自制肉鬆沙拉麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將高粉、低粉、細砂糖、鹽、乾酵母、蛋液、牛奶放一起攪拌至光滑有彈性的麪糰後，加入軟化的黃油

2.揉成能拉開面膜的麪糰，溫暖處發酵1小時

3.發酵至兩倍大後用手指蘸粉確認下

4.把發酵好的麪糰擀成麪皮，再放溫暖處發酵1小時

5.撒上生菜碎、火腿丁、熟白芝麻，烤箱上下火200/180度，18min

6.烤好

7.用圓形模具壓出圓形

8.中間用刀切開後，擠上沙拉醬，再放上肉鬆

9.將切開的麪包再蓋上，四周再抹上沙拉醬

10.最後再蘸上肉鬆

烹飪技巧

無