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食材明細主料杏鮑菇(1000g)蒜茸(20g)熟花生(50g)白糖(5g)辣椒麪(適量)輔料五花肉(50g)豆豉(20g)生抽(10g)花椒麪(少許)鹽(少許)中辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)賽魷魚的做法步驟1、杏鮑菇洗淨用手撕成細條,晾乾水份。2、熟花生拍碎,豆豉切...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料墨魚仔:400g紅椒:適量黃椒各:1/2個洋蔥:1/4個米酒:適量水澱粉各:1湯匙(白砂糖:2茶匙(10g)鹽:1茶匙(5g)油:2茶匙(10ml)輔料具體步驟1.墨魚仔清洗乾淨並切條,放入滾水中...
墨魚是一種海洋生物,很多人都喜歡這一海鮮。平日裏除了食用新鮮的墨魚以外,目魚乾兒也是很受大家喜歡的一款食物,大家之所以喜歡墨魚,不僅僅因爲它的味道十分鮮美,還因爲其中含有了很豐富的營養成分。那麼接下來我們就聊一...
“土豆泥的主要原料土豆富含蛋白質,含量甚至優於大豆,最接近動物蛋白。土豆泥還含豐富的賴氨酸和色氨酸,這是一般糧食所不可比的,土豆泥還是富含鉀、鋅、鐵的食物。所含的鉀可預防腦血管破裂。土豆泥可搭配蔬菜,雞蛋等製作...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘彩椒與普通辣椒不同,它顏色亮麗,且沒有普通辣椒那麼辣,它更像是一種水果辣椒,將墨魚丸翻炒過之後加入彩椒,稍加翻炒即可出鍋,切忌彩椒翻炒過久,彩椒墨魚丸這...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘墨椒金針菇肥牛卷新奇,有創意,這道菜做法簡單,清鮮美味,是一道很不錯的家庭菜式。肥牛卷者金針菇是當下時尚的做法,老少皆宜。所需要的主料以及配料都可以...
“這次選用墨西哥剁椒來拌,主要是墨西哥剁椒和普通剁椒不同。普通剁椒大多是用紅油慢熬出來的,比較重口味。墨西哥剁椒是採用新鮮辣椒簡單醃製而成,鮮嫩爽脆,味厚清香,能夠很好地提升食材原有的味道。墨椒與涼瓜的融合,帶來...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青椒:60g紅泡椒:20g水髮香菇:12g鹽:2g味精:1g料酒:4毫升米醋:1毫升澱粉:4g蛋清:4g豆瓣蔥:4g蔥片:6g姜米:2g植物油:40g蔥油:10g高湯:25g輔料具體步驟1.墨魚片洗淨,剞...
墨魚也叫作烏賊,它的墨汁是從墨魚的黑囊內提取出來的物質,這種物質叫做烏賊墨,因它的顏色和來源而得名,這是一種粘稠的混懸液,含有多種活性成分,具有很高的藥用價值。那麼,接下來就介紹一下墨魚的墨汁能吃嗎?一、墨魚的墨汁能...
食材明細主料墨斗魚(適量)紅椒(適量)青椒(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)植物油(適量)豆豉(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜蓉(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉彩椒爆墨魚的做法步驟1、墨斗魚去表皮和內臟,切塊,入開水中...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:300鮮墨魚:250輔料老薑:1大塊八角:1個小香蔥:1根蔥:1半根幹辣椒:4只冰糖:20粒老抽:2湯匙生抽:5湯匙紹酒:半杯鹽:適量具體步驟1.五花肉,鮮墨魚洗淨切塊,開...
濃香白酒店是很常見的消費場所,目前濃香白酒這個項目已經在中國的餐飲行業上已經創造出了一片自己的市場。濃香白酒的口味非常好喝,價格也是蠻實惠的,濃香白酒喝起來美味又健康,想要開濃香白酒店的人也是越來越多了,那麼重...
“做爲地道的天津人,不吃海鮮,不會做海鮮都不是天津人,今天就做個簡單的小海鮮墨魚仔”食材明細主料胡蘿蔔(一根)青椒(一根)墨魚仔(半斤)蔥(一小塊)輔料雞粉(少許)海皇小炒醬(少許)食用油(少許)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.瘦肉切絲(我感覺每次都不是絲,刀工在哪)加適量的生老抽、油、鹽醃製10分鐘。2.彩椒隨意切成喜愛的形狀,姜切絲。3.下油熱鍋,加入薑絲爆香,倒...
“烏賊可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養價值,而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:350墨魚:500輔料生抽:適量料酒:適量鹽:適量姜:適量蔥:適量油:適量蒜頭:適量具體步驟1.墨魚仔洗淨切段。2.土豆去皮切片。3.生抽加入料酒,鹽及少量的水...
“麪包,是個很神奇的食物,從一點麪粉、一點雞蛋、一點牛奶,到一個個形態萬千,味道不一的麪包,整個過程,就像是一個魔術一樣。一點點時間上的等待,收穫的是滿滿的甜蜜。自己做麪包,不但更營養更健康,還可以做出各種各樣自己喜歡...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘墨魚不是平時街邊賣的那種魷魚,墨魚的味道更加鮮美,而且肉質更細膩。墨魚簡單的烹飪有一點味道過於寡淡,所以喜愛重口味的我經常在家做濃郁蔥醬爆墨魚,大...
“鮮辣爽口再配上菜花的爽脆,真的是特別的美味。今天就給大家分享這道美味的彩椒炒菜花,製作方法特別的簡單,簡單幾步就能做出的美味,趕緊來學習吧!”食材明細主料菜花(400g)輔料青辣椒(30g)蒜(2瓣)紅辣椒(30g)調料鹽(適量)食用油(10g...
食材明細主料彩椒(適量)墨魚仔(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒墨魚仔的做法步驟1、切塊的彩椒和飛過水的墨魚仔。2、起油鍋,下彩椒爆炒。3、下墨魚仔,加水適量大火炒。4、加鹽、雞精調味起鍋...
“前些日子家裏買了不少彩椒回來,假如只用於炒菜是一下子吃不完那麼多的。最好的方法就是用來煲個蔬菜湯,當然,在冬季裏光有蔬菜是不夠的,最少還要搭配些牛肉的或羊肉的,這次我決定選用牛肉!搭配的蔬菜種類還是挺多,比如有:番...
我們現在的生活條件是已經越來越好了,在平的時候大家都會選擇不同的食物來吃,其中海鮮是尤爲喜愛的,墨魚就是其中的一種,那麼,墨魚的墨汁能吃嗎?墨魚的墨汁能吃嗎在去市場購買墨魚的時候,其實我們大家都會看到市場有兩種墨...
“喜歡迷你彩椒的顏色,喜歡吃海鮮💋💋營養豐富,色彩豔麗,滿足😍😍”食材明細主料墨斗魚(5只)迷你彩椒(4個)迷你小蘿蔔(1個)輔料姜(3片)蒜(2顆)生抽(1勺)鹽(適量)蔥段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒墨斗魚的做法步驟1、準...
準備時間:無    烹飪時間:無濃味淡彩墨魚圈是一道極具色香味的海鮮特色菜。將準備好的墨魚,洗淨墨魚腳。斬斷墨魚的頭,並去掉多餘的部分,全部切成墨魚圈。洋蔥切片,青椒切片,下入鍋內翻炒,成一...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料糯米:適量豬油:適量白砂糖:適量輔料菠蘿丁:適量果脯:適量堅果:適量豆沙:適量具體步驟1.糯米浸泡一晚,上鍋蒸熟2.蒸好的糯米飯趁熱放入豬油和白砂糖攪拌均...
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