有關白蘿蔔文昌雞湯怎麼做好吃的精選大全
“🍜🍟🍲”食材明細主料文昌雞(1只切塊)輔料白蘿蔔(1只切塊)平菇(200g)蔥(2顆切段)蛋餃(10顆)調料薑片(2片)椰子雞湯凍(1顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔文昌雞湯的做法步驟1、白蘿蔔中放入椰子雞湯凍,水(9分滿)煮開後小火...
食材明細主料牛肉湯(1碗)雞蛋(2個)白蘿蔔(1塊)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞蛋牛肉湯的做法步驟1、熬好的牛肉湯準備。2、白蘿蔔切片。3、鍋中放牛肉湯,白蘿蔔煮沸。4、窩兩個雞蛋,放鹽,味精即...
“秋天本來就是一個容易燥的季節,特別是不小心吃了易上火的食物,那你的喉嚨可就難受了,沒事,來一杯蘿蔔梨湯潤肺吧。而且這個蘿蔔梨湯還特適合小朋友喝,上次我家糖寶不小心染上支氣管肺炎,我就天天給她煮,雖然還得打點滴,但用...
“一碗非常鮮美的湯、白蘿蔔的清甜、蹄膀的鮮美因爲沒有放任何調味品、所以味道是食材本身的鮮美滋味、最樸素的食材、最簡單的做法”食材明細主料豬蹄膀(1只(肘子))白蘿蔔(適量)鹽(適量)薑片(適量)料酒(適量)蔥(適量)輔料香菜(適量)...
1-1.5個小時。文昌雞燉湯使用的工具不同,燉的時間也會不一樣。使用高壓鍋燉文昌雞,需要1個小時,使用陶瓷罐燉文昌雞,需要1.5小時。文昌雞可以單獨燉湯,也可以搭配胡蘿蔔、赤小豆、水髮香菇、油菜、荸薺等食材一起燉湯,口味...
“白斬雞是我們海南人最喜歡的傳統菜餚之一,每到過年過節或是有什麼喜慶的事的時候餐桌上是必須有這道菜的。我們從小就吃這個味就是百吃不厭!”食材明細主料文昌雞(1500g)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三...
“很簡單的做法,一隻雞腿,經過一煮一蒸,澆上料汁,就可變成解饞的美味。操作非常的簡單,既可當家常菜,又可當宴客菜。”食材明細主料雞腿(450克)輔料蔥(適量)姜(適量)甜紅椒末(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)醬油(24匙)糖(2匙)芝麻油(適量)清淡(口...
食材明細主料文昌雞(1只)輔料蒜頭(1個)生薑(適量)紅辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)乾煸文昌雞的做法步驟1、文昌雞商家幫忙剁好,焯水,瀝乾。2、鍋預熱,倒油,放入紅辣椒和大蒜和花椒和薑片...
食材明細主料白蘿蔔(一個)輔料水(3○○毫升)調料冰糖(3塊)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮。2、切成小塊。3、鍋里加水燒開。4、把蘿蔔塊倒入鍋裏煮10分鐘。5、可以出鍋了根據個人回味加...
文昌雞這道菜是海南四大名菜之一,它的盛名在國內是家喻戶曉。一些外地的朋友來海南旅遊做客,都覺得簡直是太好吃了。當然考慮原材料食材的不同,畢竟文昌雞隻有海南有,做法很關鍵。下面就來試試怎麼做一道美味的文昌雞吧,因...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白蘿蔔:550雞架子:750輔料清水:適量具體步驟1.食材:白蘿蔔和雞殼。2.將白蘿蔔去皮,洗淨,切塊。3.將雞殼擇洗乾淨,焯燙一遍,再次洗淨。4.重新放入煮鍋中,一...
“微麻微辣,鹹鮮,簡單快捷。”食材明細主料掛麪(適量)輔料胡蘿蔔白菌雞湯(適量)鹽(適量)生抽(適量)小米椒(適量)香菜(適量)麻椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菌雞腿湯麪的做法步驟1、昨天晚上燉好的胡蘿蔔白菌雞...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料海南文昌雞:1只雞油:1塊大米:適量輔料薑片:幾片細鹽:1匙蒜頭:幾顆醬油:適量香麻油:適量清水:適量食鹽:1小匙具體步驟1.1~6步是白切海南文昌雞製作過程:在處理幹...
