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食材明細主料肉棗腸（150克）蠶豆（1060克）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉棗腸炒蠶豆的做法步驟1、食材：肉棗腸、蠶豆。2、將蠶豆剝殼、挖去上面的一些蠶豆殼。3、清洗一下，撈出。4、起鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料蠶豆（適量）臘肉（適量）輔料黑胡椒（少許）生薑（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆去皮，洗淨備用。2、臘肉洗淨，將肥肉和瘦肉分開，分別切成和蠶豆大小差不多的小片，生薑切片備用。3、炒...
“香腸是年前自己加工的，蠶豆、鴨蛋也是農家自產的，搭配着炒一盆，還頗受歡迎呢”食材明細主料香腸（1根）蠶豆（適量）鴨蛋（1個）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）米糠油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香腸蠶豆炒蛋的做法步驟1、準...
食材明細主料蠶豆（775克）脆皮腸（3根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮腸炒蠶豆的做法步驟1、材料：蠶豆、脆皮腸2、將蠶豆剝殼淘洗一下，待用。3、將脆皮腸放在案板上切成滾刀塊，待用。4、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料蠶豆（適量）輔料熱狗（適量）調料蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒熱狗腸的做法步驟1、蠶豆清水備用。2、鍋中燒水焯水幾分鐘撈出。3、鍋中熱油煸香蒜蓉加入熱狗翻炒。4、倒入蠶豆...
“家裏有很多新鮮蠶豆放在冰箱裏，這麼綠色健康的東西，想着法兒的弄成美食，今天來一道蠶豆泥吧。冰箱冷藏後味道更加。”食材明細主料蠶豆（0.6kg）紅棗（0.4kg）輔料冰糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）進階（難度）紅棗蠶豆糕的做法...
食材明細主料臘腸（1根）蠶豆米（200克）雪菜（80克）輔料紅辣椒（2個）蒜片（3瓣）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜蠶豆米炒香腸的做法步驟1、燒鍋開水，放少許鹽和幾滴油，放入蠶豆米進去焯煮到七、八成熟後撈出；2、燒熱鍋...
“蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分，像鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。其中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以...
食材明細主料肉棗腸（150克）四季豆（195克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉棗腸炒四季豆的做法步驟1、食材：肉棗腸、四季豆（已摘洗）。2、將肉棗腸下入蒸鍋裏。3、蓋上蓋、開鍋蒸10分鐘關火。4、開蓋取出...
食材明細主料蠶豆（適量）五花肉（適量）輔料薑片（適量）八角（一枚）鹽（適量）醬油（適量）蔥段（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒肉的做法步驟1、準備材料:五花肉、蠶豆（焯水）、姜、八角、蔥。2、油少許，放入八角、蔥、姜爆香。3、...
“和兒子兩個人的午餐。。。”食材明細主料米飯（1大碗）香腸（85克）蠶豆肉（150克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸蠶豆炒飯的做法步驟1、食材：米飯、香腸（已切）、蠶豆肉（已淘洗）、香蔥2、燒鍋倒油...
食材明細主料帶殼蠶豆（500g）調料食用油（適量）食鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆買回來把它剝成蠶豆米。2、把蠶豆米清洗一下。3、鍋放在爐子上燒熱加一點油把蠶豆米倒進去翻炒一下稍微加...
食材明細主料蠶豆（2斤）脆皮腸（兩根）輔料生薑（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆脆皮腸的做法步驟1、原料圖。（蠶豆剝成豆瓣）2、生薑切絲，脆皮腸切小段。3、蠶豆淖水去除豆腥味。4、撈出瀝...
食材明細主料蠶豆（適量）輔料肉絲（適量）紅辣椒（適量）小蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒肉絲的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入肉絲翻炒。3、放入蠶豆，紅辣椒丁翻炒。4、放入一勺鹽翻炒，倒入...
“這個季節的蠶豆非常鮮嫩，下鍋大概1--2分鐘左右就全熟了。蠶豆軟糯，臘腸Q彈。而且這道菜顏色鮮豔，好吃好看很能吸引小朋友。”食材明細主料蠶豆（500g）臘腸（2根）輔料料酒（適量）蔥花（適量）姜米（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
“蠶豆是大家喜歡吃的蔬菜之一，它含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，有增強記憶力的健腦作用；而它所含的鈣，能促進人體骨骼的生長髮育；蠶豆中的素C可以延緩動脈硬化，而它所含的膳食纖維有降低膽固醇、促...
食材明細主料蠶豆（100g）紅椒（兩個）臘肉（兩根）輔料油（適量）蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆紅椒炒臘腸的做法步驟1、原料圖。2、所有材料洗好，臘腸和紅椒切片，蠶豆去殼去皮捏成豆瓣，蒜切片。3、起油鍋。4、放臘...
食材明細主料蠶豆（500g）輔料肉末（50g）蔥末（適量）胡蘿蔔丁（適量）十三香（適量）蠔油（適量）水（少量）薑末（適量）蒜末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆去皮剝好備用。2、肉末炒前放少量鹽醃製。3、炒鍋放油...
食材明細主料花菜（315克）蠶豆肉（155克）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿腸蠶豆炒花菜的做法步驟1、材料：花菜、蠶豆肉（已淘洗）、火腿腸（已剝去包裝）2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。3、將...
“新鮮翠綠的蠶豆，無論是顏色上，還是口味上，都爲這道簡單又美味的家常菜增色不少呢！ 蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣...
食材明細主料蠶豆（735克）蘑菇（90克）香腸（95克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蘑菇香腸炒蠶豆的做法步驟1、食材：蠶豆、蘑菇（已洗淨）、香腸（已清洗）。2、將蠶豆剝殼取肉、淘洗一下。3、將香腸放在案板上切成片。4、...
食材明細主料蠶豆（200g）香腸（適量）輔料鹽（適量）生抽（少許）蒜末（適量）美人椒（半個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香腸炒蠶豆的做法步驟1、蠶豆焯水備用。2、香腸蒸熟切片。3、鍋燒熱放入少許油，把香腸小火慢慢煸香。4、加蒜末炒...
“立夏時令蠶豆這樣炒，鮮嫩香甜，吃了還想吃。”食材明細主料蠶豆（1碗）臘腸（2條）輔料生薑（1小塊）調料食用油（1勺）味達美臻品料酒（1勺）胡椒粉（少許）鹽（2g）雞精（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠶豆炒臘腸的做法步驟1、帶殼蠶豆2斤...
“蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長髮育。蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以...
食材明細主料香腸（兩根）蠶豆肉（4量）大米（兩罐半）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸蠶豆飯的做法步驟1、材料：臘腸2、蠶豆肉（已淘洗）3、大米（已淘洗）4、將香腸放在案板上切開，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入蠶豆...
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