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準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘蒜苗鹽煎肉的做法,煎的是五花肉,鮮嫩的肉與脂肪相間着,煎過後“朗朗上口”般的脆脆的口感,加上綠油油的鮮甜的蒜苗,不管在嗅覺上,視覺上,還是味覺上都實實的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料後腿肉:300輔料植物油:40四川豆瓣醬:15豆粉:20青蒜:100醬油:3香醋:8味精:3具體步驟1.豬肉切3釐米左右薄片,倒入碗中放豆粉,香醋;拌均,碼10分鐘。青蒜苗洗淨,切3釐...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量紅彩椒:適量青蒜:適量豆豉:適量豆瓣醬:適量白糖:適量紹酒:適量薑末:適量蔥花:適量輔料具體步驟1.將肉切成長約5CM,寬爲3CM,厚爲0.3CM的薄片將肉切成...
“四川人最喜歡的家常菜之一,做法各異,自己喜歡就好!”食材明細主料瘦肉(100克)蒜苗(100克)生薑(1塊)輔料豆瓣醬(1勺)老乾媽風味豆豉(1勺)生抽(適量)香油(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗鹽煎肉的做法步驟1、準備材...
“都是四川菜鹽煎肉比回鍋肉簡單節省時間,口感也略有不同,都是用郫縣豆瓣炒出來的五花肉相對而言各人比較喜歡鹽煎肉,回鍋肉的肉吃起來軟一些,鹽煎肉吃起來脆一些。”食材明細主料五花肉(適量)紅椒(一個)豆豉(適量)輔料郫縣豆瓣...
“煎豆腐是婆婆自家種的豆子,打好豆腐煎好從老家寄上來給我們,原生態的食品就是香!謝謝家婆,讓我們把美食一起傳遞下去吧”食材明細主料煎豆腐(5塊)輔料蒜苗(2棵)鹽(0.5茶匙)尖椒(1個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒煎豆...
食材明細主料青椒(適量)蒜苗(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗青椒煎蛋的做法步驟1、蒜苗切碎,青椒切小粒2、雞蛋放少許鹽打散3、鍋中放油燒熱放入青椒翻炒至微微起皮4、放入蒜苗和鹽拌勻,攤平...
食材明細主料五花肉(240克)輔料大蒜(150克)青椒(65克)調料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)老抽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽煎肉的做法步驟1、食材:五花肉(已清洗切片)、大蒜(已去根洗淨切段)、青椒(已去蒂去籽清洗切開)...
食材明細主料蒜苗(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗煎雞蛋的做法步驟1、蒜苗切好2、雞蛋打散3、起鍋放油下入蒜苗翻炒4、加鹽翻炒。這會差不多蒜苗熟了5、下入雞蛋煎。開小火。6、一...
“這個算蔬菜。”食材明細主料蒜苗(適量)輔料五花肉(適量)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、蒜苗洗淨切段。2、五花肉切片。3、油燒熱,下五花肉炒香,加生抽、花椒粉炒香。4、下...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘以前在讀初中的時候非常的喜歡吃大姨做的美味的蒜苗鹽煎肉,味道真的是非常的好,每個週末我們幾個都要吵着要我大姨做這道美味的蒜苗鹽煎肉給我們吃。後...
食材明細主料蒜苗(適量)辣椒(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗煎蛋的做法步驟1、雞蛋打散。2、蒜苗辣椒切好。3、起鍋放油,多一些。把辣椒炒熟加鹽。4、下入蒜苗炒好。5、下入蛋液。用...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜苗鹽煎肉,說起鹽煎肉大家可能對會想到它的配菜是辣椒,吃起來味道特別的刺激,口感特別的好,但是可能會由於辛辣的味道,讓人望而卻步,那麼今天給大家帶來鹽...
“家常快手菜,食材準備到上桌10分鐘足以,宴客必備哦!”食材明細主料牛肉(150g)蒜苗(200g)春筍(100g)輔料食用油(10ml)生抽(5ml)鹽(5ml)味精(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蒜苗的做法步驟1、準備工作:蒜苗切段、筍焯水後切段...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的這一道菜是蒜苗鹽煎肉的做法,這道菜可謂是最家常的了~學會了這道拿手菜,有親戚朋友來家裏做客的時候露上一手,也是非常不錯的~而且蒜苗...
食材明細主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)紅椒(4枚)輔料鹽(適量)雞精(適量)加飯酒(少許)油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉,蒜苗,紅椒。2、臘肉要在蒸鍋裏蒸2分鐘軟了,纔好清洗乾淨。...
“和回鍋肉齊名的姐妹菜,以前在開放式廚房的餐館常點,學會的這道菜。回鍋肉,鹽煎肉交替着吃,兩個菜配料相同,但一個是熟炒,一個是生炒,炒肉時間不同,所以口感和味道是有些許差別的,一個更嫩,一個有嚼勁。和回鍋肉一樣,鹽煎肉好吃...
“大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常快手菜--蒜苗炒燒肉。真的三分鐘搞定!!又香又好吃,還省事。希望大家喜歡!”食材明細主料燒肉(300克)蒜苗(6根)大蒜(3瓣)輔料醬油(5克)油(10克)糖(5克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗...
“蒜苗小炒肉,五花肉和蒜苗青紅椒一起搭配,再加入醬料爆香,超出的五花肉焦香適口,菜品色彩誘人,誘惑你的味蕾。”食材明細主料五花肉(400克)蒜苗(100克)輔料青椒(1個)紅椒(半個)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)甜麪醬(5克)風味豆豉醬(10克)鹽(適...
食材明細主料麪粉(500)水(260)輔料酵母(5)白糖(6)配料椒鹽(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜苗椒鹽花捲的做法步驟1、酵母溶於水和麪2、鍋內倒入溫水發酵3、發酵兩倍大4、蒜苗、椒鹽、色拉油、細鹽混合5、擀開攤...
“用水培的蒜苗嘗試自制了這道北極蝦煎蛋,口感相當嫩滑!口中的原生態美味,極受小孩子的歡迎!”食材明細主料北極蝦(12個)蛋(2個)蒜苗(1小把)輔料油(適量)米酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)北極蝦煎蒜苗蛋的做法步驟...
“蒜苗又叫蒜薹、蒜毫,是大蒜的花莖。蒜苗含有辣素,其殺菌能力可達到青黴素的1/10,對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的功效。蒜苗具有明顯的降血脂及預防冠心病...
“一直很懷念小時候常吃的蒜苗回鍋肉,用剛煮熟的五花肉炒的,香噴噴的,鮮香而辣,色味俱佳。但是某人對回鍋肉無感,雖然我也可以只做給自己吃,但是想想兩人的身材差距,我就只有流口水的份兒了。。。。。。今天有客人來,哈哈,蒜苗...
食材明細主料蒜苗(適量)香蔥(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗香蔥煎雞蛋的做法步驟1、雞蛋三顆打散備用。2、蒜苗香蔥切好。3、起鍋燒油。4、大蒜苗先炒香。5、加鹽,下入香蔥炒熟。6、...
食材明細主料蒜苗(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(適量)生粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒肉的做法步驟1、切蒜(用手掰效果更好)、紅椒、肉切片,用料酒、醬油、生粉醃製。2、肥肉留出炸油。3、倒入蒜...
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