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食材明細主料白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料辣椒（適量）黑木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）味極鮮醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快炒紅白雙絲的做法步驟1、蔥姜切好,胡蘿蔔切絲,辣椒切細條,備用2、白蘿蔔切...
食材明細主料四季豆（適量）土豆（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒雙絲的做法步驟1、四季豆、土豆切絲，蒜壓扁切碎。2、土豆絲在水中清洗一遍。3、鍋中放油，放入蒜末炒香。4、放入土豆絲...
食材明細主料胡蘿蔔（一根）土豆（一個）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔和土豆切絲，土豆用水清洗掉澱粉，以免粘鍋。2、鍋內放菜籽油，下胡蘿蔔絲略炒。3、放土豆絲，炒至斷生。4、放...
“胡羅卜需要油脂，就配火腿腸”食材明細主料胡羅卜（半根）火腿腸（一根）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雙紅的做法步驟1、原料，胡羅卜、火腿腸切片，蔥切絲2、炒鍋上火，熱鍋涼油3、爆香蔥絲4、加...
食材明細主料瘦肉末（適量）四季豆（適量）豆豉（少許）青椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）快炒雙末的做法步驟1、四季豆焯水，過涼。2、準備好所有食材。3、炒鍋用食用油將蒜末、豆豉...
食材明細主料胡蘿蔔（2根）土豆（2個）輔料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）白醋（10克）生抽（少許）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成絲，裝入盤中待用。2、將土豆去皮，清...
食材明細主料白菜（適量）茭白（適量）五花肉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙白炒肉絲的做法步驟1、五花肉切小片，白菜切片，茭白切絲備用。2、鍋中油燒熱，加入五花肉翻炒。3、爆炒一會，待五花肉油炒出來後，倒入一勺醬油爆...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）白蘿蔔（適量）輔料精鹽（適量）豬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）調味鮮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蘿蔔絲炒白蘿蔔絲的做法步驟1、紅蘿蔔，白蘿蔔。2、將冼好的蘿蔔切絲。3、切好的蘿蔔絲放進燒好...
食材明細主料冬筍（1只）萵筍（1根）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒雙筍絲的做法步驟1、所有食材2、萵筍去皮洗淨切絲，冬筍去殼洗淨切絲3、起油鍋加熱，放入冬筍絲煸炒炒透4、放萵筍絲煸炒5、放適...
“白菜、園白菜，都是百財。”食材明細主料小白菜（一顆）園白菜（一顆）輔料鹽（少許）柿子醋（少許）花椒（少許）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）炒雙白的做法步驟1、準備原料2、白菜、園白菜切同樣大小的條備用3、熱鍋涼油，花椒爆香4、...
“紅白炒肉絲，其實就是胡蘿蔔金針菇炒肉絲啦！是我嫌名字太長，不過味道真的很好！紅紅白白的看葉也好看！”食材明細主料胡蘿蔔（1根）金針菇（300克）裏脊肉（200克）輔料青椒（1個）配料蔥（適量）玉米油（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）生粉（適量）原味...
“這道簡單的菜，對於初學做菜的人來說，是非常簡單，可以說零技巧，也非常的下飯，初學做飯的人可以嘗試一下！”食材明細主料青紅尖椒（各一個）雞蛋（兩枚）輔料紹酒（適量）鹽（2克）味精（酌情）配料蔥薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
“雙絲，就是萵筍絲，胡蘿蔔絲，一綠一紅搭配顏值高，這兩樣蔬菜營養豐富，簡單炒就很美味。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）萵筍（適量）輔料蒜頭（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雙絲的做法步驟1、備好食材，胡蘿蔔，...
“海鮮，有着它獨特的鮮美，所以烹飪的時候無需做太多的調味，儘量簡單，才能吃出它自身的味道。新鮮的小管，洗淨後切成圈，用來清蒸，或者是直接白灼再蘸料汁，都很不錯。這次買到的小管很新鮮，是海里上來還沒冰凍過的那種，只可惜個頭...
“吃了太多的大魚大肉，渴望着迴歸平淡，今天一天吃素食，清清腸胃吧。晚上做的，光線實在是不咋地，只好高高舉起，單手拍圖啦。”食材明細主料胡蘿蔔（2個）西蘭花梗（3個）輔料蒜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步...
“蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定...
“涼拌的兩種蔬菜特別解油膩。”食材明細主料兒菜（100g）輔料胡蘿蔔（50g）蔥花（1勺）調料鹽（適量）辣椒油（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青紅雙絲的做法步驟1、兒菜切成絲備用。2、胡蘿蔔切成絲備用。3、兩種蔬...
“簡單美味。”食材明細主料紅腸（1根）胡蘿蔔（1根）輔料土豆（1個）調料油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅腸炒雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲，用鹽碼味。2、紅腸和土豆切成絲。3、油熱以後先放入紅腸翻炒。4、再放...
食材明細主料韭菜（300克）幹豆腐（150克）輔料色拉油（25克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙絲的做法步驟1、將韭菜清洗乾淨，切成小段，裝入盤中待用。2、將幹豆腐切成絲，裝入盤中待用。...
“說起減肥，女同胞們對這事的熱情可是四季不減，腰圍多長一寸，體重多張一兩，都會難過傷心好幾天，這款『紅白雙花飲』對女性減肥是再合適不過了，減肥同時還能美容，讓你大放異彩。”食材明細主料白菊花（5克）輔料玫瑰花（5克）山楂幹（15...
“涼拌菜，用冬季應季的青筍和胡蘿蔔拌在一起，透過麻辣調料拌勻，飯前或下飯特別好吃。”食材明細主料青筍（200g）輔料胡蘿蔔絲（100g）調料蔥花（2勺）辣椒油（3勺）鹽（適量）芝麻油（2勺）生抽（2個）蒜丁（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣...
食材明細主料胡蘿蔔（1個）土豆（1個）輔料香蔥（1根）調料玉米油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）炒雙絲的做法步驟1、食材，去皮土豆，胡蘿蔔，蔥。2、都切絲用清水沖洗後瀝乾水份。3、起鍋放油下入蔥末煸香。4、...
食材明細主料胡蘿蔔（適量）西葫蘆（適量）肉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙絲炒肉的做法步驟1、胡蘿蔔削皮洗淨，西葫蘆洗淨去蒂。2、西葫蘆和胡蘿蔔用刨絲器刨成絲。3、瘦豬肉洗...
食材明細主料金絲瓜（300克）幹豆腐（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒雙絲的做法步驟1、將金絲瓜去蒂，去瓤，去籽清洗乾淨，切成段待用。2、將金絲瓜放入蒸鍋中...
“營養美味。”食材明細主料雞蛋（2個）南瓜絲（100g）輔料胡蘿蔔絲（50g）蔥花（2勺）調料油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋炒青紅雙絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲備用。2、油熱以後，放入攪打好的雞蛋液。3、放入蔥花一...
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