有關自制紅油的精選大全
食材明細主料花生油(3斤)輔料蔥(一斤)香菜(一斤)胡蘿蔔(50g)洋蔥(一個)細辣椒麪(250g)調料八角(5~8個)香葉(5~10片)桂皮(5~8g)草果(三個(去籽))中辣(口味)炸(工藝)數小時(耗時)神級(難度)自制紅油的做法步驟1、香菜,蔥,胡蘿蔔(讓顏色好看),洋蔥切片。2、倒花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪:100紫草:5輔料大豆色拉油:2斤具體步驟1.辣椒麪放入鍋中。2.另起鍋倒入份量中的1斤色拉油,燒到7成(手心朝下,放在油鍋上方,感覺到手心發燙,一般用...
食材明細主料辣椒麪(100克)輔料紫草(5克)配料色拉油(2斤)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制紅油的做法步驟1、辣椒麪放入鍋中。2、另起鍋倒入份量中的1斤色拉油,燒到7成(手心朝下,放在油鍋上方,感覺到手心發燙,一般用到最多...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料色拉油:180白芝麻:10辣椒粉:45輔料八角:2個草果:1個薑片:3片桂皮:1段香葉:2片花椒:少許具體步驟1.準備好的調味料2.我買的現磨好的辣椒粉3.鍋裏倒入植物油...
“紅油是家裏必備的材料。特別是夏天快到了,做涼拌菜都需要它。紅辣椒:含有豐富的維生素等,食用辣椒,能增加飯量,增強體力,改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質,能加速新陳代謝,促進荷爾蒙分泌,保健面板。...
食材明細主料辣椒粉(30克)輔料鹽(2勺)芝麻(適量)九三花生油(適量)中辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)自制紅油的做法步驟1、辣椒粉和鹽倒入碗中!2、攪拌均勻了!3、鍋裏倒入九三花生油!4、先開大火,慢慢燒熱油!5、燒熱油,開了之後轉小...
“前幾天和一個網友說怎麼做紅油來着,和她分享了我的方法;也許用我的方法做出來的紅油不夠正宗,但是自我感覺還不錯,主要是簡單,非常簡單,適合和我一樣喜歡偷懶的JMS”食材明細主料辣椒麪(100g)輔料蔥薑絲(適量)桂皮(適量)大料(適...
“24斤豆腐是非常大的一個量,可供5個2-3口之家吃大半年的。如果做來只是自家的人吃,一般做5、6斤豆腐就足夠了。特別喜歡吃的人,可以做10斤。另外特別要注意:毛黴腐乳只能在15度以下的天氣里加工。我一般喜歡控制在12度以...
“因爲麪條醒過以後軟和、有彈性其實很難擀開來切所以扯着是又隨性有便捷關鍵有嚼勁很好吃!紅油做的也簡單總而言之很容易做所以有想吃得念想道吃到這個面就一個小時之內的事~好滿足😍😍😬☺️”食材明細主料麪粉(150g)五香...
加200克油。紅豆500克,200克的花生油,也可以是橄欖油,清水600克,白砂糖200克。紅豆煮熟,用破壁機打碎,切記用不粘鍋炒紅豆沙,加入油,要不停的翻炒,避免紅豆沙炒焦,加糖加水燜10分鐘就好了。炒好的紅豆沙要自然放涼,密封放入冰箱...
“這紅油超級簡單,吃火鍋,吃麪條,做紅油抄手,麻辣香鍋,撈汁小海鮮,紅油金針菇,全都用得到隨手做一罐,超方便~”食材明細主料辣椒粉(2大勺)花椒粉(1匙)鹽(1匙)炒香白芝麻(2大勺)蔥姜油豆油(300ml)大蔥(20g)薑片(20g)蒜頭(20g)香辣(口味)炸(工藝)十分...
“豬油可以用來製作酥油皮,也可下面,特別香。自己在家就能製作。”食材明細主料豬板油(500G)輔料鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬油的做法步驟1、準備豬板油一塊,用清水反覆沖洗乾淨2、將板油切成大小一致後...
“天氣漸漸轉涼,每到這個季節,家裏都會做上幾次火鍋,圍着熱氣騰騰的火鍋,大快朵頤,加上爽口的可樂和雪碧,美哉美哉!吃火鍋呢兩點最重要,一個是調料碗,另外一個就是湯底了,今天我用的是自制的麻辣紅油湯底,麻辣紅油湯底是跟美食家...
“紅油是涼拌菜的好搭檔,是拌麪的增味劑!淋上香辣紅油的菜餚,頓時讓人胃口大增!”食材明細主料幹辣椒(適量)食用油(適量)輔料桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)薑片(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制香辣紅油的做法...
“紅油應該是川菜裏最常用的一種調料了,大家很喜歡吃的擔擔麪和鍾水餃都離不開紅油的幫助,所以介紹一下紅油的做法.”食材明細主料辣椒碎(適量)熟白芝麻(適量)花椒(15粒)八角(2片)香葉(2片)生薑(適量)大蒜(適量)大蔥(適量)輔料精鹽(適...
