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“養生私房菜——薑汁豇豆。姜是這道菜的點睛之筆,姜有宣發的功效,而豇豆健脾,二者搭配到一起,能夠最大程度提升脾陽。脾陽提升,血糖自然而然就會得到控制,糖尿病引引發的一些乏力、疲憊的症狀,也會有所緩解。另外,豇豆中,含有...
“很多人都知道豇豆無論與肉炒或番茄,甚至乾煸都是一道好吃的下飯菜。而今天我選擇了豇豆的涼拌做法,薑汁豇豆,這是一道川菜,清爽可口,做起來簡單快捷,最主要是味道贊哦。”食材明細主料豇豆(300g)輔料姜(3片)白醋(1/2茶匙)芝麻油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:200輔料生薑:1小塊醋:2勺芝麻油:1勺鹽:適量具體步驟1.豇豆掐頭去尾洗淨、生薑洗淨備用2.再切一樣長的長條3.生薑放在專門制末的器具上制末4.擦好...
食材明細主料豇豆(500g)芝麻醬((或花生醬)適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)植物油(適量)大蒜(適量)涼白開(適量)清水(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨2、蒜瓣兒3、芝麻醬加鹽,味極鮮4、加涼開水攪...
“夏天的豇豆角真多呀,天天吃也吃不完。前天去菜市場,回來又進了超市,看見豇豆角一份比一份好,就買了3次(一次是一頓飯的量),這3次我就得吃3天啊……哦買噶!前天做的無煙燒烤;昨天做的雙麻拌豇豆;今天怎麼做啊,不能老調重彈吧。...
“今天來一款好看又好吃,做法超級簡單的腐汁版豇豆,豇豆吃起來脆脆的,顏色碧綠碧綠的,着實惹人喜愛。”食材明細主料豇豆(250克)輔料老媽紅油腐乳(3塊)腐乳汁(1湯匙)大蒜(3瓣)小米辣(3個)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐...
“新鮮、翠綠的豇工,不需用油和味精,原汁原味的吃起來清脆有嚼勁。”食材明細主料新鮮豇豆(100克)輔料生薑(10克)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑末豇豆的做法步驟1、將豇豆折成10cm左右,生薑洗淨並切成細末備...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩豇豆:200姜:40輔料香油:25鹽:適量雞精:少許醋:少許具體步驟1.將嫩豇豆摘去老筋,洗淨瀝乾,切成4釐米左右的長段。2.在沸水中放入少許鹽和油,將豇豆焯熟,煮時不...
“簡單營養美味。”食材明細主料嫩豇豆(100g)輔料蒜(1個)姜(1塊)調料鹽(適量)醋(1勺)生抽(2勺)辣椒油(2勺)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)姜蒜拌豇豆的做法步驟1、豇豆去掉兩端切成段。2、放入鹽水中汆燙變色。3、豇豆外皮變色即...
“夏季炎熱,總想吃些開胃的涼菜吧,麻汁豇豆是完美搭配,最適合這個季節。”食材明細主料豇豆(300g)輔料涼開水(2湯匙)蒜泥(1湯匙)配料芝麻醬(2湯匙)生抽(1湯匙)醋(3湯匙)鹽(1茶匙)糖(1/2茶匙)香油(1茶匙)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻...
食材明細主料長豇豆(1斤)輔料薑絲(20g)紅辣椒絲(10g)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薑絲豇豆的做法步驟1、長豇豆1斤。2、薑絲20g、紅辣椒絲10g。3、鍋燒熱水,放入豇豆。煮5分鐘左右,必須焯熟。4、撈出...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料嫩豇豆:150姜:30輔料蒜泥:1茶匙白醋:2茶匙鹽:1/2茶匙西班牙橄欖油:少許香油:少許具體步驟1.嫩豇豆洗淨,去掉倆端,再切成小段。姜去皮切碎,調入少許清水搗成薑汁...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料姜:10豇豆:150輔料白醋:10ML蒜泥:5鹽:3麻油:少許具體步驟1.豇豆洗淨,請去掉兩邊的頭頭,用手掐成一小段的樣子2.姜10克切成細末,加入少許白開水調成汁,再加上白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:300姜:適量輔料鹽:適量香醋:適量麻油:適量具體步驟1.首先將豇豆切成8釐米左右的長段、姜切成姜米。2.鍋中倒入適量清水,水燒熱時,加入兩勺鹽,將豇豆...
食材明細主料豇豆(適量)紅椒(適量)輔料腐乳(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳汁拌豇豆的做法步驟1、豇豆洗淨,切長短差不多的段。2、鍋中放水,水中放少許鹽。3、入豇豆段焯熟。4、將焯熟的豇豆撈出,放涼開水中拔涼。...
食材明細主料豇豆角(適量)輔料紅椒(適量)蒜(適量)配料辣椒油(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)鹽(適量)醋(適量)糖(適量)白芝麻(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豇豆角的做法步驟1、豇豆角洗淨,切成段。2、用開水焯熟。3、醬汁:芝麻...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:250輔料醋:適量油:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所有材料2.豇豆放入水中煮熟,3.切段在整齊的擺放在盤子裏備用4.將姜切碎,加上適量的醋,醬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豇豆:300輔料姜:3片白醋:1/2茶匙芝麻油:1/2茶匙鹽:1茶匙具體步驟1.豇豆洗淨後掐頭去尾,切成均等的長條狀;2.煮鍋中添水,將切好的豇豆放入,加一點點鹽,大火...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料嫩豇豆:300g朝天椒:3個姜:1塊(約20g)大蒜:3瓣白醋:4茶匙(20ml)鹽:1茶匙(5g)香油:1茶匙(5ml)輔料具體步驟1.嫩豇豆洗淨,切去兩頭末端,再切成4cm長的小段。大蒜切片。朝...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料生薑:20豇豆:300輔料香醋:20ml香油:5ml鹽:2具體步驟1.嫩豇豆洗淨,切去兩頭。2.鍋中放入適量的水。3.大火燒沸後加入一小勺鹽。4.把豇豆放進去。5.汆燙2...
食材明細主料豇豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)水(適量)熟芝麻(適量)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)澆汁豇豆的做法步驟1、適量豇豆洗淨控水。2、鍋中入水煮沸加油放入豇豆焯水...
食材明細主料豇豆(約200克)芝麻醬(1勺)糖(多半勺)鹽(小半勺)涼開水(適量)海鮮醬油(1勺)輔料枸杞(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切四指寬的段。3、鍋裏坐水燒開,加點鹽和植物油。4、...
食材明細主料豇豆(約150克)輔料大蒜(2瓣)幹辣椒(3個)蠔油(半勺)糖(半勺)海鮮醬油(2勺)鹽(少許)植物油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁豇豆的做法步驟1、豇豆擇洗乾淨。2、切約四指寬的長段。3、鍋裏坐水燒開,加點兒鹽和植...
“蛋羹非常美味,而且可以很多變,可以每天換一個口味,半個月不重樣都可以。簡直就是簡單營養美味的首先家庭食譜之一。”食材明細主料雞蛋(適量)輔料豇豆(適量)配料鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁豇豆蓋澆...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料豇豆:適量輔料薑末:適量醋:適量蒜泥:適量鹽:適量香油:適量具體步驟1.姜切末加醋、蒜泥、鹽、香油混合均勻製成調味汁;2.鍋中水沸後,放入切好的豇豆,焯煮三四分...
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