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“營養豐富,清爽美味的家常菜”食材明細主料蟲草花(200克)荷蘭豆(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花炒荷蘭豆的做法步驟1、食材集合2、荷蘭豆撕掉豆莢兩邊的硬皮3、切斜刀,比較好煮熟4、炒鍋...
“女兒起愛吃涼澆汁涼拌菜,今天超市剛好有新鮮蟲草花,就做了西蘭花拌蟲草花。放了一點青芥,味道不錯哦😊”食材明細主料西蘭花(適量)蟲草花(適量)輔料蒜末(適量)小米椒(一個)香菜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)青芥(一點)姜...
食材明細主料荷蘭豆(300克)草菇(200克)輔料青辣椒(2個)蒜(5克)生薑(5克)配料鹽(2小勺)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草菇荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆放沸水中焯3分鐘過冷水瀝乾水備用。2、草菇切片(我...
食材明細主料菜花(1個)荷蘭豆(適量)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料蠔油(1.5大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒菜花的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、菜花切小朵洗淨。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜爆香。5、放入菜花炒至變...
“菜花是營養價值很高的蔬菜。富含維生素,膳食纖維,可以促進腸道蠕動,通便並幫助維持腸道健康。荷蘭豆熱量比較低,可以增加機體的抗病能力,還能抗菌消炎,增加人體的新陳代謝。菜花炒荷蘭豆鮮脆嫩爽清淡營養。”食材明細主料...
食材明細主料五花肉(適量)荷蘭豆(適量)麪條(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉荷蘭豆炒麪的做法步驟1、成品圖來一張。2、蔥薑蒜切好,五花肉切好備...
食材明細主料馬蘭頭(100g)蟲草花(適量)輔料洋蔥(適量)大蒜(1顆)調料芝麻油(適量)麻油(適量)蒸魚豉油(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌馬蘭頭蟲草花的做法步驟1、馬蘭頭洗淨。2、蟲草花泡水。3、燒水,焯一...
“說實話,荷蘭豆還是初次吃呢,每次都以爲荷蘭豆就是婆婆家種植的那種豌豆,後來在菜市場發現有專門賣的荷蘭豆,兩者一對比,差別還是很大的。買來試一試,沒想到,一家人都讚口不絕,尤其小寶,等我們吃飯的時候,大半都被他吃完了。清...
“豆腐外焦裏嫩,五花肉肥而不膩,荷蘭豆清脆,顏色漂亮,營養搭配。”食材明細主料豆腐(80克)五花肉(50克)荷蘭豆(15克)輔料蒜(2瓣)姜(2克)香蔥(2克)鹽(適量)生抽(4克)胡椒粉(1克)澱粉(3克)花椒粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒豆...
“鹹鮮適口,美味😍。”食材明細主料馬蘭頭(適量)蟲草花(適量)輔料蒜片(適量)八角(2個)乾紅椒(2個)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焯拌蟲草花馬蘭頭的做法步驟1、馬蘭頭洗淨。2、開水綽一下。3、蟲草花綽熟。4、綽好的馬蘭頭和...
食材明細主料荷蘭豆(55克)臺灣花菜(260克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒花菜的做法步驟1、材料:荷蘭豆、臺灣花菜2、將荷蘭豆抽去筋清洗一下,撈出待用。3、將臺灣花菜掰成小朵清洗一...
“蟲草花以前一直在大型餐館中才能吃到,但是現在很多超市都有賣的了,而且價格也不貴,比起餐館菜品中少之又少蟲草花菜,自己做要便宜多了,想吃多少就加多少。今天就用它搭配豆芽菜一起炒,做法簡單快捷,三分鐘上桌,蟲草花形似金...
“焯水時根據判斷食材的易熟度來進行有順序的焯水這樣同一鍋焯水的食材就能同一時間達到烹飪的熟度;焯過水的食材下鍋炒蒜一定要爆香這樣炒出來的菜纔有香氣,炒的速度要快,不能拖拉否則菜餚就會因爲過熟影響口感。”食材...
食材明細主料荷蘭豆(200克)輔料澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆200克。2、洗淨後用水泡5分鐘。3、用水調一點澱粉...
“今年又是豐收的季節,上個月荷蘭豆賣12.8元一斤,菜農種植荷蘭豆發財了.最近荷蘭豆價格低了不少,5.8元一斤,索性買了1斤,冬季吃荷蘭豆,營養豐富。今天來分享一道簡單操作的減肥菜。記錄2018.12.20晚餐”食材明細主料五花肉(...
“上次買了一包新鮮蟲草花(一種菌類),一小半燉了鴨湯,剩下一大半就拿來炒肉吃。中餐炒菜對於一些材料的用量沒有精準的數,很多都是適量,這樣很多新手就會發蒙,不知道適量到底是多少。這次我特意用量杯量了下炒菜大概的用油量...
“夏日炎炎,涼拌好入口精選的新鮮食材,營養豐富,色澤鮮美”食材明細主料荷蘭豆(適量)蟲草菇(適量)黑木耳(適量)輔料生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆涼拌蟲草菇的做法步驟1、準...
“今天上街、看到荷蘭豆非常新鮮、就買了一些回來、剛好家裏還有胡蘿蔔、就一起炒了、簡單美味還不錯的哈!”食材明細主料荷蘭豆(400g)輔料胡蘿蔔(一根)大蔥(一顆)蒜末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒荷蘭豆...
食材明細主料荷蘭豆(105克)花生米(90克)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生米炒荷蘭豆的做法步驟1、材料:荷蘭豆、花生米2、將荷蘭豆抽去筋清洗清洗。3、撈出。4、將清洗好的荷蘭豆下入沸水中焯開1分...
食材明細主料香腸(3根)花菜(200克)荷蘭豆(200克)輔料玉米油(10克)鹽(2克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷蘭豆花菜炒香腸的做法步驟1、香腸提前蒸好,其他材料洗好切好備用。2、因花菜難熟,需提前炒至5分熟。3、加入香腸,荷蘭豆...
食材明細主料油炸五花肉(適量)荷蘭豆(適量)大蒜(幾片)蔥花(一根)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒荷蘭豆的做法步驟1、準備材料。2、大火燒開,倒入荷蘭豆約煮一分鐘撈出備用。3、油鍋燒至六成熟倒入五花肉...
食材明細主料荷蘭豆(200g)臘腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(2瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒臘腸的做法步驟1、準備食材2、臘腸切斜薄片,蒜切片。3、荷蘭豆去筋洗淨。4、鍋中熱油,8成熱時放入蒜片爆香。5、放入臘腸...
食材明細主料蟲草花(適量)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(1個)蔥(1顆)蒜(適量)調料油(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小炒蟲草花的做法步驟1、幹蟲草花泡發,開水焯一下。2、青椒、胡蘿蔔、蔥、蒜切好。3、小火炒...
“五花肉的香,荷蘭豆的脆,巧妙的糅合在一起,下班回家,趕緊搞一個下飯菜吧!一人食篇——荷蘭豆炒五花肉”食材明細主料荷蘭豆(500g)五花肉(適量)輔料青椒(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料蠔油(1勺)醬油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(...
“五月減肥季。”食材明細主料荷蘭豆(150克)蝦仁(300克)輔料草菇(兩個)白果(十幾個)料酒(適量)紅椒絲(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆草菇蝦仁的做法步驟1、荷蘭豆洗淨,撕去兩邊硬...
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