“端午節馬上到了,端午節吃糉子是每家每戶的首先,端午節必須吃糉子,且歷史典故我們都非常明白。但是對於另一個端午傳統食品鹹鴨蛋的由來就不是很清楚了,以下爲你介紹端午節爲什麼吃鴨蛋的原因,端午節鴨蛋的做法和營養價值...
“進入美食天下已有半年,這半年在這裏學會了不少東西,一直都想和大師們一樣發表自己的作品,這紅油豆瓣是我家炒菜常用的調味品,製作方法簡單,材料常見,這是我伯父母從四川來我家玩時學的(他們在我家炒了一星期的菜,每天我都是...
“拌涼菜,吃涼麪。。。都離不開紅亮香辣的辣椒油,自己製作很簡單的,一起試試吧。。。”食材明細主料乾紅辣椒(100克)去皮熟花生(適量)熟芝麻(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)大蒜末(適量)花生油(適量)中辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自...
“對鹹鴨蛋最深的記憶是兒時的端午節,家鄉的風俗,端午節的時候除了吃糉子、插艾葉等等,我們小孩子最喜歡的是那個大人編織給我們掛在脖子上的網袋,裏面裝個鹹鴨蛋,然後村裏的孩子們全都走在一起,比誰的鹹鴨蛋更大、更圓,“較...
“色澤紅亮,香辣誘人。團圓飯上少不了一罐香辣紅油,拌涼菜,餛飩,湯麪,點晶之筆。”食材明細主料辣椒粉(適量)蔥花(適量)花椒(適量)八角(適量)輔料花生油(適量)薑末(適量)鹽(適量)超辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制香辣紅油的做法步驟...
“隨着熱油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飄散開來。唾液加速分泌,面紅耳赤。哪怕害怕吃辣也想要擁有它,擁有一瓶自己喜歡的辣椒油,吃麪、拌菜還是蘸料。有了它的加入,一切食物變得誘惑的起來。立刻大快朵頤的...
“麻辣燙、火鍋、串串,調味品都差不多,味道也差不多,就是吃的方式不同。一直有廚友要火鍋、麻辣燙的方子,小美這裏沒有方子~真的沒有方子,只有家常調味品的做法,隨隨便便做一鍋紅丹丹的麻辣燙出來,連紅油都沒放呢,最後發現不...
“香味濃郁,辣而不燥!”食材明細主料食用油(300克)辣椒粉(80克)洋蔥(一個)芝麻(30克)輔料花椒(20粒)八角(三個)姜(五片)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制芝麻紅油的做法步驟1、準備食材2、洋蔥切絲,姜切絲備用3、鍋裏倒入300毫升...
“紅油豆瓣,其實就是在家常豆瓣中,注入大量熟植物油隔絕空氣,再經年發酵而成。顏色紅亮,味道醇香。是製作川菜的炒菜和火鍋重要調味品之一。每年朝天椒、二荊條上市的時間,就是做豆瓣的絕佳時機。頭年做,第二年吃,第三年更香...
食材明細主料粗辣椒粉(適量)細辣椒粉(適量)輔料花生(適量)蔥白(適量)白芝麻(適量)薑片(適量)香葉(適量)花椒(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)蒜米(適量)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制辣椒紅油的做法步驟1、鍋裏倒適量油,不用等油熱直接下...
熱門標籤
-
榨菜絲炒肉筋的做法
海腸韭菜荷葉餅的家常做法
【飛禽走獸篇】菠蘿肉丁
板粟泥的最正宗做法
南瓜蒸小排的做法
香菇油菜豆乾肉包
幹辣椒炒青瓜
海鮮辣椒餅的最正宗做法
西紅柿尖椒炒雞蛋的最正宗做法
韓式海鮮湯的家常做法
青椒香菇炒肉片
培根奶酪土司塔的最正宗做法
裙帶菜厚蛋燒的做法步驟
黃瓜香蕉發麪餅的做法
馬齒莧菜乾扣肉怎麼做
豬肉炒醃白菜怎麼做
煎鯪魚
糖醋汁黃金比例的家常做法
蜂蜜玫瑰麪包的做法步驟
火腿炒冬瓜怎麼做好吃
米飯披薩怎麼做好吃
番茄筒骨湯怎麼做
果仁土豆糕的家常做法
豆漿機版核桃露怎麼做
鯽魚木瓜湯的做法
小朋友超喜歡吃的豬肉漢堡的做法步驟
油潑青魚的做法
香椿豆腐羹的家常做法
奇異果鰲蝦魚沙拉的最正宗做法
茴香合子的做法
香菇白菜炒肉怎麼做好吃
花生紅薯牛奶湯的家常做法
紫薯豆渣餅的做法步驟
雞湯青菜雞蛋麪怎麼做
排骨醬燒竹筍衣怎麼做
美式香蕉麪包的家常做法