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“天氣漸熱,來幾款清涼的冰品是必須的,黑米椰奶是我鍾愛的口味,今天做款棒冰試試,清涼又不失營養!咬開一口,黑米還特有嚼勁。”食材明細主料黑米(適量)椰漿(50克)牛奶(150克)冰糖(20克)玉米澱粉(5克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“夏天酷暑難耐,這個時候需要吃點冷飲或冰棒,今天分享的這個做法,既可以當冷飲,也可以當冰棒。”食材明細主料黑椰汁(1瓶)輔料燕麥果乾(1勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椰汁冰棒的做法步驟1、椰汁倒入杯中。2、加入...
食材明細主料低粉(100g)黃油(40g軟化)雞蛋(1個(黃白分離))奶粉(40g)糖(50g)椰蓉(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰蓉奶香棒的做法步驟1、低粉、黃油、蛋清、糖用橡皮鏟上下拌勻(切忌繞圈及揉搓)後捏成團;2、案板上灑少許麪粉...
“鬆軟的麪包,配上奶香濃郁的椰蓉,好吃到停不下來”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(85克)細砂糖(25克)黃油(20克)奶粉(10克)鹽(2克)酵母(2.5克)餡料椰蓉(40克)牛奶(10克)雞蛋液(25克)細砂糖(20克)黃油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“第一步:黑米浸泡一小時,與糯米、大米1:1:1混合,煮飯的時候加水和椰奶,這樣燒出來的飯很想喲~~~等飯燒好以後擱置會兒晾涼;第二步:煮飯的同時將胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切成條狀,將胡蘿蔔與黃瓜浸在醋中,醋裏面可以加適量的椰奶...
“咖啡椰奶棒冰,在這個夏天帶給你清涼的感覺~”食材明細主料咖啡豆(200g)椰奶(250ml)輔料水(1000ml)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖啡椰奶棒冰的做法步驟1、將咖啡豆置入料理機中選擇磨粉鍵執行至結束2、取25g咖啡粉...
“解暑”食材明細主料純糖水(1碗)椰奶(2勺)輔料細椰絲(3勺)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲椰奶冰的做法步驟1、把鍋裏剩下的純糖水留下2、備好椰漿3、備好椰絲4、也可以做酸奶冰,炎熱的夏天來一塊,解暑又美味5、把純...
食材明細主料低筋麪粉(120g)無鹽黃油(60g)速溶咖啡粉(3T)細砂糖(50g)牛奶(1BT)泡打粉(1/4T)白芝麻(20g)輔料椰絲(10g)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰奶咖啡棒的做法步驟1、低粉中加入泡打粉2、一起過兩遍篩3、將咖啡粉衝入牛奶...
“炎熱的夏天來了,是不是家裏的小盆友又在吵着買冰激凌冰棒吃啊,可是食品安全問題讓很多家長都很擔憂,怎麼才能做到兩全其美,既可以讓小盆友吃到美味的冰棒,又可以兼顧到食品衛生呢?今天就教大家自己在家做出美味的冰棒!想了...
“大家一定有過這樣的經歷吧?一次性煮了很多飯,就剩下很多飯,又捨不得倒掉,但時間久了,又會變味,不新鮮了,那麼在酷熱的天氣下,就用米飯來做幾隻無添加劑,又健康又環保又美味的米飯棒冰吧~”食材明細主料米飯(適量)輔料牛奶(少許)...
“天熱了,看到好多美食達人都在做雪糕棒冰,自己也搖搖欲試。做這款棒冰純屬偶然。那天熬了一大鍋的黑豆湯,黑豆煮爛是用來做豆沙滴,過濾下來有一大碗黑豆湯,烏黑濃郁,靈機一動,何不把這農場的黑豆湯做棒冰,絕對是營養哦!沒有任...
食材明細主料豆奶(250毫升)輔料糯米粉(30克)白糖(40克)甜味(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豆奶棒冰的做法步驟1、食材:豆奶、糯米粉、白糖。2、將糯米粉和白糖下入奶鍋裏。3、接着,倒入豆奶。4、攪拌攪拌。5、然後,開小火攪勻...
