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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料去皮雞腿：5只洋蔥：200g芫荽粉：2湯匙細黃豆醬：1湯匙老抽：1湯匙亞參膏：60g清水：300毫升白糖：1湯匙鹽：1茶匙輔料具體步驟1.將雞腿洗淨後瀝乾水分，從中間豎着切一刀...
“如今黃燜雞米飯大街小巷，但是我很少在外面吃過，說不好到底什麼纔是正宗的黃燜雞，黃是啥意思呢，燜的是什麼雞，研究了半天也沒有搞明白。但是這種大概的做法燉出來的雞肉，確實非常下飯。公子下夜，又饞碳水，冰箱裏剛好有兩隻雞...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：3個香菇：6個輔料姜：6片生抽：1勺辣椒：1個蔥：2段蒜：6瓣老抽：1勺料酒：2勺蠔油：2勺鹽：1勺幹辣椒：2個具體步驟1.把三個雞腿雞腿剁成小塊2.將蔥薑蒜切好備用3.把蔥...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞大腿：兩個輔料香菇：四朵彩椒：一個料酒：適量糖：適量雞蛋：一個生粉：適量鹽：適量具體步驟1.雞大腿剁塊，用冷水浸泡2小時2.加蔥姜，料酒，十三香，鹽，糖醃製1小時3....
食材明細主料雞腿（適量）黃豆（適量）香菇（適量）輔料薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇黃豆燜雞腿的做法步驟1、黃豆洗淨提前泡發好備用。2、香菇洗淨提前...
“這是一道很家常的＃肉菜＃，拌米飯非常好吃哦。”食材明細主料雞肉（適量）香菇（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料黃燜醬汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、準備好黃燜醬汁。2、薑切片，大蔥拍扁。3、...
“據說這兩年全國範圍悄然興起的黃燜雞米飯已經取代了魚香肉絲宮保雞丁成爲廣大人民羣衆心中排名第一的快餐新選擇。黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。起源於濟南名店“吉玲園”。是山東濟南漢族傳統名菜之一。黃燜雞...
“香而不膩，清鮮味美，口感滑嫩，色香味俱全”食材明細主料雞腿肉（1000g）輔料姜（40g）香菇（50g）杭椒（適量）小米椒（適量）菜椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、雞腿切成3-4釐米小塊，如冷凍雞腿需放在清水中解凍...
“之前做黃燜雞都是用整隻童子雞製作，爲嘛沒想到全部用雞腿呢，小美的腦袋是榆木做的，這麼久纔開竅，用雞腿實在是太好吃了。上海這邊到處都是黃燜雞米飯，不過小美就吃過一兩次。算一算成本，他們也就對半賺而已。相對於土豆絲...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料尖)：5g青蒜：紫蘇子：5g豬油（煉製）：料酒：5g醬油：5g鹽：味精：克姜：5g香油：5g澱粉(豌豆)：克具體步驟1.用右手持刀在田雞頭部橫切一刀，用左手拉着皮入下扯去，然後撕破...
食材明細主料雞（1只）輔料紅辣椒幹（適量）姜（1塊）冰糖（適量）料酒（1勺）老抽（適量）生抽（少量）鹽（一點）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常黃燜雞的做法步驟1、準備好一直雞，清洗乾淨(去掉脖子內的淋巴結)。2、剁小塊，涼水下鍋(可...
食材明細主料雞腿（4個）輔料青椒（3個）香菇（4個）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）冰糖（6個）生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）料酒（2勺）老抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞的做法步驟1、準備好以上材料，把雞腿砍塊放入鍋裏燒開焯水撈出，把香菇...
“家庭自制黃燜雞，製作簡單，最樸素得烹飪方式。”食材明細主料雞腿（一個）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭黃燜雞的做法步驟1、準備食材，雞腿肉切塊，胡蘿蔔切絲，香菇，青椒切塊。2、雞腿肉...
食材明細主料雞腿（2根）香菇（100g）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（適量）料酒（適量）鹽（少許）老抽（少許）蒜（適量）姜（適量）五香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃燜雞米飯的做法步驟1、雞腿肉切塊，洗淨冷水下鍋煮血沫2、香菇、土豆、胡蘿蔔切塊備用3...
食材明細主料雞腿（適量）輔料大蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅燜雞腿的做法步驟1、雞腿劃上幾刀飛水備用。2、放入適量生抽老抽糖鹽大蒜姜和少許清水。3、煮沸後...
“今午餐來一款：雞腿燜飯、有肉有菜一鍋端😄方便快捷，營養豐富”食材明細主料雞腿（四個）幹香菇（適量）胡蘿蔔（一根）土豆（兩個）蒜（適量）蔥（適量）洋蔥（一個）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）白酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜...
食材明細主料雞肉（500g）輔料甜麪醬（適量）生抽（適量）剁椒醬（適量）番茄醬（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）米酒（適量）食用油（適量）香油（適量）青椒（適量）小米椒（適量）香菇（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃燜雞...
“春節臨近，大菜必須準備起來了。雞鴨魚肉要齊全，明年是雞年，先來做雞肉。今天做了一道黃燜雞腿。備受家人喜愛，着重對這道菜做了點評並提出了口頭表揚。肉質鮮嫩，湯汁對味兒，下飯必備，節日首選！”食材明細主料大雞腿（2個）胡蘿...
“簡單美味的一道家常下飯菜，簡單操作！喜歡的可以試試哦！”食材明細主料雞腿肉（適量）輔料料酒（一勺）調料鹽（1勺）老乾媽辣椒醬（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油燜雞腿的做法步驟1、雞腿洗乾淨瀝乾水分備用。2、撒一些鹽...
“終於讓我買到雞腿了！✌️非常簡單的【黃燜雞】安排上！超級下飯！😄”食材明細主料雞腿肉（適量）指天椒（適量）青椒（適量）土豆（1個）香菇（5-6個）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）料酒（1勺）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通...
“色澤紅亮，雞腿酥香，黃豆粉糯，湯汁鮮美，是一道快手的美味佳餚！”食材明細主料雞腿（適量）黃豆（適量）薑絲（適量）輔料稻米油（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（少許）鹹香（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆燜雞腿的做法步驟1...
“黃豆吸收了雞腿的湯汁很鮮，很糯超下飯的，雞腿也燜得很軟爛”食材明細主料雞腿（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）黃豆醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腿燜黃豆的做法步驟1、材料備好，雞腿打好劃刀2...
食材明細主料白麪（適量）豆漿（適量）小雞腿（3個）土豆（1個）西紅柿（2個）輔料尖椒（1個）彩椒（適量）蔥（少許）姜（少許）蒜（少許）配料油（適量）鹽（適量）花椒麪（適量）鮮醬油（適量）老抽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿燜餅的做法步驟1、用溫...
“每天學一道新菜品，逢年過節的時候在親戚面前露一手吧”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（兩個）青椒（一個）香菇（三個）輔料生薑（三片）花椒（一匙）大蔥（一段）小蔥（兩根）八角（五粒）生抽（三勺）醬油（三勺）鹽（適量）料酒（三匙）冰糖（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗...
“這兩年黃燜雞米飯簡直是風靡全國今天教您做。還可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜更好吃的。”食材明細主料雞（500g）香菇（10個）青椒（2個）輔料醬油（2勺）姜（一個）幹辣椒（2個）蒜（5瓣）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟...
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