蘿蔔黃豆棒骨湯的做法 - 蘿蔔黃豆棒骨湯怎麼做

“冬吃蘿蔔保健康，蘿蔔既便宜營養價值又高，做法衆多。今天就來煲湯喝，成品甘甜、滋補。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔黃豆棒骨湯的做法步驟

• 1、新鮮棒骨讓賣家砍斷，洗淨，冷水下鍋

• 2、大火煮出血沫，撈出洗淨

• 3、把棒骨放進電燉鍋內膽，添加適量清水，姜拍破，放進去，蔥白切兩段，也放進去（蔥白沒拍到）

• 4、啓動老火湯程序，我用的是蘇泊爾的電燉鍋。

• 5、幹黃豆事先泡四個小時，泡發好備用

• 6、白蘿蔔去皮洗淨切成滾刀塊兒

• 7、燉湯過程中，若再有浮沫及時撇掉，兩個小時後，放入泡好的黃豆和蘿蔔

• 8、程序結束後，靚湯就褒好啦！調入鹽和香菜就可以開動啦，香香的，補補的，暖暖的。喝一碗下肚，你會感覺生活是如此美好

• 9、成品

• 10、成品

• 11、成品