香煎菲力牛排怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
菲力牛排 :210輔料
幹蔥碎 :10蒜碎 :10
白蘭地 :10ml
牛肉高湯 :20ml
紅酒手工面 :50
松露醬 :10
鹽 :適量
黑胡椒 :適量
鴻喜菇 :30
1. 牛排加鹽與黑胡椒煎至所需熟度。
2. 醬汁:炒香乾蔥、蒜碎,加入白蘭地、牛肉高湯、松露醬,濃縮至所需濃度。
3. 配菜:奶油炒蒜碎、鴻喜菇,調味後即可。
主料
菲力牛排 :210輔料
幹蔥碎 :101. 牛排加鹽與黑胡椒煎至所需熟度。
2. 醬汁:炒香乾蔥、蒜碎,加入白蘭地、牛肉高湯、松露醬,濃縮至所需濃度。
3. 配菜:奶油炒蒜碎、鴻喜菇,調味後即可。