有關剩啤酒的妙用“酒漬葡萄乾小麪包”的精選大全
“啓封后隔夜的剩啤酒切不可隨意倒掉，可以用它美容洗面、洗頭，或者澆花等都可以，還可以用它和麪製作麪食。啤酒裏的營養物質很豐富，過去人們把它稱之爲液體面包。啤酒是使用小麥、大麥、啤酒花、麥芽糖等經過發酵釀製而成...
“每次做土司，都要揉麪，發酵，要用不少時間，前幾天無意間看到了燴燴小廚的5分鐘啤酒面包的方子，今天就照着方子試做了，味道還不錯，麪包外層酥脆，內裏軟綿，是款很特別的麪包。”食材明細主料高筋麪粉（200克）啤酒（250克~300克）泡打粉（2...
“一款無糖、無油、無奶、無蛋的大面包，靠的是紅酒與葡萄乾和空氣的充分發酵，從自制水果酵母到烘焙完成，我用了一週的時間，從烤箱裏散發出的紅酒的醇香讓我感動。我的想法來源於4月初去臺灣偶然吃到的一款麪包，這款麪包在2...
“終於有機會鼓搗這款包包了，看到它的方子時就知道一定適合我的口味，一定很贊~正如我所料，整形不太好看，味道確實很棒。製作過程中，紅酒的香氣始終誘惑着我的嗅覺，真是美的享受啊。”食材明細主料葡萄乾（60g）紅酒（100g）輔料高粉...
正在戀愛中的少女，她們可能對燭光晚餐總有一些期待，那燭光晚餐裏面葡萄酒是出現的次數最多的，可是乾紅葡萄酒用不用醒酒呢?這個問題還是值得大家注意的。乾紅葡萄酒用不用醒酒其實想要判斷乾紅葡萄酒需不需要醒酒，就應該...
“哈哈，快來看看我的可愛小餅——酒漬葡萄乾夾心餅乾。”食材明細主料葡萄乾（12顆）白朗姆酒（20ml）無鹽奶油（70g）輔料糖粉（50g）蛋白（15g）香草精（1g）低粉（100g）泡打粉（1g）杏仁粉（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）葡萄乾夾心餅乾的做...
幹葡萄酒糖分比普通葡萄酒少。幹酒是世界市場上消費的主要葡萄酒品種，也是我國旅遊業和對外貿易中需求量很大的品種。幹酒的糖分很少，因此葡萄品種的風味得到了最充分的體現。幹酒的評估是鑑定葡萄品種質量的主要依據。...
可以。葡萄乾在泡酒之前需要將其進行清洗晾曬乾水分，因爲葡萄乾運輸或是放置的過程中會沾染到灰塵等髒物。處理好後的葡萄乾和白砂糖一起疊加一層一層的鋪在玻璃容器中，最後倒入高度白酒封裝放置至少三個月以上，泡好的酒...
“地震啓示錄：今朝有酒今朝醉，莫待明日全砸碎。可惜了，那流淌滿地的酒漿；可嘆了，那四下飛濺的玻璃碴；悲催了，以酒泡澡的地板。早就眼饞孟老師的紅酒葡萄乾麪包，總想着把培根全折騰完以後，再轉過來折騰其他。而今，有無只在頃刻間...
幹型葡萄酒指的是發酵很徹底，含有極少糖分的葡萄酒，酒精的度數也不會特別高。葡萄酒就是用葡萄或者是葡萄汁經過發酵而釀製成的一種飲料，含有一定的酒精度數。葡萄酒的原產地主要有意大利，法國，西班牙，德國，葡萄牙，匈牙利，捷克...
食材明細主料巨峯葡萄（十斤）輔料綿白糖（六斤）其他（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制葡萄酒的做法步驟1、巨峯葡萄準備好2、然後全部摘下來之後放到一個大盆裏面3、綿白糖準備好4、葡萄用清水反覆清洗乾淨5、之後撈出控幹...
“現在最讓人頭疼的莫過於食品安全，只有自己做的才最放心。在這裏我爲大家介紹下我個人釀製乾紅葡萄酒的方法，希望對想自己釀紅酒的朋友有幫助。”食材明細主料新鮮巨峯葡萄（5kg）輔料酵母（20g）配料糖（500g）原味（口味）醃（工藝）數天...
