有關製作天婦羅蝦卷的精選大全
食材明細主料蝦(適量)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)冷水(適量)食用油(適量)米飯(適量)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)天婦羅蝦卷的做法步驟1、把麪粉、雞蛋和冷水放在一個碗裏攪拌均勻。2、炸蝦。必須有足夠的油把蝦淹沒。3、做...
“天婦羅,被香港美食家蔡瀾視爲“最能代表日本的美食”,實際上卻是徹徹底底的舶來品,源於葡萄牙大齋期時對肉製品的替代。16世紀,“Tempora”經傳教士帶到日本後迅速走紅,並在日本匠人精神的專研下於異國發揚光大。輕裹面...
“每次去日本料理店,我們一家都極愛那個天婦羅,公主喜歡蝦子天婦羅,先生喜歡烏賊天婦羅,我則喜歡蔬菜天婦羅。但是,日料中精緻的小小一盤,酥鬆脆嫩的口感和着醬油蘿蔔泥的清香,往往三下兩下就光盤了,吃了還真是不太過癮。一直...
“可以做成天婦羅的食材很多:青椒、茄子、秋葵、舞茸、紅薯、蝦、魚竹輪、蟹肉……我今天就用家裏現有的食材做最簡單的天婦羅組合(天ぷら盛り合わせ)~(^^)”食材明細主料紅薯(2個)胡蘿蔔(1根)蟹肉棒(8個)白蘿蔔(1/4根)輔料天婦羅...
“天婦羅來自葡語tempura的音譯,是食材掛薄面糊後炸制的一種日式料理方式。因爲我今天只選用的海蝦(天婦羅裏我的最愛)搭配幾片莧菜葉完成這道天婦羅,所以也可以說它只是日式炸蝦。天婦羅成功的幾點評判包括:是否能夠直立...
“別傻傻的以爲天婦羅是日本的,天婦羅絕對不是日本的哦。吃日本料理的時候,很多人以爲天婦羅就是日本的,其實是葡萄牙的。記住了,別再被騙哦。天婦羅炸蝦的酥脆讓吃貨流連忘返,其實在家也能輕鬆駕馭。掌握好要訣,第一蝦要醃...
天婦羅是從日語中音譯過來的,與中文漢字很像所以這樣命名了。天婦羅指的是將蝦裹上面粉、泡打粉、雞蛋液等材料後放入油鍋中炸製出來的美食,食用起來口感酥脆、美味可口的一種油炸食品。天婦羅可以直接食用,也可以蘸取番...
“天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麪粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色,吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。天婦羅不是某個具體菜餚的名稱,而是對油炸食品的總稱。而具體的...
“天婦羅在日本關東與關西其實指兩種不同的東西。關東的天婦羅爲一種魚貝類或蔬菜等裹以小麥粉與蛋汁,並油炸的日本料理,在臺灣香港都被譯成天婦羅。而關西的天婦羅爲一種魚漿調製後的油炸食品(就是可以買回家再做加工的...
每次去吃日式料理的時候必點的一道料理就是天婦羅炸蝦了,鮮嫩的大蝦外面包裹着一層面包糠。吃起來外酥裏嫩,非常的香,其實在家也能輕鬆駕馭。掌握好要訣,第一蝦要醃製,第二油溫掌控好;第三要回鍋炸,第四蝦要新鮮。主料蝦:500g...
食材明細主料紫蘇(適量)輔料生粉(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)天婦羅紫蘇的做法步驟1、紫蘇葉洗淨晾乾。2、麪粉。3、加入胡椒粉。4、加入雞蛋。5、拌勻如圖。6、放入紫蘇...
“芥辣的創意菜,爲你的味蕾帶來不一樣的體驗!”食材明細主料鮮蝦(400g)輔料脆炸粉(200g)調料卡夫醬(150g)煉乳(50g)勁霸青芥辣(5g)檸檬汁(適量)食鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)創意芥辣天婦羅的做法步驟1、準備小...
“用米酒發酵做了吐司,非常柔軟,用來做吐司卷很不錯,絕對不會開裂。炸了幾隻天婦羅,配上奶酪片捲起來,配上酸奶給孩子做早餐,美味營養都有啦。”食材明細主料蝦(4只)吐司(4片)奶酪片(4片)輔料黑胡椒碎(2g)鹽(1g)蛋液(適量)玉米澱粉(適量)...
“天婦羅,裹啥在裏面都好吃!簡單又方便,吃着又酥脆,味道還可以自己調自己喜歡的~追劇必備小嘴零食之一!”食材明細主料茶樹菇(適量(或者其他自己喜歡的蔬菜))輔料紅薯粉(適量(豆粉,麪粉,玉米粉均可))雞蛋(1個)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適...
“天婦羅蝦外層酥脆蓬鬆,蝦肉由於外面的脆衣鎖住了水分保持了蝦的鮮嫩口感,蘸上喜歡的醬料真滴是脣齒留香。這道菜幾乎每星期都要做一次,兒子太喜歡吃了。每次都是我鍋裏在炸,他手裏拿筷子等我出鍋,等全部炸完,能端上餐桌的...
