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食材明細主料椰子（3個）雞蛋（6只）牛奶（250ml）輔料砂糖（20g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰子燉蛋的做法步驟1、將雞蛋打散後放一旁備用。2、將3個椰子開啟，倒出椰水備用。3、將牛奶倒入碗中再加入2個椰子的水攪拌均勻後倒...
“原盅椰子燉烏雞是一道知名的滋補靚湯，椰肉白皙軟糯，雞肉黑實彈牙，二者清香交相混雜，絲絲入扣，清甜可口，味道香濃，加之補血養顏、健體潤膚的功效，適合四季常喝。”食材明細主料老椰子（1個）烏骨雞腿（1個）海蔘（2兩）元肉（1兩）輔料姜（3片）...
“”家常燉丸子”是小時候每到逢年過節時母親纔會做的一道香氣四溢的美味。母親早年在上海求學，大學畢業又輾轉到武漢實習，一年後被組織分配到西安工作。也就在那時，母親結識了已經大學畢業並留校任教的父親。我出生在上...
“春天的天氣忽冷忽熱，人的身體很容易春燥。昨天觀察了一下孩子的舌苔，苔體很黃膩，舌苔邊緣比較紅，平時有一些乾咳。於是，決定做這道糖水，綿糯的銀耳混合了濃濃的椰香味，既潤肺又美味。”食材明細椰子糖水椰子（一隻）枸杞（十多顆...
食材明細主料清遠雞（半隻）椰肉（1碗）輔料紅棗（5個）生薑（3片）枸杞（適量）椰汁（200g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰子燉雞的做法步驟1、清遠雞半隻剁塊，椰肉一碗。紅棗5個，生薑三片，椰汁200克，枸杞適量。2、砂鍋中加入適...
食材明細主料排骨（500克）椰子（1個）輔料雞精（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰子燉盅的做法步驟1、選了一個嫩的椰子（水較多，我是讓賣的人挑的）2、準備好裝椰子汁的工具3、開始開椰子，去外衣，找中間最嫩的部位，好開...
“滿滿的膠原蛋白，咬一口回味無窮。”食材明細主料肘子（一個）輔料蔥（一棵）姜（幾片）調料老抽（一勺）生抽（三勺）糖（一勺）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）八角（適量）肉蔻（一個）白酒（兩勺）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉肘子的做法步驟1、...
食材明細主料大肉餡（750克）輔料醬油（10克）黃酒（10克）鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）雞蛋（1個）溼澱粉（適量）燉丸子調料黃酒（20克）醬油（20克）大醬（20克）豆腐乳（1塊）八角（3個）桂皮（塊）蔥段（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燉家常丸子的做...
“小時候在家時吾覺得日日有湯飲系幾好的事只覺得最最最正常不過的事而今離開家鄉多年的我好懷念加之老母親年邁電話中她已說不上煲湯用什麼材料要煲幾個鍾蛇湯龍虎鳳羹這些在所謂的大上海城市裏都是不易找到材料煲湯...
“婀娜的椰風、湛藍的海水、獨特的環境，滋養了純淨的菜餚原料。海南菜在烹製中致力保持食材的原汁原味，吸收黎、苗等少數民族的祕籍製法，健康養生，迴歸自然。椰子是典型的熱帶作物，也是熱帶地區風景植物之一，它的用途很廣，椰...
“這湯真的特別香。特別好喝”食材明細主料椰子（適量）排骨（適量）紅棗（適量）輔料水（適量）鹽（適量）蔥花（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰子燉排骨的做法步驟1、椰子一個。2、排骨洗好3、排骨加入適量的水，和鹽。這裏水不用...
食材明細主料鴿子（2只）椰子肉（適量）純淨水（若干）輔料大棗（1把）調料涼（2片）食鹽（1g）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰子燉鴿子的做法步驟1、取鴿子，處理乾淨。2、斬塊，放鍋裏。3、放純淨水和洗淨的大棗。4、把椰子水喝掉。5、取出...
“南瓜也放了塊一起燉的。”食材明細主料茄子（3個）土豆（3個）輔料南瓜（1塊）凍紅燒肉（適量）鹽（少許）水（適量）蒜（3瓣）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉茄子土豆的做法步驟1、備好食材洗淨。2、茄子、土豆、南瓜切塊，蒜切碎。3、...