一般在浪漫溫馨的時候喝酒，可以選擇設計大方的紅酒杯，可以增加情趣。爲了避免酒與外界接觸，大部分紅酒都會用軟木塞封瓶，它也有葡萄酒“守護神”的稱號，也有許多人喜歡收藏軟木塞。開瓶器是用來拔掉軟木塞的，可以先用小鋸齒...
詩酒論年華，酒對成年人來說是不可或缺的生活必需品。生活不只是詩和遠方，美食是詩，那麼酒就是遠方啦。忙碌了一天，回到家中，夜晚睡前如果能夠小酌一杯葡萄酒，那真是最是愜意不過了。那麼香你知道檳酒是葡萄酒嗎？葡萄酒的功效...
大家平時在睡覺前或者是和朋友聚會的時候都喜歡喝一杯紅酒，但是大家有時候會不小心的把葡萄酒灑在衣服上，並且非常難把葡萄酒漬洗乾淨，所以下面告訴大家一些清洗葡萄酒漬的方法，希望能夠在大家的生活中有一些幫助。怎麼洗...
“蛋糕中加了枸杞和葡萄乾，營養豐富哦~”食材明細主料低筋麪粉（120克）輔料雞蛋（兩個）無鹽奶油（80克）泡打粉（4克）枸杞（數十粒）葡萄乾（數十粒）配料糖粉（60克）朗姆酒（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾蛋糕的做法步驟1、先將...
葡萄酒在中國的歷史悠久，據史書記載，早在漢朝的時候葡萄酒就傳入了中國，並且還招來了釀酒藝人。而葡萄酒好喝嗎?有詩爲證“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。”從此詩就可以看出葡萄酒怎樣了。而葡萄酒的種類有很多，今天小...
“這個麪包主要都是爲了消耗家裏剩餘的一點黃油和葡萄乾，但是所有雜碎加起來卻得到特別的美味呢。”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（130克）雞蛋（50克）輔料朗姆酒（30克）葡萄乾（10克）配料乾酵母（3克）糖（25克）鹽（3克）黃油（20克）甜味（口味）烤...
用。葡萄的表面比較髒，會附着較多的灰塵以及細菌等，所以釀製葡萄酒之前需要將葡萄仔細清洗。清洗葡萄之前需要去除腐爛變質的葡萄，逐一將葡萄沖洗乾淨即可。清洗葡萄的動作要輕，以免將葡萄弄破。清洗後的葡萄可以晾乾水分...
半乾白葡萄酒裏面除了含有酒精之外還含有大量的糖類、清水或者是其他的輔料。這種半乾的白葡萄酒的含糖量是高於一般的葡萄酒的，這種半乾的白葡萄酒喝起來的時候，感受最多的是它的甜味。再我們國家的很多地方還不習慣喝...
“葡萄乾，是很多人都喜歡的乾果，它酸甜可口，用在麪食中，使得各種麪食風味獨特，令人開胃。中醫認爲葡萄具有“補血強智利筋骨，健胃生津除煩渴，益氣逐水利小便，滋腎益肝好臉色”的功效，老人、孩子以及青壯年的我們都可以食用。”...
夏日酷暑中微微的晚風坐在馬路邊上吃着美味的燒烤的時候、當你吃着香噴噴的炸雞的時候、當你興致勃勃吃着麻辣到暴汗的鴨脖的時候，想不想來上這麼一瓶冰鎮的啤酒呢?我們常見的啤酒品牌主要有青島、哈爾濱、燕京等，你覺...
在家裏醃肉時加少許的啤酒，可以讓肉質更加鮮美滑嫩，並且在烹調的過程中，留下的酒味比料酒的味道更淡，這樣不影響菜本來的風味。做餅類的餐點時，在面中加入少許的啤酒，做出來的餅，味道香甜可口。做涼菜時，把準備好的菜在煮沸的...
夏天馬上就要到了，說起夏天，腦海中浮現的一定是啤酒，下班以後約上幾個朋友，點上一些燒烤和啤酒，無論是在外面還是在家裏吃都可以，這樣的美好生活誰不願意擁有呢?那麼小夥伴們知道啤酒花又是什麼嗎?啤酒花在啤酒生產中的作用...
需要醒酒。不醒酒的葡萄酒喝起來酸澀，醒酒也可以過濾一些陳年雜質。醒酒時間大概15-30分鐘，把葡萄酒倒入醒酒器內，增加酒液與空氣接觸的面積，吸收氧氣，有機會喚醒沉睡中的葡萄酒，使得味道變得更芳香圓潤柔和，口感更佳。大部...
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