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“呵呵，看完菜譜我再解釋一下什麼是“獨家特色”哦！家裏剩了很多的芋頭，在美食天下搜了一下芋頭的做法，找到一個認爲還不算難的，晚上開工了......對它的評價：芋頭、黑芝麻營養豐富；淡淡的黑芝麻味道，兼有糯米的香味和粘粘滑滑...
“大愛芋頭，今天做一個原味的芋頭蒸糕，清新軟糯的口感，老人和小孩都大聲叫好呢。”食材明細主料芋頭（適量）粘米粉（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味芋頭蒸糕的做法步驟1、芋頭去皮2、切成小顆粒...
“現在網絡是真給力，網上買的荔浦芋頭哈哈😄軟糯香甜。”食材明細主料芋頭（半個）輔料糯米麪粉（適量）紅豆沙（200克）白糖（30克）水（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芋頭紅豆糯米餅的做法步驟1、荔浦芋頭半個。2、上高壓鍋蒸...
“原創勿轉載！謝謝”食材明細主料芋頭（適量）輔料粘米粉（適量）配料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）甜味蒸芋頭糕的做法步驟1、1.所有材料芋頭削皮洗淨切絲2、2.把粘米粉倒碗里加白糖3.慢慢加水調勻4.加入切好的芋...
食材明細主料紅豆（適量）水磨糯米粉（適量）水（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆糯米炸糕的做法步驟1、紅豆用高壓鍋煮熟。2、憋去湯，放一勺白糖。3、鐵鍋燒熱放入玉米油。4、倒入紅豆翻炒。5、翻炒脫水...
“外酥裏糯，竽香濃郁。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芋頭糯米餅的做法步驟1、蒸好的的竽頭片，適量綿白糖。2、用手抓成泥，裏面可帶些竽頭小顆粒。3、適量糯米粉。4、和...
“這是一款由紅豆、大棗和糯米粉製作的糯米糕，大棗與紅豆口味和口感上的完美搭配，混合在糯米粉中經燙麪、蒸制後，黏糯、甘甜，是喜歡黏食的您不可多得的美味享受。”食材明細主料糯米粉（750G）輔料紅豆（適量）大棗（適量）配料開水（適...
食材明細主料芋頭（幾個）輔料食用油（些許）調料食鹽（些許）豆豉（些許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豆豉蒸芋頭的做法步驟1、取芋頭。2、去皮洗淨。3、切滾刀塊。4、豆豉切末。5、芋頭放容器內加食鹽。6、放豆豉和食用油。7...
“年前家家戶戶都忙着做花饃，花饅頭。每年媽媽都會蒸一些糯米糕，這次和媽媽一起做的，很好吃。”食材明細主料麪粉（5碗）糯米（適量）大黃米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）蒸糯米糕的做法步驟1、酵母粉用溫水...
“糉子的功效主要包括它包括高質量的澱粉質以及維生素B，但是由於糉子的主料糯米中的蛋白質比較少，而且缺乏維生素A，因此包上別的餡料也是避免營養不全的缺陷。總的來說糉子天然又健康，是非常講究而且非常傳統的一種食物。...
食材明細主料紅棗（9枚）糯米（100克）芋頭（5個）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糯米芋頭紅棗粥的做法步驟1、紅棗、糯米、芋頭。2、將紅棗、糯米洗淨。3、芋頭洗淨去皮。4、切成一公分厚的片。5、鍋裏放入足量水，放入紅棗、糯...
食材明細主料糯米（100g）紅豆（50g）大棗（適量）輔料蜂蜜（10g）紅糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅棗糯米紅豆糕的做法步驟1、糯米提前泡一個小時。2、紅豆提前泡一夜。3、把紅豆和糯米放入鍋中蒸20分鐘。4、這是蒸好糯米...
