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“開春正是吃韭菜的時候，豆乾又是十分有營養的，那韭菜的韭香與豆乾的豆香會有什麼不一樣的碰撞呢”食材明細主料韭菜（適量）豆乾（適量）輔料紅辣椒（適量）蔥（適量）鹽（一勺）雞精（半勺）十三香（半勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普...
食材明細主料蠶豆（適量）韭菜（適量）輔料蒜蓉（適量）紅椒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蠶豆的做法步驟1、準備食材（蠶豆剝皮焯水）。2、鍋中熱油煸香蒜蓉紅椒。3、倒入蠶豆米翻炒。4、加入少許清水，加入生抽煮一兩分...
“小寶比較喜歡吃麪食，而我也會想着法的給他做不同的麪食，今天出去時候買了韭菜，回來想想給他做韭菜面葉吧......”食材明細主料韭菜（90克）麪粉（一小碗）輔料雞蛋（一個）配料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜面葉的...
“韭菜盒，你愛嗎？相信這道麪食會打動很多小夥伴，那麼，就一起動手吧。”食材明細主料麪粉（適量）蛋（2個）食用油（少許）輔料韭菜（200g）鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜盒兒的做法步驟1、將面均分成兩份，其中一半用開水和勻...
食材明細主料五香豆絲（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆絲韭菜的做法步驟1、看看原料吧2、五香豆絲切成絲，韭菜切寸段。姜切絲。3、雞蛋炒熟備用。4、薑絲熗鍋...
食材明細主料黃豆芽（250g）韭菜（1小把）輔料鹽（適量）生抽（適量）蒜末（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭香豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽、韭菜。2、豆芽去根洗淨。3、韭菜洗淨切段。4、蒜切末。5、鍋中加油燒熱、...
“自家種的韭菜和土豆，新鮮好吃。”食材明細主料韭菜（1小把）土豆（1個）雞蛋（2個）麪粉（2大匙）輔料蝦皮（手抓1小把）芝麻油（2茶匙）玉米油（適量）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜土豆餅的做法步驟1、韭菜洗淨，切碎。2、土豆...
“豆乾外皮柔韌，內肉嫩滑韭菜含有較多的膳食纖維，能促進胃腸蠕動這道菜原料普通，做法簡單且營養美味豆腐乾中含有豐富蛋白質防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟還含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆促進骨...
韭菜大家都吃過，那麼韭菜黃大家熟悉嗎？其實韭菜黃和韭菜有些類似，但是它的顏色是黃色的，他沒有經過光的照耀。但是韭菜黃也是有一種特殊的香氣，很多人都喜歡吃，今天我們就一起來了解一下韭菜黃做法。學會之後我們自己在家裏...
“在菜市場看到有新鮮的韭菜，乾乾淨淨的，看着就不錯，買了一捆。家裏有豆皮，和韭菜一起炒，又是一道美味。”食材明細主料韭菜（200g）豆皮（60g）調料食用油（4g）鹽（3g）胡椒粉（1g）生抽（5g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒韭菜的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料綠豆芽：300韭菜：50輔料鹽：適量大蔥：適量生抽：適量姜：適量油：適量具體步驟1.豆芽菜洗乾淨2.韭菜洗乾淨切成段3.鍋中放油放入蔥末、薑片4.放入豆芽翻炒一...
“韭菜的香味與蠶豆的粉糯混合，春天的味道在舌尖留存”食材明細主料蠶豆（適量）韭菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭香蠶豆的做法步驟1、蠶豆去殼洗淨2、鍋中加水，放少許鹽和蠶豆煮熟撈出...
食材明細主料豆腐（一塊）韭菜（200g）輔料泡椒（2個）蒜末（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐炒韭菜的做法步驟1、豆腐切成小三角塊，韭菜一把。2、韭菜切成小段。3、準備適量的蒜末和泡椒。4、起...
“喜歡吃韭菜土豆絲特別是在配上一張餅放點小蔥真是美呀”食材明細主料土豆（2個）韭菜（少許）輔料鹽（適量）十三香（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜土豆絲的做法步驟1、韭菜少許，土豆兩個。2、土豆去切絲，韭菜...
食材明細主料韭菜（200g）豆腐（300g）輔料醬（50g）調料蔥（適量）澱粉（1勺）姜（適量）醬香（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜醬豆腐的做法步驟1、蔥姜炒香後下入醬炒香。2、加入半碗水，放入豆腐。3、開鍋後下少許水澱粉，燉湯汁粘稠。4、下入...
“今來一款：韭黃炒豆乾，低脂素菜，好吃不怕長肉肉！”食材明細主料韭黃（適量）豆乾（適量）自制辣醬（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃炒豆乾的做法步驟1、韭黃豆乾洗淨備用。2、韭黃改刀成段。3...
“豆腐，低脂肪高蛋白，又好吃還不怕胖，家裏有個不吃肉的，就得多吃點豆製品呀。”食材明細主料豆腐（1塊）韭菜（1把）輔料蔥（適量）鹽（適量）食用油（適量）老抽（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）韭香豆腐的做法步驟1、準備好食材，...
“豆乾炒韭黃，一款快手素菜！美味可口，方便快捷！”食材明細主料韭黃（適量）豆乾（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾炒韭黃的做法步驟1、韭黃豆乾洗淨備用。2、韭黃切段。3、...
“韭薹，現在正是上市的時候，香味濃郁，營養豐富！今來一款：韭薹炒豆乾，好吃的下飯菜！”食材明細主料韭薹（一把）豆乾（一塊）胡蘿蔔（半根）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹炒豆乾的做法步驟1...
食材明細主料北豆腐（275克）韭黃（225克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）韭黃炒豆腐的做法步驟1、食材：北豆腐、韭黃（已清洗切段）。2、將北豆腐放在案板上切成塊。3、將平底鍋置火上倒入適量的油...
“韭薹又名韭菜花薹，韭菜薹，韭菜薹，北方多稱之爲香葶。是以採食其幼嫩花莖爲主的一類韭菜。其花薹長而粗，形似蒜薹，富含多種維生素，纖維含量少，品質鮮嫩，風味甚佳，深受廣大消費者歡迎。”食材明細主料豆腐（一塊）輔料韭薹（適量）清水...
食材明細主料老豆腐（1塊）韭菜（1把）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蒜蓉小米椒圈（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）韭菜豆腐的做法步驟1、老豆腐切塊。2、下鍋燒水加入食鹽焯燙去除豆腥味。3、過涼水瀝乾水分。4...
“土豆百吃不厭、怎樣吃都喜歡、家裏剩下一個土豆、我把烤來當小吃、非常不錯！”食材明細主料土豆（1個）雞蛋黃（1個）鹽（適量）油（適量）輔料黑糊椒粉（適量）蔥花（適量）刷表面雞蛋全液（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）愛心土豆的做...
食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽的做法步驟1、豆芽摘去尾巴，洗淨。2、韭菜整理乾淨後，洗淨，切短。3、鍋中放油，先入豆芽，再入韭菜炒。4、適量地加點鹽。5、微...
“家常菜。”食材明細主料韭菜（300克）豆乾（100克）調料鹽（半勺）南德（少許）生抽（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆乾的做法步驟1、韭菜擇好洗淨切成段，豆乾切成條。2、炒鍋預熱後加入適量的油，油溫升起後倒入豆乾，翻炒一...
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