食材明細主料白蘿蔔(1顆)雞胸肉(適量)大蔥(一段)生薑(適量)香菜(適量)輔料麻油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞湯的做法步驟1、雞胸肉,生薑,大蔥洗淨切好備用。2、白蘿蔔洗淨刨絲備用。3、鍋中放水...
“這道菜做法簡單味道清淡,沒有什麼技巧。白蘿蔔具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。”食材明細主料白蘿蔔(300克)雞湯(一碗)輔料蔥花(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞湯煮白...
食材明細主料白蘿蔔(半個)龍口粉絲(1個)雞蛋(2個)輔料姜蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔絲粉絲雞蛋湯的做法步驟1、粉絲放入開水中泡發,再瀝乾剪斷。白蘿蔔去皮切絲。2、雞蛋放入不粘鍋中煎...
食材明細主料白蘿蔔(半個)雞蛋(2個)輔料蔥薑蒜花椒油(10ml)調料鹽(1勺)白胡椒粉(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔雞蛋湯的做法步驟1、白蘿蔔,雞蛋準備。2、白蘿蔔去皮切絲。3、鍋中放油煎雞蛋。4、煎至兩面成熟撈出...
食材明細主料白蘿蔔(一個)雞裏脊肉(適量)輔料雞蛋(一個)姜蔥(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)花生油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔雞肉丸湯的做法步驟1、雞裏脊肉颳去筋膜。2、剁...
“我是正宗的北方人,習慣了重口味的食物,做粵菜真是趕鴨子上架。哈哈重在參與。正好也學一些粵菜知識補上這一課。海南四大名菜之一文昌雞。文昌雞最大的特點是做法簡單,味道鮮美。提幾下,一煮,一燜就能上桌。皮脆肉嫩一戳...
30分鐘。燉整隻文昌雞前先焯水,去腥去血沫。燉文昌雞可以放赤小豆、水發冬菇、油菜葉末、白砂糖、細幹澱粉、料酒、薑片、鹽。先用料酒、細幹澱粉醃製文昌雞,之後再放入燉鍋中燉,燉的時候要將赤小豆、水發冬菇、薑片等食...
1-1.5小時。此後燉的時間越長,有益成分反而逐漸降低。建議選擇專用的湯鍋或者砂鍋進行烹飪,專用湯鍋或砂鍋可以很好的鎖住食材本味,防止鮮美湯汁溢出。煲湯一開始加水一定要加足,中途不能再添水。雞肉剛開始燉,需要撇出浮...
食材明細主料白蘿蔔(一個)紅菇(適量)雞腿(3個)輔料鹽(適量)香蔥(適量)小米椒(可選)香菜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔紅菇雞腿湯的做法步驟1、鮮雞腿3個,請賣家剁大塊。洗淨血水。2、涼水入鍋,焯一滾兒。3、撈出洗淨...
“清淡湯,營養好喝,快捷方便。”食材明細主料雞骨架(適量)白蘿蔔(半個)輔料香菇(適量)薑片(少許)鹽(適量)蔥花(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞骨架煲白蘿蔔湯的做法步驟1、備好食材。2、雞骨架焯水。3、白蘿蔔削皮切厚片,...
“冬日滋補暖身湯,連吃帶喝,即營養又方便。”食材明細主料白蘿蔔(150G)白玉菇(70G)杏鮑菇(120G)輔料即食海蔘(適量)鹽(適量)香菇(6G)木耳(5G)豬肉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)花椒麪(適量)大料面(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)香菜(適量)五花...
“菌香濃郁,好喝😋。”食材明細主料胡蘿蔔(半個)白菌(適量)大雞腿(一個)輔料薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔白菌雞腿湯的做法步驟1、白菌溫水浸泡20分鐘。2、泡白菌的水不要倒,澄清,多澄幾次備用。3、...
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