“美容養顏”食材明細主料紅米（適量）紅豆（適量）薏仁（適量）輔料水（適量）芋頭（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅米紅豆薏仁芋頭粥的做法步驟1、各種食材需要提前泡在水裏，我這是早上起來把食材泡好的。晚上煮的。2、放入煮...
食材明細主料排骨（適量）香芋（適量）糯米（適量）輔料澱粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）豆瓣醬（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香芋糯米蒸排骨的做法步驟1、排骨剁成塊，用水浸泡去除血水。2、排骨瀝去水，加...
食材明細主料蜜紅豆（500g）糯米粉（500g）調料水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆糯米糕的做法步驟1、買了現成的蜜紅豆。2、糯米粉。3、糯米粉倒入紅豆內。4、加適量的水攪拌成糊狀，蜜紅豆已非常甜，未放糖。5、入鍋...
“每逢春節吃年糕，這是傳承了上千年的民俗，俗話說“年糕年糕，年年升高”，這種用糯米或粘米做成的食物，樸素，卻寄託了人們一年更比一年好的美好願望。紅糖年糕是最常見的年糕之一，今天從市場買回溼的糯玉米粉，加入紅豆、紅糖、...
“哈哈芋頭有很多好吃的方法，今天來個芋頭糯米餅，哈哈換個方法吃芋頭。很好吃的，有芋頭的清香，糯米軟糯。”食材明細主料芋頭（適量）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭糯米餅的做法步驟1、芋頭蒸...
“市場偶見，用青豆和鮮嫩黃玉米磨漿蒸出的饃饃，顏色青黃鮮嫩，甚是清新。一下子便入了心，只可惜其時金黃的水果玉米已經用完。還沒顧得上補倉，一下子又涌來一大堆白白的糯玉米。應付這糯玉米的時候發現冰箱有一小包沒用完的...
食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）輔料白糖（適量）果乾（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅豆糯米涼糕的做法步驟1、準備好材料，糯米，紅豆，果乾和白糖。2、將紅豆洗淨，放入壓力鍋煮熟後撈出瀝乾。3、給紅豆加入適量白糖，用勺...
食材明細主料南瓜（50g（蒸熟））輔料糯米粉（100g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜糯米粉紅豆糕的做法步驟1、南瓜蒸熟2、加點白糖，糯米粉3、和成團4、模具中放入蜜豆粒墊底5、把糯米糰放入模具中，上面在放些蜜豆，6、開水入...
“年前買的糯米粉，在家窩着，得把它揮霍掉。正好有紅豆大棗，自己做的糯米糕更健康。”食材明細主料糯米粉（適量）紅豆（適量）大棗（適量）輔料奶粉（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆大棗糯米糕的做法步驟1、紅豆放入...
“總共做了十個，花了兩天時間。第一天做椰蓉，第二天才吃。”食材明細主料芋頭（200g）紅豆（100g）糯米粉（200g）輔料白糖（50g）水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）芋頭紅豆糯米餈的做法步驟1、椰肉切塊，打碎。2、曬乾，備用。3、紅豆...
“糯米味甘，性溫，入脾、胃；具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效。加小紅豆煮熟食用有利水消腫，解毒排膿的功效。這次我用的是臻米電飯煲，這款電飯煲是透過煮瀝蒸還原古法，煮出低糖柴火飯，特別適合三高人士和減肥人士。”食材明...
食材明細主料糯米（適量）紅豆（適量）大棗（適量）輔料紅糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米大棗紅豆糕的做法步驟1、糯米和紅豆提前泡一晚上，上鍋蒸二十分鐘。2、蒸熟的米飯。3、蒸熟的紅豆。4、容器中擺上大棗。5、鋪...
食材明細主料糯米粉（100克）粳米粉（55克）輔料紅豆餡（適量）綿白糖（35克）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅豆餡糯米糕的做法步驟1、食材：糯米粉、粳米粉、紅豆餡、綿白糖2、取100克糯米粉、55克粳米粉和35克綿白糖放入盆中。3...
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