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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料熟肉:100白菜:200海帶:50牛肉丸:50油豆皮:1張粉條:30輔料蔥:10姜:5油:適量高湯:適量鹽:適量具體步驟1.蔥切花,姜切絲,肉切小塊,粉條充分泡軟,白菜、海帶、油豆皮...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞翅根:3至4個白菜:適量豆腐皮:適量金針菇:適量魚丸:適量豆腐:適量豆芽:適量火腿腸:適量海米:適量輔料蔥:適量姜:適量料酒:適量蠔油:適量鹽:適量味精:適量具體步...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:150瘦肉:80粉條:200胡蘿蔔:160輔料油:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.起油鍋煸炒瘦肉。2.炒熟。3.下胡蘿蔔、土豆炒勻。4.加水燉煮。5.再下入泡發的...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豬五花肉:適量豆腐:適量海帶:適量白菜:適量輔料花生油:適量花椒:適量薑片:適量蔥:適量大料:適量醬油:適量鹽:適量鮮湯:適量味精:適量香油:適量具體步驟1.洗好所有的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西葫蘆:1個白菜:適量五花肉:適量土豆:2個蛋白肉:適量輔料西紅柿:2個具體步驟1.1.準備食材,切片的切條的切好2.2.鍋裏熱油放入蔥薑蒜爆香放入西紅柿熬汁3...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:最好是面的那種豆腐:適量臘肉:適量金針菇:適量炸的紅薯:適量粉條:適量輔料鹽,老抽,醋,油炸蒜,花椒粉等:適量具體步驟1.豆腐用開水加鹽浸泡20分鐘2.金針菇用...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料油菜:80粉條:100土豆:350炸豆腐:80輔料蔥:適量醬油:適量鹽:適量姜:適量油:適量蒜:適量辣椒:適量花椒:適量具體步驟1.準備所有食材2.豆切滾刀塊;油菜切段;蔥蒜辣...
“我居北海君南海,寄雁傳書謝不能。桃李春風一杯酒,江湖夜雨十年燈。”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)粉條(適量)香菇(適量)蒜薹(適量)茴子白(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)胡椒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料冬瓜:200油豆腐:20老豆腐:20蘑菇:100腐竹:50香菇:10輔料鹽:半匙五香粉:半匙味精:1/5匙火鍋底料:適量g具體步驟1.食材準備2.冬瓜切大塊3.水發腐竹切斜段4.香...
“喜歡大燴菜,是因爲燴菜沒有固定的模式,喜歡的食材都可以放,五彩繽紛,誘人食慾。我做燴菜的原則是:剩餘的料頭,時間久的食材。要想味道好,最好有高湯、些許碎肉。”食材明細主料白菜(2片)蒜薹(4概)胡蘿蔔(1/3根)黃花(少許)木耳(少許)...
食材明細主料豆腐(半塊)魚丸(5個)蛋餃(5個)凍豆腐(半塊)白菜(3片)牛肉丸(10個)千張結(5個)輔料香菜(適量)高湯(適量)粉絲(適量)青蒜(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大燴菜的做法步驟1、準備材料,魚丸,蛋...
“老家大白菜剛收穫,最是新鮮,做燉菜少不了她?”食材明細主料豬肉(適量)粉條(適量)白菜(適量)木耳(適量)海帶(適量)豆角(適量)輔料蔥(少許)姜(少許)醬油(少許)料酒(少許)鹽(適量)食用油(適量)味精(少許)鹹香(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉條大燴菜...
“就着米飯吃,既營養,又美味!”食材明細主料五花肉(400g)豆腐(100g)粉條(200g)土豆(200g)大白菜(200克)輔料花椒粉(少許)大料粉(少許)食用油(適量)白糖(兩小勺)醬油(適量)料酒(少許)生薑(一塊)蔥(一根)蒜(三粒)幹辣椒(一個)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普...
食材明細主料小白菜(500克)輔料各種丸子(100克)豆腐皮(50克)粉條(20克)配料色拉油(適量)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)蔥花(3克)薑片(3克)辣椒油(10克)豆瓣醬(5克)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜大雜燴的做法步驟1、將小白菜清洗幹...
