有關冬季下館子必點│威廚藝的精選大全
“幹鍋臘肉包菜是一道傳統的特色美食，由包菜，臘肉，幹椒等烹飪而成。葷素搭配合理，噴香而不油膩，超級下飯！微信搜尋關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！”食材明細主料臘肉（200克）包菜（1個）姜（50克）蒜（30克）幹辣椒（5個）小米椒（5個）輔...
“石鍋拌飯又被稱作石碗拌飯，今天的石鍋拌飯絕對不是你平常所吃到的那種，絕對是別有一番做法哦！因爲它是日式和韓式相結合的一種海鮮石鍋拌飯！做出來是非常具有的自己的特色。”食材明細主料熱米飯（200g）海苔（適量）金針菇（適量...
“麻油雞歷來是民間坐月子的主食，特別是在南方。它是一道營養非常豐富的佳餚，產婦吃了不僅可以補氣補血，滋補虛弱的身子，還可健脾開胃，能使身體儘快恢復元氣。”食材明細主料土雞（1只）當歸片（4克）老薑片（50克）黑麻油（3大匙）米酒（1瓶...
“豬肚包雞，又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎。是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯，湯裏濃中帶清，有濃郁的藥材味和胡椒香氣，是秋冬季節暖胃養身的絕好湯品！關注微信公衆號“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！”食材明細主料豬肚...
“記得早年的宰相劉羅鍋裏，皇上都愛吃的荔浦芋頭。今兒終於遲到了”食材明細主料芋頭（一個）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零廚藝荔浦芋頭的做法步驟1、一個芋頭，洗淨。2、切片。我切了約5毫米的厚度。3、上...
食材明細麪包麪粉（1碗）酸奶（220ml）雞蛋（4個）白砂糖（適量）奶油檸檬汁（20克（白醋））牛奶（480ml）機器打蛋器（1個（電動））裝飾水果（1個）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）下午茶必備甜點的做法步驟1、蛋清和蛋黃分離，這一步注意不要崩潰，不要崩潰，...
“又get了一項廚藝新技能，以後可以做給我女朋友吃。”“咖喱蟹的味道很贊，一點不輸外面的餐廳，有一種獨一無二的味道。”“我們不僅可品嚐美食，而且可以看到料理過程，真的是一次開心的體驗。”“大家平時都是外面吃飯，透過...
每次和同學出去吃飯，豆角燒茄子這道菜都是他們的必點菜，以前我也沒想過這兩樣還能一起炒，在餐館吃過之後發現味道很不錯，回家就自己琢磨琢磨做了出來，雖然賣相差了點，但是味道覺得沒得差的！主料茄子：一根豆角：一小把輔料姜：一小...
“冬季養生必備的，紅棗蛋糕！紅棗搭配上紅糖製作出傳統味道的蛋糕，超級美味！”食材明細主料紅棗（100g）輔料低筋麪粉（200g）純牛奶（180ml）紅糖（155g）玉米油（100ml）白芝麻（少許）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）冬季養生必備紅棗蛋糕的做...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料日本老南瓜：半個鹹鴨蛋：2個輔料小蔥：2根玉米澱粉：適量食用油：適量鹽：適量具體步驟1.準備好所有食材並洗淨。（南瓜一定要選日本老南瓜，儘量選老一點的，長南...
說起餃子，小編的口水就在嘴裏打轉了，餃子作爲中國的傳統主食，外出的遊子最希望的就是在過年的時候吃上一碗家裏熱騰騰的餃子。但是包餃子卻不是一個簡單的活，很多人喜歡吃，但是嫌麻煩多不願意包。那麼商機就來了。大街小巷...
青棗，應該大家都吃過這種水果，營養豐富，口味比較脆甜。青棗長的樣子跟蘋果有一點相像，正因爲如此，臺灣青棗也叫熱帶小蘋果。青棗是一種對人體很好的熱帶水果，富含多種維生素，對老年人羣有很大的好處。據說古人還有日食三個棗...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘白菜素有白菜之王的美譽營養豐富含有多種維生素和礦物質還可以防治多種疾病是冬季不可缺少的美食經常吃白菜能增強面板的抗損傷能力可以起到很好的護...
