有關鮑汁脆皮豆腐的做法步驟的精選大全
“豆腐又營養又好吃,日本豆腐經過這樣一做,外表酥脆、裏面滑嫩,料汁鮮濃,還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁,日本豆腐怎麼做都好吃,要吃酥的,沾料吃,要吃軟的就湯汁多點。。。。。做好的菜菜吃了還想吃,不過下次換個樣吃...
“利好的豆腐全家人都愛吃。因爲喜歡吃豆腐,吃豆腐的次數就多,吃豆腐的次數多,吃豆腐的方法也在不斷的增加。花樣吃豆腐,常吃常新。這款脆皮豆腐,是將豆腐醃製後,用烤箱將豆腐的表皮烤脆,外脆裏嫩,非常不錯。”食材明細主料豆...
“豆腐是咱們的當家菜,大多數人都能吃,也都喜歡吃。煎炒燉煮,幾乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐,外焦裏嫩,再澆上酸甜的汁,連小孩子都搶着吃。如果不喜歡辣的,可以不放辣椒什的。兩步完成——煎豆腐,做澆汁。而且這做好的...
食材明細主料老豆腐(500克)輔料油(適量)鮑汁(6克)蒜子(8克)生抽(5)生粉(1小勺)蔥花(適量)鹽(適量)雞粉(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮑汁燒豆腐的做法步驟1、豆腐、蒜子、蔥材料,鮑汁忘了放。2、把全部材料洗淨,蒜子去皮拍碎、...
“一直挺喜歡吃豆腐,這段時間家裏也總是隔幾天買一次豆腐,時間長了,豆腐的吃法總是那幾種,真心有些吃膩了,於是就有了今天這種改良的豆腐吃法。這次改良的豆腐有兩個小竅門是提升豆腐好吃的地方。第一個:煎豆腐的時候蘸滿雞...
食材明細主料北豆腐(適量(臭豆腐))薑末(少許)蒜末(少許)酸豆角(少許)香菜(少許)辣椒油(二勺)輔料東古一品鮮(二勺)陳醋(二勺)蠔油(二勺)鮑魚汁(半勺)胡椒粉(1/3勺)孜然粉(1/3勺)雞粉(一勺)鹽(少許)味精(少許)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁脆豆...
“外酥裏嫩的脆皮豆腐不油炸,用少量的油煎一下,一點醬油調味,真的是百吃不厭、給肉不換。”食材明細主料老豆腐(400克)輔料雞蛋(1個)澱粉(適量)小蔥(1棵)調料植物油(適量)輕鹽醬油(3勺)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮豆腐的做...
“我家女兒特別喜歡吃玉子豆腐,所以我經常買,以前隔三差五就要做一次。只是現在她去外地讀書了,我們也做得少了。不過只要女兒放假回家,還是會提出想吃玉子豆腐的要求。我家最常做的是茄汁玉子豆腐,先把它切小裹上幹澱粉入...
食材明細主料杏鮑菇(適量)輔料豆腐(適量)配料蔥(適量)鹽(適量)糖(適量)鮑魚汁(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮑汁杏鮑菇豆腐的做法步驟1、杏鮑菇切片,放水中焯一下2、豆腐切成小塊,也放水中焯一下3、鍋中放油,蔥花爆香,下入...
“今晚,下班後出去逛商場,買了一堆日用品和食品回家,其中有一支鮑魚調味汁料。於是,很新鮮的做了個【鮑汁香菇豆腐煲】。”食材明細主料嫩水豆腐(2大塊)幹香菇(6朵)肉片(小許)輔料小蔥(1根)配料鹽(適量)鮑汁(1勺子)醬油(適量)油(適量)鹹鮮...
食材明細主料北豆腐(400克)輔料雞蛋(1個)青辣椒(1個)鹹菜(1小塊)蒜瓣(3個)花生油(1勺)配料生抽(2勺)白糖(適量)香油(適量)醋(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐控幹水切大小一致的塊。2、雞蛋攪拌成液。3、...
“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白,低...
