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“今來一款好吃的素菜：海米包菜炒木耳，低脂健康零負擔，爽口營養美美噠。”食材明細主料包菜（適量）木耳（適量）海米（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海米包菜炒木耳的做法步驟1、所需食材準...
“手撕包菜炒木耳，營養豐富，口味清淡，是一道家常菜。木耳是血管清道夫，包菜雖然普通但維生素含量高，有抗衰老，增強人體免疫力，殺菌消炎等作用。”食材明細主料包菜（1個）泡發木耳（1小碗）輔料甜椒（半個）香蔥（2棵）大蒜（3瓣）調料油（少許）鹽（少...
食材明細主料包菜（適量）木耳（適量）紅蘿蔔（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒包菜木耳的做法步驟1、木耳提前浸泡，汆燙一下，所需食材就緒。2、紅蘿蔔改刀。3、包菜切塊。4、蔥蒜...
“排毒清脂、潤肺、止咳、養顏。”食材明細主料娃娃菜（1顆）木耳（1把）海米（適量）輔料蒜（4瓣）蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）海米燒木耳娃娃菜的做法步驟1、準備食材。2、娃娃菜洗淨切段，木耳泡發洗...
“黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖。”食材明細主料包菜（適量）黑木耳（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十...
食材明細主料包心菜（半個）木耳（5克）輔料油（2大匙）蒜（4-5瓣）調料鮮味生抽（1大匙）鹽（1/8茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒包心菜的做法步驟1、包心菜切洗乾淨。2、木耳泡發。3、蒜剁末。4、熱油鍋，把蒜爆香。5、放木耳炒...
“夏天到了，是時候去去體內的油脂了，這個菜式是個好選擇！”食材明細主料包菜（適量）木耳（適量）蝦米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）包菜木耳炒蝦米的做法步...
食材明細主料夾心肉（適量）包菜（適量）黑木耳（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）包菜木耳炒肉片的做法步驟1、黑木耳泡發清洗。2、包心菜洗淨。3、切小塊。4、夾心肉肥瘦分開...
“包包菜又名圓白菜，書上說圓白菜具有強抗氧化效力，每週吃一次包白菜可以預防胃癌和乳腺癌，圓白菜中特殊的抗氧化物3－吲哚甲醇能加速機體清除可導致乳腺癌的雌激素；圓白菜含有豐富的葉酸，葉酸屬於維生素B的複合體，它對巨幼細...
“繼續輕食之行，這次是用海米配炒了木耳。讓平淡無味的菌菇瞬間有了無比鮮美的味兒。要注意的是海米一定要先泡洗好，再小火煸炒，這樣子才能讓海米更美地將它的鮮美味呈現出來哦。”食材明細主料木耳（5克）海米（1把）輔料醬油（適...
上海菜就是指主要流行於上海地區的菜。上海菜又稱爲滬菜或者是本幫菜，本幫也就是指本地的意思。上海菜是我國江南地區各大菜系的一個分支。由於南方人喜歡吃甜食，因此而上海菜在製作的過程中也喜歡用糖。那麼上海最正宗...
“韭菜薹是韭菜生長到一定階段的時候在中央部分長出的細長的莖，頂上開花結實，嫩的可以當菜吃。韭菜薹具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血、潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。”食材明細主料韭...
食材明細主料包菜（適量）木耳（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜炒木耳的做法步驟1、包菜手撕大塊洗淨控水。2、大蔥切碎備用。3、木耳提前浸泡軟後焯水備用。4、...
“簡單的食材，不一樣的味道，吃着別有一番風味。爽！”食材明細主料包菜（半顆）紅薯粉條（一把）木耳（適量）輔料蒜（少許）幹辣椒（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜粉條炒木耳的做法步驟...
食材明細主料木耳（適量）包菜（適量）輔料五花肉（適量）調料花生油（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳炒包菜的做法步驟1、包菜、木耳洗淨切好。2、姜、蒜、辣椒、花椒。3、五花肉切片。4...
“好看好吃又營養。”食材明細主料包菜（一個）黑木耳（適量）輔料辣椒（少許）蒜（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒黑木耳的做法步驟1、包菜切絲。2、洗淨，控幹水分。3、辣椒切絲，蒜拍爛。4...
“早些時候嫂子寄了些海木耳過來，一直放在櫃子裏不曉得怎麼吃。中秋節放假正好有時間，琢磨着包大包子吃吧，正好海木耳派上用場了，一頓忙活之後，熱氣騰騰地包子出鍋了……”食材明細主料海木耳（適量）雞蛋（1個）輔料薑末（適量）蔥絲（...
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧，包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的，也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子，那就是糯米包子，可能有些朋友沒有聽說過，糯米包子只...
要說上海的特產，生煎包肯定是其中一個。生煎包可以說是遠近聞名，吸引了很多慕名而來的消費者。作爲上海的特色小吃，生煎包的店鋪不在少數，但是要在其中找到一家口味正宗的店鋪卻不是一件容易的事。生煎包的要點在於皮薄餡...
食材明細主料南方細米粉（100克）泡發木耳腐竹（適量）小青菜（80克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥薑末（適量）幹辣椒段（4個）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）木耳青菜炒米粉的做法步驟1、米粉提前泡發，木耳腐竹提前泡發。2、小油菜...
“撕成片狀的木耳，吃起來飽滿柔軟，搭配脆感包菜快炒，滿分。不吃辣就改酸甜或糖醋(+西紅柿醬)。”食材明細主料包菜（1/2顆）木耳（200g(包菜1/2體積)）幹辣椒（3根）大蒜（3粒）輔料醋（1大匙）糖（1/2大匙）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...
“在韓國餐廳裏吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理...
說到上海的小吃文化就不能不說一說上海的生煎包了，上海的生煎包店鋪種類繁多，而且每家都有各自的特色，消費者也是絡繹不絕。生煎包皮薄餡大，而且在煎至金黃以後，無論是在外觀還是在口感各個方面都是非常有吸引力的。同時，這...
“小暖兒愛做菜。”食材明細主料包菜（0.5棵）輔料青椒（1個）鹽（1勺）木耳（5）生薑（0.5）蔥（0.5）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒木耳炒包菜的做法步驟1、準備食材。2、準備食材。3、準備食材。4、切好配菜。5、木耳泡好並切絲。6...
上海最正宗的上海菜主要有紅燒肉、醃篤鮮、白斬雞等。紅燒肉作爲上海最正宗的上海菜代表之一，有着其獨特的味道。與其他地方的紅燒肉做法不同，上海紅燒肉在烹飪過程中，只使用一些酒、醬油以及一些糖，不添加任何其他的調味...
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