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“這是用吃烤鴨剩下的鴨骨搭配豌豆、白蘿蔔煲的湯。算是棄物再利用,但湯的營養價值很高,味道也很好。具有祛溼、涼血、補氣、清熱解毒,健脾和胃,益肝補腎,強筋壯骨,養顏護膚,抗衰老等功效。”食材明細主料鴨骨(250g)白蘿蔔(25...
“冬吃蘿蔔保健康,蘿蔔既便宜營養價值又高,做法衆多。今天就來煲湯喝,成品甘甜、滋補。”食材明細主料棒骨(1根)白蘿蔔(300)黃豆(1小把)姜(1小塊)蔥白(1根)精鹽(1.5勺)輔料香菜(1棵)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔黃豆棒骨湯的...
“今天回到家裏我看到我婆婆買回來了豌豆,鮮嫩的感覺,嘗一個,甜甜的。”食材明細主料豌豆(胡蘿蔔)輔料胡蘿蔔(胡蘿蔔)配料姜(適量)蔥(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豌豆的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切丁備用。2、....
“豌豆不但可以做爲蔬菜炒食,而且具有非常好的藥效,它可以補腎健脾、除煩止渴;促進生長髮育;豌豆蛋白質含量豐富,包括人體所必需的各種氨基酸,經常食用能促進生長髮育,尤宜兒童食用;具有抗菌消炎,增強新陳代謝的作用;還能夠防止...
“清甜可口。”食材明細主料中骨(半斤)白蘿蔔(1個)黃豆(2兩)輔料薑片(3片)鹽(適量)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水撈出洗淨備用。2、黃豆泡水4小時,蘿蔔滾刀切塊備用。3、所有食材...
食材明細主料蘿蔔(一根)骨頭(適量)豆腐(一盒)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔骨頭豆腐湯的做法步驟1、豆腐分塊,買的嫩豆腐,很滑。2、蘿蔔削皮,切小塊。3、大火煮40分鐘(可以用壓力煲煮,時間短一點),直到蘿蔔變軟,...
食材明細主料白蘿蔔(200g)紅棗(100g)輔料鴨骨(適量)味精(適量)香菜(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔紅棗鴨骨湯的做法步驟1、紅棗洗乾淨用冷水浸泡30分鐘。2、紅棗、鴨骨置於鍋中,加適量水煮。3、...
“白綠相間,清淡美味,適合冬季的家常湯品!😊”食材明細主料白蘿蔔(適量)凍豆腐(適量)豌豆粒(適量)輔料蔥(適量)蝦米(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔豌豆湯的做法步驟1、白蘿蔔一節...
“排骨焯好水,和黃豆一起放鍋裏煲上幾個小時,下課回來就有一鍋好湯了。湯裏面還加了媽媽給我從國內帶來的瑤柱,更鮮美了。”食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)黃豆(適量)瑤柱(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量...
“蘿蔔具有潤肺止咳的功效,冬吃蘿蔔夏吃薑的說法,之前女兒咳嗽,問了以前一個學生家長,推薦多吃蘿蔔,結果一週咳嗽病全康復。蘿蔔真的很神奇,今天來一道蘿蔔豌豆粥”食材明細主料蘿蔔(適量)豌豆(少許)米飯(一碗)輔料鹽(少許)香油(少許...
食材明細主料基尾蝦(適量)輔料泡蘿蔔丁(適量)豌豆米(適量)料酒(1匙)鹽(少許)雞精(少許)醬油(1勺)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆蘿蔔炒蝦的做法步驟1、準備所有食材。2、蝦處理乾淨加料酒,鹽,1匙醬油醃汁入味。3、豌豆洗淨入鍋...
“土豆入湯,慢火燉熬,土豆的粉糯都出來了,湯色清亮,加上健脾開胃的蘿蔔,補益身心的骨頭,幾片散寒祛溼的姜,看着就想喝上兩碗。食材隨手可得,價格實惠,不是隻有鮑參魚翅才能養生,養生就在平日尋常的一湯一飯中。”食材明細主料胡...