“禁漁期間,鮑叔的思緒也好像一同被封鎖般,總感覺家常的海鮮食譜大多挖掘殆盡,餘下的不過是配料間的更替罷了,實在少有靈光乍現的時刻。直到看到了一衆素食料理藉由調味方式,模擬出比肩肉類的口感,像是用香菇cos的鮑魚就足...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
“家常菜最簡練,也沒有什麼講究,只要不違背食品的宜忌原則可隨意來搭配,好吃與否全在自己的選材和火候,配伍的好就相當美味。今天做一款豆腐菜。其主料爲豆腐,再配一些肉末、蘑菇、炸菜和青豌豆等,用鮑魚汁來調味,吃起來絕不...
“豆腐切塊煎香,搭配香菇、韭菜和蠔油快炒的快手菜。煎過的豆腐外層裹滿了耗油汁,香氣十足,但咬開裏面又是豆腐自身的香味,讓人記憶深刻。”食材明細主料豆腐(350g)輔料幹香菇(8朵)紅尖椒(1個)韭菜(50g)配料鹽(3g)蠔油(15g)花生油(適量...
“豆腐是一道老少皆宜的菜品。無意間發現我家小寶很喜歡吃脆皮豆腐,於是就有了這道愛心值爆棚的美味😄”食材明細主料嫩豆腐(一斤左右)裏脊肉(一小塊)輔料胡蘿蔔(小半根)蔥花(適量)大蒜粒(4顆)雞蛋(1個)麪粉(1勺)澱粉(2勺)鹽(適量)生抽(適...
“下飯菜,做下酒菜也不錯的。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料澱粉(80g)蔥花(適量)薑絲(適量)蠔油(1匙)生抽(2匙)清水(適量)雞精(1勺)紅泰椒(1個)綠椒(1個)糖(1勺)醋(少許)食用油(100ml)蒜(2枚)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁脆皮豆腐的做法步驟...
“街邊的小吃雖然好吃,但是衛生條件讓人擔憂,自己動手做起來吧,味道一樣好吃😋”食材明細主料老豆腐(250g)輔料蒜末(適量)白芝麻(適量)生抽(3勺)蠔油(1勺)醋(1勺)玉米澱粉(1勺)清水(適量)燒烤料(2勺)鹽(適量)食用油(適量)蔥花(適量)微辣(口味)烤(工...
“借用某個幼兒園在讀的小屁孩的話說“番茄醬都好吃!”是的,我也愛茄汁,女兒也愛。前幾天在我媽那裏燒過一次茄汁脆皮豆腐,昨天女兒說要吃外婆家那道豆腐,我就屁顛屁顛去做啦!實際上這個菜非常簡單,一句話就能概括:豆...
食材明細主料日本豆腐(3只)輔料玉米澱粉(適量)調料番茄醬(1勺)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁脆皮日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐切成段。2、小碟子裏面放兩匙玉米澱粉,將豆腐段放粉中均勻的裹上一層玉米澱粉,側邊也要...
“豆腐含有豐富的高蛋白,低脂肪,有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料雞蛋(1個)番茄醬(2茶匙)麪包糠(4~5大茶匙)糖(1茶匙)澱粉(1茶匙)嫩豆腐(1塊)鹽(半小勺)麪粉(2茶匙)輔料食...
食材明細主料豆腐(500g)雞蛋(1個)麪粉(適量)輔料茄汁(適量)澱粉(適量)醬油(適量)雞精(少許)蔥花(適量)紅椒粒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)脆皮茄汁豆腐的做法步驟1、豆腐。2、紅椒、蔥花。3、用茄汁、醬油、澱粉調成醬...
“這是我家的保留菜菜,經常用番茄醬搭配甜辣醬、耗油,或者烤肉醬來做這道脆皮豆腐,兒子是特別喜歡茄汁類的菜菜,只要是放了番茄醬的菜他都喜歡吃,什麼茄汁裏脊,茄汁肉丸,茄汁魚塊,甚至我炒個土豆放點番茄醬他都很喜歡吃!”食材...
“豆腐~~~諧音“兜福”,又與“多福”讀音相近,所以被人們視爲吉祥的食物;在我們南京家家戶戶的除夕宴上也必有一道豆腐菜~青菜豆腐保平安,寓意在新的一年~全家人平平安安、順順利利的!豆腐~~~“兜福”、”多福”,多多益善!!!...
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