“天婦羅是日式料理中的油炸食品,用麪粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的魚蝦和時令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃時蘸醬油和蘿蔔泥調成的汁,鮮嫩美味,香而不膩。它不是某個具體菜餚的名稱,而是對油炸食品的總稱,具體的種類則...
“炸天婦羅不一定要用專門的天婦羅粉的,自己用低粉和雞蛋也可以調的。,比例爲雞蛋佔15%,麪粉佔35%,水佔50%。其他麼看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟着感覺來做。草月畢竟也不是專業廚師,賣相和人家店裏的是沒法比的。拍...
“源於和歌子酒中的一道菜。第一次嘗試。”食材明細主料藕(適量)蝦(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)五香粉(適量)白胡椒粉(適量)油(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)料酒(適量)生抽(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)日式藕夾蝦天婦羅的做法步驟1...
“在餐館裏吃天婦羅,一盤只有幾片素食的和兩三隻蝦,總嫌少,所以今天在家做上一大盤吃個飽吃個夠,過癮!”食材明細主料蝦(適量)茄子(適量)紅薯(適量)西葫蘆(適量)輔料天婦羅預拌粉(適量)烏冬汁(適量)調料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時...
“雖然名字叫蔬菜天婦羅,其實是添加了白肉魚和山藥泥的蔬菜小餅,營養小巧,非常適合寶寶食用”食材明細主料龍利魚(100g(或鱈魚))山藥(50g)新鮮蔬菜(100g)雞蛋(1只)麪粉(150g)輔料鹽(一小勺)料酒(一小勺)薑末(一小勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工...
“姐姐家在北戴河,過年給發了一箱子去頭蝦,個頭好大,無頭的蝦,長度快趕上我的手掌了,有個姐姐真好!這個蝦是冷凍的,用它來做天婦羅還是比較合適的,只是料汁沒有用蘿蔔泥和醬油之類的,而是用了孩子們喜歡的番茄醬來做沾汁。家庭...
日本有很多的美食,並且飲食習慣和結構與我們都比較相似,畢竟算是鄰國,其中最受歡迎的一種美食就是天婦羅了,今天我們就來說一說天婦羅怎麼炸比較脆?一、天婦羅怎麼炸比較脆其實我們在炸這種食物的時候,最主要的就是在外面...
“天婦羅是一道日式料理。把海鮮或者蔬菜掛入麪粉炸至金黃香脆,蘸上醬油和蘿蔔拌均勻的調料汁食用。是在家小酌或者當成小吃來食用的一種很不錯的美味。”食材明細主料大蝦(10個)麪粉(150克)輔料芹菜葉(適量)蛋黃(1個)配料吉士...
“前幾天整了一頓西餐,紅酒,燭光,結果喝的我暈暈乎乎地拉着老公又哭又鬧,老公說我耍酒瘋,從此給我下了禁酒令。爲了補償一下,給自己拉點票數,今天晚上整個熟悉的日本料理來。先說這個日式炸蔬菜(てんぷら)吧,據說日本的專業廚師...
“天婦羅聽上去是一個很柔和很女性的名字,看上去也一樣,總讓人想起一個委委婉婉的、穿着一雙木拖板的日本婦女。可實際上,天婦羅還蠻生猛的,確切地說,它是一種烹飪方式,油炸。在日本菜裏,大多數都講究原汁原味,原來什麼樣,端上...
熱門標籤
-
黃瓜拌西紅柿的做法
銀杏仁炒白菜的做法步驟
南瓜豆沙糯米餈的做法
白菜豆腐燉粉皮的做法步驟
燒雜素的做法步驟
碗飯
蔓越莓奶酪麪包的最正宗做法
玉米嫩兔的家常做法
蟹味菇番茄湯怎麼做好吃
快煮小白菜雞蛋湯
牛骨雜蔬湯的最正宗做法
雙歧因子酸奶的家常做法
橄欖醋怎麼做好吃
可可奶油蛋糕的做法
幹炸孜然雞翅根怎麼做好吃
芝麻麻花包的做法步驟
海鮮菇炒花蟹的家常做法
雞蛋燜金針菇的最正宗做法
鴨肉蘿蔔煲的最正宗做法
炫彩粘米發糕怎麼做好吃
醬香濃郁的雞蛋炸醬麪
香烤海蠣子
爆油菜木耳怎麼做
蔬菜沙拉麪包的做法步驟
醬燒雞塊怎麼做
蘑菇炒上海青
雙味釀墨斗怎麼做好吃
超嫩檸檬雞腿肉串
太白粉
紅豆薏米大米粥的家常做法
大力水手漢堡怎麼做
蘸汁清蒸蟹
香菇雞米煲仔飯怎麼做好吃
蝦仁蘆筍炒飯的做法步驟
可樂大排的最正宗做法
豇豆胡蘿蔔大肉餃子餡的最正宗做法