“椰子汁清甜，加香嫩的果肉湯味更香濃，清補湯品，適合夏天喝。”食材明細主料烏雞肉（適量）輔料椰子汁（適量）椰子肉（適量）姜（兩片）調料鹽（少許(也可不放)）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰子燉烏雞的做法步驟1、備好食材:烏雞，椰子...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料紅棗：6顆椰子汁：2瓶燕窩：20杏仁：40輔料冰糖：40具體步驟1.燕窩加水泡發。2.所有材料洗乾淨。3.加椰子汁，所有材料放入鍋裏，燉2個鐘。4.美味的燕窩糖水就好了...
“清潤鮮甜，很好喝的湯品。”食材明細主料椰青（一個）雞腿（一個）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原只椰子燉雞的做法步驟1、準備:椰青，雞腿。2、先粗魯的把椰青開蓋，倒出來椰子水。3、雞腿斬件焯水。4、將焯水後...
“現在很多腦力勞動者都因爲工作壓力大，感覺越來越累。腦力勞動者體力消耗不大，對熱量的需求量相對不高，不宜過多攝入碳水化合物和脂肪，以免體重過高。這道椰奶燉蛋可以補充腦力勞動者所需要的各種蛋白質和維生素，是很好的...
“椰子、雪耳和枸杞子，是頗炒的配伍，特別是在夏天，而且我們時時在電腦前工作或娛樂，枸杞子具有清肝明目的作用，大家不妨試試。”食材明細主料椰子（1個）雪耳（1大朵）枸杞子（10-20粒）輔料冰糖（少許）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
“水蛇燉椰子盅：特點：湯清椰子味香濃，清熱滋補，止咳功效。”食材明細主料椰子（1個（老椰子））水蛇（2條）水雞（1個）輔料生薑（5塊）料酒（1匙）紅棗（5個）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）水蛇燉椰子盅的做法步驟1、準備好材料：薑片，紅棗，椰子，料酒，...
“入秋天氣轉涼了要多煲點湯水給家人，在廣東如果要數人見人愛的湯水，椰子煲雞湯應該也算其中之一了。這湯清甜滋潤家有女孩的一定要多煲這湯給她們哦🤭🤭用啡色外皮那種椰子會比較香，只要切塊便可，配上雞一起燉更鮮甜。如...
“椰子燉雞湯用椰子和嫩雞蒸煮而成，細火慢燉間，絲絲的椰味清香沿鍋邊融入了空氣中。熬出來的湯口味“鹹鮮”，椰味芬芳，湯清“爽口”。燉椰子雞湯一定要選用老椰子，因爲老椰子的味道特別的“香濃”，做出來的湯口味更佳。椰子...
“又到喝椰子汁的季節，喝完汁不要浪費好食材哦！拿來燉奶又是另一番風味。特別清香……”食材明細主料雞蛋（1個）椰子（1個）全脂牛奶（200ml）輔料細砂糖（15g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰子燉奶的做法步驟1、把喝完的椰子挖...
“有些湯泡飯纔好吃”食材明細主料長紫茄子（2個）輔料土豆（一個）調料生抽（少許）蒜（2瓣）花椒粉（少許）鹽（適量）油（適量）蔥花（少許）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燉茄子的做法步驟1、備好食材，茄子洗淨擦去水分，用手撕成長條，土豆切...
現在隨着各種美食的不斷涌現，現在有一種異域的美食在我們的國家啊出現，有一種泰國的美食就是椰子燉雞，這個最初也是有椰子火鍋演變而來的，這個菜的口感跟我國傳統意義上的菜不太一眼，因爲口感比較的香甜而且濃醇，接下來介紹...
“這道菜，軟糯清香不膩。”食材明細主料肥瘦豬肉（600g）蓮藕（一節）輔料生薑末（20g）油麥菜（少許）澱粉（一大勺）雞蛋清（1個）蔥（1棵）調料鹽（適量）豉油（20g）雞精（1勺）花椒麪（少許）胡椒粉（少許）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常清燉獅子頭的做法...
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