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“前幾天去買菜,看見剛上市的餓嫩南瓜水靈靈的,好漂亮。忍不住買了一隻回家,放冰箱好幾天了,一直沒時間做。今天終於逮着機會了,加了點鮑汁,味道馬上變得不一樣。。”食材明細主料嫩南瓜(1只)輔料蒜頭(3瓣)配料花生油(5克)鹽(適量)...
食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料麻辣醬料(適量)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜半個洗淨切絲。2、切好的絲。3、下鍋煮熟。4、裝盤、待涼備用也可以用冰水過一下口感更好。5、制自麻辣醬料...
食材明細主料嫩南瓜(半個)輔料大蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒嫩南瓜的做法步驟1、油熱放入蔥薑蒜花椒豆瓣醬炒香。2、放入南瓜翻炒。3、炒至變軟。4、放入少許鹽拌均。5...
“早上跑到菜市場去,看着表,一來回不到五十分鐘,剛好可以代替跑步,還能買點新鮮的菜,挺好。今天早上去買了一大塊肉,好新鮮的肉肉,回家直接分成小塊,能吃一段時間了。米媽現在儘可能把肉肉放在早餐,這樣子吃更健康。搞笑的是,米...
食材明細主料嫩南瓜(150g)輔料蒜(適量)五花肉(少許)調料鹽(適量)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉嫩南瓜的做法步驟1、蒜末炒出香味,加入五花肉,繼續翻炒。2、再將南瓜絲加入鍋中,加入鹽,蠔油。3、繼續翻炒,炒出香味,...
“一個南瓜1500克左右,我做一次飯菜用100~150克,又要幾天才能把它吃完。繼續吃南瓜。”食材明細主料嫩南瓜(100g)豬肉糜(100g)麪糰(80g)輔料食用油(小許)餡料食鹽(小許)雞精(小許)食用油(小許)生抽(3g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)...
“用嫩南瓜烙的餅,外酥裏軟瓜絲脆,挺好吃的。”食材明細主料嫩南瓜(500克)麪粉(200克)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)雞精(少許)花椒麪(少許)植物油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)嫩南瓜絲餅的做法步驟1、嫩南瓜洗淨。2、切細絲。3、...
“南瓜在黃綠色蔬菜中屬於非常易儲存的一種瓜菜,完整的南瓜放入冰箱在一般可以存放二個月左右。南瓜切開後再儲存容易從心變質。所以切開的南瓜最好用湯匙把內部陶空再用保鮮膜包好,放進冰箱冷藏室這樣可以儲存5--6天。...
“南瓜所含果膠可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,特別適宜於胃病患者。”食材明細主料南瓜(1塊)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制南瓜汁的做法步驟1、南瓜洗淨,去皮切塊備用。2、...
“秋天氣候乾燥,特別適合吃南瓜,因爲南瓜能改善秋燥症狀,且含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源,營養價值較高,特別適合孩子。南瓜的做法也很多,煎、炒、蒸、煮都適合。”食材明細主料嫩南瓜(適量)輔料青紅...
食材明細主料草魚(適量)嫩南瓜(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)嫩南瓜煮魚的做法步驟1、草魚切丁。2、南瓜,辣椒,姜,蒜。3、南瓜切丁,蒜切片,姜切...
“這嫩南瓜是我表妹送來的,姑姑家裏種的,老長一個南瓜,切開後要多想幾種吃法,清炒很好吃,但也不能天天吃吧,蒸一次試試,又是菜又是飯,不錯,早上吃這個不用再吃饅頭了!隨意兌個汁兒,很可口。”食材明細主料嫩南瓜(適量)輔料麪粉(適量...
“春天吃南瓜的理由:理由一:改善春燥症狀春天氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及面板乾燥等症狀。現在又是“流感”高發季節,媽媽不免爲寶寶的健康擔心。專家建議,給孩子增加含有豐富維A、維生素E的...
食材明細主料嫩南瓜(適量)豬肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩南瓜炒肉的做法步驟1、食材:嫩南瓜和豬瘦肉切片。2、豬肉放入碗中,放入半勺生抽。3、一點點澱粉。4、拌勻放置...
“還是那個嫩南瓜,三次了,還沒有吃完,做蒸菜的時候感覺炒了好吃,今天就這樣子炒了,真的很好吃,也很簡單。”食材明細主料嫩南瓜(適量)雞蛋(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)烹調油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料嫩南瓜(1只)輔料剁椒(1匙)調料食用油(1勺)食鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜洗淨不需要削皮。2、切掉兩頭。3、對半切開,在切成薄片片。4、再切成細絲。5、熱鍋熱油下入嫩...
食材明細主料嫩南瓜(一個)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒嫩南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨切小條。2、切點蒜末。3、鍋裏熱油爆香蒜末,倒入南瓜大火翻炒。4、半分鐘後加入鹽...
“濃香咖喱配上菌菇的鮮美,再加上南瓜的清甜,清淡素菜也能有濃香好滋味。”食材明細主料小南瓜(1個)香菇(適量)蘑菇(適量)金針菇(適量)杏鮑菇(適量)海鮮菇(適量)輔料原味咖喱塊(1盒)辣油(適量)鮑魚調味汁(適量)咖喱(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
“春天的嫩南瓜炒出來也帶着回甜,春天的美味。”食材明細主料嫩南瓜(1個)輔料幹辣椒(3個)調料薑片(3片)蒜片(3片)鹽(適量)菜油(5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火爆嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜先切成片,再切成絲。2、油熱以後,...
“漲發關鍵詳細揭祕:幹鮑魚質地堅硬,用於烹製前需事先進行漲發,這項技術是鮑魚烹製過程中的關鍵之一。目前幹鮑魚的漲發方法主要有鹼發和水發兩種,但鹼發後鮑魚所含的鹼味不易衝漂乾淨,鮑魚的營養成分會受到一定程度的破壞...
“爸爸拿回家一個好大的嫩南瓜、看着那麼大個南瓜,我頭大了。我不想天天吃炒南瓜呀。雖然它很清爽的說。所以,可着勁的消耗吧!首先就是包餃子。嫩嫩的南瓜,加上蝦皮和雞蛋提味,最適合秋天了。”食材明細主料嫩南瓜(適量)蝦皮...
“南瓜是我經常給樂樂吃的食材之一,口感軟糯而且滋味甜甜的,她挺喜歡吃的,而且也很容易熟,挺容易做的,不管是給煮水喝還是煮泥她都挺喜歡吃的,早期的時候我是給她柞水喝的,後期就給泥了,這次拍了圖片,就把榨汁和泥的都發上來吧...
食材明細主料嫩南瓜(適量)米粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩南瓜炒粉的做法步驟1、姨南瓜,米粉。2、切絲。3、切好的南瓜絲放進熱油鍋里加鹽炒勻。4、將南瓜絲炒熟。5、再倒...
“最愛的煎餅,外酥裏嫩,嚼到煎香的姜粒,好吃😍”食材明細主料嫩南瓜(一截)雞蛋(一個)麪粉(2勺)輔料蔥(適量)鹽(適量)花生油(適量)花椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩南瓜煎餅的做法步驟1、嫩南瓜一截。2、擦成細絲...
食材明細主料嫩南瓜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油嫩南瓜的做法步驟1、準備南瓜。2、選擇一段,削皮洗淨。3、把南瓜切片。4、鍋中放油燒熱,放入南瓜片炒一分鐘。5、放入一勺蠔油...
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