小米紫薯南瓜粥的做法 小米紫薯南瓜粥，冬季健脾養胃好粥道！--威廚藝 小米紫薯南瓜粥怎麼做

“南瓜含有豐富維生素A、維生素E，可增強機體免疫力，對改善秋冬燥症狀大有裨益，常吃能夠預防哮喘、支氣管炎等秋季多發病。用南瓜搭配同樣有防秋燥的番薯煮成糖水，“暖笠笠”、甘甜潤滑，在微寒的天氣裏喝上一碗，暖身又暖心！微信搜尋關注“威廚房”，教你輕鬆烹飪健康家常大餐！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

小米紫薯南瓜粥的做法步驟

• 1、食材準備

• 2、小米、大米淘洗乾淨，放適量水大火燒開小火煮20分鐘至米無硬心

• 3、紫薯放入蒸籠中

• 4、蓋蓋開大火，蒸熟至筷子可插入

• 5、紫薯、南瓜去皮切小塊

• 6、米煮至無硬心時，倒入南瓜小火煮10分鐘，至南瓜熟透

• 7、倒入蒸熟的紫薯煮兩三分鐘

• 8、煮至紫薯變軟

• 9、加入少許紅棗即可出鍋

• 10、新鮮滾熱辣~

小竅門

紫薯事先蒸好是爲了好剝皮，後面煮起來也比較好熟哦，怕麻煩的寶寶可以直接削皮和南瓜一起入鍋，煮至軟爛即可