“只有把自己的身心同壯麗的事業聯繫起來,生活纔會變得充實而有意義,才能找到人生的價值,人生的歡樂,人生的幸福!”食材明細主料五花肉(適量)豆腐(適量)油炸豆腐(適量)海帶(適量)粉條(適量)白菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量...
食材明細主料粉絲(l00克)牛肉卷(6卷)火鍋丸子(適量)輔料銀杏果(8粒)生菜(一個)調料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲大燴菜的做法步驟1、火鍋料備用。2、粉絲泡軟,開火水燒開後下入火鍋丸子。3、加入生菜。4、下入牛...
“味道鹹鮮五香,葷素搭配營養均衡。”食材明細主料粉條(適量)杏鮑菇(適量)心裏美(適量)白菜(適量)手工丸子(適量)炸豆腐(適量)凍豆腐(適量)炸豬皮(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)糖(適量)味精(適量)雞精粉(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)蠔油...
“這道菜的發明是因爲我每天晚上下班回到家都比較晚,一到家女兒就說媽媽我餓啦!爲了早點開飯又得考慮菜要豐富營養,所以我就將幾樣比較搭配蔬菜一起煮,這樣煮上一大盤,半小時就可以開飯啦,色澤鮮豔營養又美味,值得大家一試。...
“陝西燴菜是一道美味可口的傳統名餚。此菜湯濃味鮮,營養豐富。將胡蘿蔔、豆腐切塊,幹香菇泡發後切塊,再將胡蘿蔔、香菇、木耳分別過水焯燙備用;坐鍋點火倒油,下蔥花爆香,衝入適量高湯,將原料全部放入燉熟,調入鹽、味精、胡椒...
“蔬食菜羹吾亦飽,逍遙堂下葉辭枝。”食材明細主料五花肉(適量)香菇(適量)豆角(適量)冬瓜(適量)粉條(適量)豆腐(適量)海帶(適量)茴子白(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)白酒(適量)蠔油(適量)鹹香...
“今天侄女約我去媽媽家吃飯,中午就做了這鍋燴菜(我們這叫熬菜),家裏人多,平時做飯就用這口大鍋。媽媽每次燴菜都會蒸饅頭,熱騰騰的,油呼呼,香噴噴的燴菜就着剛出鍋的饅頭,再放上剛炒的辣椒油,真是美呆了!連菜汁都不捨得剩一口!媽...
“老媽是陝北人,我和妹妹從小就愛吃這道陝北風味的菜。現在妹妹在廣東成家後,把老媽和老爸都接過去了,想吃排骨燴菜只能自己動手,豐衣足食,雖然很香,但是缺少了媽媽的味道。”食材明細主料排骨(1000克)土豆(3個(小))白菜(適量)豆腐(...
“孩子喜歡的大燴菜,營養均衡!”食材明細主料五花肉泥(適量)腐竹(適量)粉條(適量)青菜(適量)蘑菇(適量)白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)輔料火腿(適量)蔥(適量)姜(適量)雞蛋清(適量)配料花椒粉(適量)鹽(適量)耗油(適量)味精(適量)高湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小...
“秋天來了,一起做一道營養豐富,蔬菜集合的燴菜吧”食材明細主料五花肉片(適量)白菜心(半個)海帶(適量)豆腐(半斤)輔料粉條(一小把)香菇(七八朵)菜花(適量)配料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)料酒(一茶勺)豆瓣醬(一匙)生抽(半匙)鹽(一茶勺)雞精(少量)味精(少...
“這個季節是冬瓜盛產的時節,雖然價格便宜但卻營養豐富,值得大家一嘗,大肉與冬瓜、豆腐的完美結合,湊成了今天的美味家常菜。春苗寄語:親愛的孩子們,祝願你們健康快樂的長大。”食材明細主料冬瓜(500g)大肉(250g)豆腐(250g)粉條(少...
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