盤子裏，肉絲舒舒服服地“睡”在土豆絲上，黃白相間，好看極了！拿起筷子嘗一口，更是味道鮮美。下面就讓我來教你一下製作這道美味的方法。”食...
食材明細主料土豆（285克）肉絲（85克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒土豆絲的做法步驟1、食材：土豆、肉絲。2、將土豆洗淨，去皮。3、放在案板上切成絲。4、用清水沖洗掉土豆裏的...
食材明細主料土豆（2個）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆小酥肉的做法步驟1、原料2、豬肉洗淨後切長條3、放碗中加料酒，鹽，胡椒，五香粉醃製15分鐘4、土豆去皮切條，蔥，姜切好5、醃好的豬肉放入澱...
食材明細主料土豆（一個）肉絲（適量）大蒜（幾片）輔料生薑（一片）玉米澱粉（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（1.5克）醋（幾滴）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒土豆的做法步驟1、肉絲用玉米澱粉，生薑醃製一會備用。2、土豆去皮洗乾淨。3、切...
食材明細主料土豆（四個）輔料油（適量）紅椒絲（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥花（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮。2、插成細絲用清水泡泡，去除澱粉。3、輔料準備。4、鍋中加入花椒蔥花紅椒爆香...
“這是本人的處女作（其實準確的說是我發表菜譜的第一部作品），希望大家給出寶貴意見。”食材明細主料土豆（適量）輔料小蔥（適量）配料鹽（適量）白醋（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒土豆絲的做法步驟1、土豆絲的做...
“今天這個小炒肉好香哦！主要是加了料酒，香噴噴的美味極了！”食材明細主料鮮肉（500g）土豆（1個）輔料幹辣子（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆絲小炒肉的做法步驟1、...
“這是一道經典的小炒，可當主食也可當菜，夾饃和捲餅都是很不錯的哦。”食材明細主料土豆（1個）豬肉（50克）輔料香芹（少許）紅辣椒（少許）蒜末（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）油（少許）生粉（少許）糖（少許）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土...
“家常小炒”食材明細主料土豆（一個）豬瘦肉（適量）胡蘿蔔（半個）輔料杭椒（2個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲小炒肉的做法步驟1、準備好食材2、熱鍋倒油3、油燒熱倒入肉絲，翻炒幾下4、倒入少許蠔油和料酒，翻炒幾下5、加...
“我愛吃炒餅，美味，可口😍”食材明細主料肉絲（適量）輔料蔥（少量）辣椒段（少量）蒜（少量）鹽（少量）雞精（點點）餅絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲肉絲炒餅的做法步驟1、餅絲準備好2、土豆切成絲3、肉切絲，不完全融化時候切...
食材明細主料瘦牛肉（少量）土豆（1個）辣椒（1個）紅辣椒（半個）蔥（少量）蒜（少量）輔料鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲炒土豆絲的做法步驟1、牛肉切細絲；2、土豆切絲；3、蔥切好；4、蒜切末；5、辣椒切絲；6、熱鍋倒油，待油熱後炒蔥...
食材明細主料五花肉（150g）土豆（200g）輔料青椒（適量）紅辣椒（適量）蒜末（適量）黃豆醬（1勺）蠔油（適量）拌肉料雞蛋（1個）料酒（適量）鹽（適量）花辣粉（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥肉炒土豆的做法步驟1、土豆切塊、青紅椒、蒜末...
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