“炎炎夏日,冰涼一夏。用水果椰奶做成的冰棒,味道清甜帶有濃濃的椰香,不添加任何色素和防腐劑,盡情享受冰爽的感覺。”食材明細主料哈密瓜(300克)椰奶(100毫升)火龍果(半個)輔料細砂糖(50克)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰...
食材明細主料酸奶(4盒)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸奶冰棒的做法步驟1、準備4盒酸奶備用。2、筷子洗淨擠幹水份。3、將筷子插入酸奶中。4、放入冰箱冷凍數小時。5、取出用剪刀剪掉外殼。6、慢慢享用吧,是不是又...
“經常在網上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鮮的芒果不是隨時都能買到,我發現用罐頭裝的黃桃做這道甜點,味道一樣不差,要不你也試試看吧?做法非常簡單的。”食材明細主料黃桃罐頭(一個)輔料澱粉(兩小勺)椰奶(200克)配料黑糯米(1...
食材明細主料牛奶(250毫升)輔料棉花糖(50克)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛奶棒冰的做法步驟1、食材:牛奶、棉花糖。2、將牛奶倒入奶鍋裏。3、合入棉花糖。4、開小火加熱至棉花糖融化關火。5、用濾網將混合液過濾掉...
“新疆盛產各種葡萄,就葡萄的品種就有幾十種,新疆的葡萄甜的膩人,吃完手上就感覺有一層糖,感覺特黏。都是因爲新疆的日照時間長和土壤的特點,特別是夏天,太陽落下得晚上十點多。所以每次,我和朋友聊天時,說還沒吃晚飯,有的朋友...
食材明細主料紫米(適量)牛奶(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫米冰棒的做法步驟1、紫米洗淨泡半個小時。2、放入鍋中大火煮沸轉中小火慢煮。3、煮至紫米開花熟透撈起紫米放涼,米湯可以留着喝哦。4、把放涼的紫米放...
“一直都很想嘗試做這種口味的冰棒,這會機會來了於是我就當場試做了一下味道還不錯哦挺好吃的”食材明細主料雪碧(1個)輔料牛奶(250ml)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶冰棒的做法步驟1、準備好所有東西2、將自己喜...
“到了夏天,天氣炎熱,無論是大人還是孩子都喜歡吃上一根冰棒解解渴!但是我們在一些報道上看到了很多對一些冷飲食品的負面新聞,一種冰棒之中要增添幾種乃至十幾種的添加劑!對於這個數字多少有一點觸目驚心,所以還是自個勤快...
“美食背後的故事:酸奶的基本介紹酸奶是以新鮮的牛奶爲原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。目前市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型爲多...
“家裏的小朋友小時候容易感冒,很少很少給他吃棒冰,往年天一熱,還要貼三伏貼,一天三伏貼,幾乎整個夏天都要禁吃生冷,越禁越想吃,天天盤算天氣預報,關注氣溫,就盼着能吃棒冰,爲了給他解解饞,就用棒棒糖模具做幾個,每次吃一個,不至於...
食材明細主料提子(適量)牛奶(適量)白糖(適量)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)提子牛奶冰棒的做法步驟1、提子洗淨去皮,用小刀將提子對切成半2、全部提子去皮切半3、倒入攪拌容器內,攪拌成泥4、加入適量純牛奶攪拌5、加入...
“椰蓉扭扭麪包棒是我愛吃的麪包之一,之前自己不會做麪包,就經常去麪包店內購買,椰蓉麪包不會特別的甜膩,軟軟的麪包夾着濃郁的椰蓉奶香味,總之特別喜歡這個味道和口感,百吃不厭!”食材明細主料高筋麪粉(200g)全脂奶粉(8g)清水(10...
“戚風蛋糕是1927年由美國加利福尼亞的一個名叫哈里·貝克的人發明的,後來到了1948年他把蛋糕店賣了配方纔公諸於世。其蛋糕組織膨鬆細膩柔軟,水分含量高,味道清淡,口感滋潤嫩爽,是目前最受歡迎的蛋糕之一。外出旅行時或者...
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