麻辣驅寒砂鍋土豆粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.1W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:20分鐘今天給大家帶來一道好吃的砂鍋——麻辣驅寒砂鍋土豆粉。土豆粉相信很多人都知道,看上去白白嫩嫩的,入鍋之後煮熟,咬在嘴巴里很有嚼勁,特別好吃。這道砂鍋由於我口味比較重,所以加了辣椒油,如果口味清淡可以根據自己的口味添加,非常方便。
主料
土豆粉 :500羊肉卷 :100
油菜 :50
豆芽 :50
豆腐絲 :30
海帶絲 :50
魚丸 :100
輔料
食鹽 :1勺糖 :半勺
醋 :1勺
蠔油 :1勺
辣椒油 :1勺
麻油 :半勺
蔥薑蒜 :50
具體步驟
準備所有食材。所有菜洗淨控水切好,可隨自己喜好隨意加減
2.玉米剝粒,臘腸切小片。
3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜歡越多越好。
5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。
6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。
出鍋,可根據自己口味添加辣椒、麻油、糖醋等