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食材明細主料寬粉（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）醬油（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）芝麻油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜素粉的做法步驟1、準備粉。2、青菜切好。3、蔥花切好。4、水燒開，加入鹽，醬油，雞精，胡椒粉，芝麻油。5...
食材明細主料花菇（適量）青菜（適量）面（適量）輔料小蔥（適量）花椒（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）味精（適量）十三香（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花菇青菜素餃子的做法步驟1、青菜洗淨焯水，過涼水切碎擠乾淨水分備用。2、...
食材明細主料青菜（3顆）輔料胡蘿蔔（一根）幹香菇（8朵）配料鹽（適量）雞精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青菜的做法步驟1、把香菇洗淨，放溫水裏泡開。2、青菜洗淨切段。3、胡蘿蔔切片。4、香菇切成片（香菇水留...
食材明細主料小素雞（125克）青菜（160克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青菜小素雞羹的做法步驟1、食材：小素雞、青菜（已洗淨切開）、水澱粉2、將小素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切...
食材明細主料青菜芯（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）黃酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青菜芯的做法步驟1、1.將青菜芯洗淨。2、2.鍋中倒入油，菜芯很吸油，所以要稍微多點兒，而且最好用菜籽油，不要用調和油。3、3.待油...
“早上的早餐給娃娃做了一道河南特色，美味的青菜土豆粉”食材明細主料青菜（50克）土豆粉（3包）西紅柿（1個）雞蛋（適量）輔料鹽（5克）生抽（4克）雞精（2克）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青菜土豆粉的做法步驟1、鍋里加入熱水燒開，然後在加...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）包菜（適量）米粉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素菜炒粉的做法步驟1、備胡蘿蔔片，辣椒絲，米粉切段，紫包菜切塊。2、燒油放進辣椒，胡蘿蔔，包菜炒勻...
“簡簡單單又美美味味的素炒青菜，清香可口。”食材明細主料青菜（一把）調料花生油（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒青菜的做法步驟1、擇好的青菜，洗淨，瀝乾水分，備用。2、鍋燒熱放適量油，倒入青菜加少...
“一直想蒸素的包子，不知用什麼餡料包合適呢，剛好婆婆自己種的大青菜摘回來，讓我想到了以前上班時早餐經常會買的青菜香菇包，很懷念那個味道，也很懷念那時簡單快樂的時光”食材明細主料普通麪粉（適量）輔料水（適量）發酵粉（3g）小蘇...
食材明細主料小白菜（適量）雞蛋（2g）麪粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青菜素丸子的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、把小白菜切碎。3、放鹽，雞精，十三香。4、打入兩個雞蛋。5、放入麪粉...
“麪條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康食品。隨着科技的創新，食品添加劑也越來越多，麪條，粉絲等常見的日常食物也或多或少的被加入了增筋劑，增白劑等食品添加劑。自從有了孩子，健康意識越來越強，也不...
食材明細主料麪粉（500克）白糖（5克）乾酵母（5克）溫水（90克）輔料小白菜（500克）香菇（適量）雞蛋（4個）粉條碎（適量）蔥末（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）花生油（適量）花椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香菇青菜素包的做法步驟1、準...
“地裏的青菜，不吃就要開花了，今天做素包子。我先生愛吃，今天麪粉是他第一次發麪，程序化，誰都會做。”食材明細主料麪粉（650g）酵母（8g）糖（5g）水（350g）青菜（1500g）香菇（8個）木耳（1把）輔料粉絲（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）青菜素...
“我很喜歡吃炒米粉，口感不會膩，青菜炒米粉不加其它食材也一樣好吃。。。”食材明細主料米粉（160克）青菜（140克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜炒米粉的做法步驟1、食材：米粉、青菜（已洗淨）...
“開學了，媽媽們又要絞盡腦汁地變花樣給孩子做菜吃，現在的孩子偏愛吃肉類，不怎麼喜歡吃蔬菜，愛挑食。我給大家帶來這道素菜，青菜和栗子的搭配在一起，栗子被我切小塊之後，孩子們也比較容易咽食。”食材明細主料青菜（適量）栗子（適...
“春天來了，綠色總是會讓人眼前一亮，煥然一新，麪粉裏面加入青瓜汁，既有視覺上的衝擊，也有味覺上的碰撞，大家趁着週末趕快動手試一試吧”食材明細主料麪粉（200g）輔料青瓜（一條）白菜（適量）青菜（適量）腐皮（一片）大蔥（一段）香菇（一朵）鹹鮮（口味...
食材明細主料麪條（適量）青菜（適量）輔料蔥（適量）食用油（適量）生抽（適量）原味（口味）未知（難度）砂鍋青菜素面的做法步驟1、起鍋燒油，油溫就可以放上蔥花，慢慢煸炒。2、炒至金黃撈出備用。3、砂鍋裏放油。油熱，放入青菜翻炒，然後倒上開水。4...
“冬天是吃燉菜的好時節，幾乎每家的餐桌都會有一道熱乎乎的白菜燉粉條，有葷有素，百家百味，很受歡迎。晚上下班有點晚，來不及解凍肉，做一道香辣的素燉白菜粉條，吸收了湯汁的粉條飽滿Q彈，燉的軟嫩入味的白菜香甜鮮爽，NICE”食材...
食材明細主料青菜（150克）香菇（10克）黑木耳（5克）黃花菜（10克）胡蘿蔔片（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）青菜羅漢素的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、香菇（已泡發）、胡蘿蔔片、黑木耳和黃花菜（已泡發）。2、將泡...
食材明細主料鮮素雞（250克）青菜（240克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燒鮮素雞的做法步驟1、食材：鮮素雞、青菜（已洗淨）2、將鮮素雞拆開包裝放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料螺螄粉（1包）輔料冬瓜（1塊）豆角（適量）紅薯葉（適量）調料螺螄粉酸菜包（1包）螺螄粉酸筍包（1包）螺螄粉辣椒油（1包）花生米（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素菜版螺螄粉的做法步驟1、鍋中燒水，將粉放入鍋中煮軟。2、將冬...
食材明細主料洋蔥（100克）青菜（140克）麪條（110克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥青菜素炒麪的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗切絲）、青菜（已洗淨）、麪條（已焯水過涼）2、將已洗淨的青菜放在案板上切...
“魚蛋粉看名字是廣式的，只是食用時，用了川式麻辣醬，又好象有了川式的感覺了...”食材明細主料魚蛋（適量）青菜（適量）粉絲（適量）蒜（適量）香菜（適量）熟花生（適量）蘿蔔乾（適量）小棠菜（適量）輔料川式麻辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）麻油（適量）醬油（適量）...
“人一年三百六十五天，沒有一天能少了三餐。每日都會發愁今天吃什麼，咱家寶貝每天放學回家的口頭禪就是“媽媽，今天吃什麼”昨天才吃過晚飯，剛寫了一點作業，突然來了一句“媽，明天早餐吃什麼？”我哎！那你想吃什麼？“想吃鍋貼了...
食材明細主料青菜（適量）輔料生薑（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒小青菜的做法步驟1、原料。2、洗淨備用。3、熱鍋冷油放薑片。4、倒入青菜煸炒。5、加鹽炒至斷生。6、加味精調味。7、成品...
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