食材明細主料豌豆(200克)蘿蔔乾(200克)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾拌豌豆的做法步驟1、蘿蔔乾切小塊;2、豌豆洗淨;3、青紅椒洗淨切圈;4、豌豆在沸水中焯燙;5、蘿蔔乾、...
“習慣上都用豬骨煲湯,現豬肉大貴了,所以改用雞骨或鴨骨煲湯。”食材明細主料鴨骨(200克)王米(250克)紅蘿蔔(70克)輔料鹽(1克)雞精(1克)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鴨骨玉米紅蘿蔔湯的做法步驟1、湯料準備好。2、放入電壓力...
食材明細主料胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)黃瓜(適量)筍尖(適量)輔料紅尖椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豌豆的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔、黃瓜、筍尖、紅尖椒洗淨切丁,蔥、蒜...
食材明細主料白蘿蔔(300克)紅椒(半個)豌豆(100克)輔料鹽(2克)玉米油(6克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔豌豆提前準備好待用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒豌豆,紅椒。3、大火燒開,快速倒...
“鴨翅蘿蔔湯,大人小孩都愛喝,味道特別的鮮美!”食材明細主料鴨全翅(4個)白蘿蔔(1根)輔料蔥(適量)姜(3片)料酒(1勺)鹽(少許)雞精(少許)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鴨翅蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔切滾刀塊,鴨翅剁成小...
“無需一滴油,就能燉出清淡可口,而且又營養價值高的湯,今天午餐(筒骨蘿蔔豌豆湯)多吃筒骨湯,有助於補鈣。18年12月13日午餐”食材明細主料筒骨(250克)蘿蔔(半個)豌豆(適量)輔料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料豬大骨(適量)清水(適量)輔料白蘿蔔(半根)配料姜(兩片)蔥末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水,下入大骨,煮十分鐘,讓血水完全煮出。3、...
“這個季節盛產水靈靈的蘿蔔,把它配上嫩嫩的豌豆尖,在煎兩個荷包蛋。用來做湯是最合適不過的。這道菜能是全素的清脂減肥養胃。”食材明細主料白蘿蔔(二根)豌豆尖(一把)雞蛋(二個)輔料小蔥(二根)調料色拉油(一匙)鹽(少許)雞精(半匙)鹹...
“秋天,一碗蘿蔔排骨湯,美味營養。”食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入排骨焯燙乾淨。2、將排骨洗淨撈入鍋...
“每次吃烤鴨,鴨架總是要拿來煮蘿蔔湯喝喝,單單烤鴨架煮出來的湯還是比較油膩的,加了白蘿蔔就好多了,而且也增加了湯的鮮甜味,至於營養就更不用說了,鴨肉有清熱滋陰補虛、利尿消腫之功效,白蘿蔔有助於增強機體的免疫功能,提高...
食材明細主料麪粉(適量)熟豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豌豆餅的做法步驟1、材料:煮熟的豌豆,麪粉,雞蛋,胡蘿蔔。2、把豌豆和胡蘿蔔切成小丁。3、把豌豆胡蘿蔔丁和雞蛋放到麪粉裏,加入...
食材明細主料排骨(350克)蘿蔔(600克)生薑(適量)豆腐(450克)輔料鹽(3克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豆腐排骨湯的做法步驟1、今晚的一道甜美的湯,給這個冬天帶來一點溫暖。2、排骨洗乾淨,用開水煮一遍,沖洗乾淨備用。3、...
“很簡單,好吃配米飯配粥都可以。”食材明細主料豌豆(200克)蘿蔔乾(150克)泡椒(4只)輔料醋(1湯匙)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒豌豆的做法步驟1、準備好材料2、蘿蔔乾用清水浸泡半小時3、蘿蔔乾切小丁4、...
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