“包子豆漿從來都是中國人早餐桌上最經典的樣式代表，晨光微露之時，正是蒸籠裏團團熱氣冉冉升起，小攤販出門張羅，而後準備迎接清晨第一批惺忪未醒客人之時。如今早市喧鬧或許已漸漸消失在城市發展路程中，可當人們拿起手中餡...
“白斬雞做法是水開時需開蓋澆淋雞體致剛熟，不加佐料。數百年來白斬雞推陳出新，歷久不衰。廣東稱“無雞不成宴”，主要便指白斬雞，儘量用簡單易懂的方法讓大家做出完美……白斬雞。”食材明細主料三黃雞（1只）輔料姜（1大個）蔥（7...
“南瓜含有豐富維生素A、維生素E，可增強機體免疫力，對改善秋冬燥症狀大有裨益，常吃能夠預防哮喘、支氣管炎等秋季多發病。用南瓜搭配同樣有防秋燥的番薯煮成糖水，“暖笠笠”、甘甜潤滑，在微寒的天氣裏喝上一碗，暖身又暖心！微...
到了寒冷的冬季，到處冰天雪地，毫無生機，人們也總是呆在溫暖的室內沒事絕對不想出門，這個時候，在飲食上就有很多講究了。有人肯定就說了，不就是吃飯嘛，誰都會。但是，健康的冬季飲食，你知道嗎？怎麼去吃才最健康？冬季飲食應該注意哪...
“羅宋湯酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口，能促進消化、降血壓降血脂、防癌抗癌、延緩衰老、增強抵抗力，防止血栓的發生。健康在廚房，微信關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪精緻健康大餐！”食材明細主料牛肉粒（500克）番茄（2...
“我們常常喜歡吃烤串，傳統的一般都是孜然，辣椒粉，香辛料~烤出的肉串大同小異，但是風味烤串打破了傳統口味，獨具一格的口感在家還是很衛生，健康的~！烤出來的肉呈自然燒烤色澤，蔥香味濃郁，且與醃料的整體風味以及肉香味融合飽滿...
巨好喝的薏米冬瓜湯，絕對是四季必備菜系，不論是喝湯還是吃排骨和冬瓜都是不錯的，薏米和冬瓜都是營養價值豐富的，排骨也是軟爛脫骨，味道甘甜鮮美，絕對是一道硬核菜，就算家裏來客人，這個顏值也一樣可以端的上桌，而且原料簡單，製作...
是。提子是夏末秋初的水果，成熟於7至10月，由於種植地界和品種原因，成熟的時間也會不一樣，南方種植的提子在6-7月成熟，新疆等較高的地方種植的提子，在8-9月份成熟。提子的吃法多樣，既可以直接吃，也可以用於製作提子果汁、提子...
“我在外面嘗過山珍海味，還是敵不過你爲我煮的一碗麪。些許小魷魚及蛤蜊，配以清爽米粉，即成一碗心意之面。”食材明細主料幹米絲（2塊）新鮮小魷魚（8個）蛤蜊（20個）胡蘿蔔（1小段）芹菜（100g）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口...
各種各樣的美食都以自己的魅力俘獲着消費者還有加盟者的胃，美食行業的快速發展給大家的美食生活帶來了越來越多的樂趣，一家味道好的加盟店是非常難得的，加盟一家可以信賴而且有自己的特色的加盟店是非常重要的，加盟一家粥...
“此菜是從《法式西餐烹飪基礎》--法國藍帶廚藝學院編一書裏，一步一步跟着學的，從中學習到西餐的習慣和特點，同時，也領略一下所謂真正西餐的風味，特別是由自己炮製的。本人儘量忠於原著，取料也儘量用西方人的材料，如茄子、芝...
“白蘿蔔羊肉是一道味道鮮美的中國菜餚，有極高的營養價值！白蘿蔔有賽人蔘之美稱，有滋補潤心、通氣活血之功效，對面板也有好處！冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還能抗衰老！微信搜尋關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪...
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