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“西生菜中含有維生素、蛋白質以及氨基酸等營養元素十分多樣,我們身體所需要的多種基礎元素裏面,西生菜佔了好大一部分,食用一些西生菜,完全可以滿足我們對於大多數營養元素的要求。”食材明細主料西生菜(1個)輔料醬油(少許)...
“冰箱還是僅存的幾顆豬肉丸,是一潮汕朋友送的,確是好吃!經常拿來做湯什麼的,很不錯!這天家裏沒肉開伙,把它切切炒了吃,味道也一樣贊啊,哈哈,有嚼頭~”食材明細主料肉丸(適量)西生菜(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量...
食材明細主料西生菜(1棵)輔料蠔油(適量)蒜(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西生菜的做法步驟1、西生菜1棵。2、洗乾淨控水。3、鍋中加底油,油熱了放入西生菜。4、大火快速翻炒,放入耗油和蒜末調味。5、裝盤...
“出去散步時,剛下過雨,空氣新鮮,無意中發現地裏的野菜很嫩又新鮮,就忍不住採了兩把,不知咋吃,想起了最原始的吃法,蒸着吃.....”食材明細主料野菜(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)芝麻醬(適量)生抽(適量)醋(適量)清淡(口味)蒸...
“西生菜是從西方引進的,做沙拉必備的蔬菜,水分多吃起來爽口開胃,是個很不錯的選擇。其實白灼就可以還原西生菜的最好的口感,並且可以照顧不喜歡生吃口感的朋友。”食材明細主料西生菜(350g)蒜頭(4瓣)清水(一鍋)輔料食用油(適量)...
食材明細主料生菜(1棵)西紅柿(1個)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西紅柿炒生菜的做法步驟1、食材:生菜。2、西紅柿。3、將生菜洗淨、撈出。4、折成段,待用。5、將西紅柿清洗一下...
“金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質。西生菜的維生素,蛋白質以及氨基酸等營養元素十分多樣。金針菇炒西生菜營養豐富,鮮嫩好吃。”食材明細主料...
食材明細主料土豆(250克)胡蘿蔔(50克)洋蔥(50克)西生菜(50克)雞蛋(1個)金槍魚罐頭(80克)輔料黃油(10克)黒胡椒粉(3克)鹽(4克)蛋黃醬(30克)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆西生菜沙拉的做法步驟1、攪拌均勻2、最後放入西生菜和黑胡椒...
食材明細主料西生菜(適量)蝦皮(1把)輔料食用油(半匙)香菜葉(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒西生菜的做法步驟1、取西生菜。2、切絲。3、香菜葉洗淨切一下。4、取蝦皮。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放...
食材明細主料西生菜(一棵)輔料蠔油(適量)枸杞(適量)調料鹽(少量)花生油(少量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西生菜的做法步驟1、準備西生菜,蠔油,枸杞。2、清洗西生菜。3、用純淨水洗乾淨枸杞。4、鍋中燒水,水開後放少量食...
“這是從茶餐廳常見的“白灼西生菜”變化而來的。XO醬其實是從香港發源的。內容用料沒有一定的標準,但主要會包括瑤柱、蝦米、金華火腿等上號的原料,所以取名XO--意爲頂級醬料的意思。臺灣四面環海,所以也生產XO醬;由於醬...
“下飯菜。”食材明細主料西生菜(1顆)調料食用油(適量)鹽(少許)蒸魚豉油(適量)花椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)白灼西生菜的做法步驟1、西生菜洗淨掰開備用。2、鍋裏放熱水,加少許鹽,花椒少許,一點點油,燒開。3、加入西...
食材明細主料西洋菜(適量)肉末(適量)肉餅(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生滾西洋菜湯的做法步驟1、西洋菜擇好洗淨備用。2、鍋中加入提前備好的高湯,放入肉沫和肉餅煮開。3、加入鹽調...
“西生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜。因其莖葉中含有萵苣素,故味微苦,具有鎮痛安神、降低膽固醇、輔助緩解神經衰弱等功效。西生菜可以有降脂的作用,對於安神、緩解神經衰弱有一定...
食材明細主料西生菜(100g)輔料蒜泥(少許)配料醬油(一勺)松仁(15-20粒)芝麻(適量)香油(適量)棉白糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西生菜沙拉的做法步驟1、西生菜洗淨,瀝乾水,撕成小片。2、醬料:松仁和芝麻碾碎放入醬油、香油...
“球生菜又稱西生菜、圓生菜等,爲菊科萵苣屬一年或二年生草本植物。原產地中海沿岸,喜冷涼溼潤的氣候,球生菜含膳食纖維、VC,有促進消化的作用,含有的干擾素誘生劑和原兒茶酸可提高人體免疫力,其莖葉中的萵苣素還有鎮痛、催...
“減肥的寶寶好吃的青菜又來啦。”食材明細主料西生菜(1/2個)輔料蒜(5瓣)小米椒(1個)香蔥(1段)紫洋蔥(1小塊)調料白糖(1/2勺)蒸魚豉油(3勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸西生菜的做法步驟1、西生菜洗淨,撕成小塊放在盤中。2...
“西生菜爲萵苣屬菊科結球萵苣的球形,也有圓形、扁圓形、圓錐形、圓筒形,質地柔嫩,爲主要食用部分。具有護肝、排毒、護眼等功效。1、護肝西生菜能保護肝臟,促進膽汁形成,防止膽汁淤積,在一定程度上可以改善膽石症和膽囊炎...
“蓮藕可以燉着吃,涼拌吃,炒着吃,蓮藕也有着極佳的保健功效,尤其適合秋冬季食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。西生菜也是非常有營養的而且還消脂,利尿,抑制病毒等。”食材明細主料西生菜(1...
食材明細主料西芹(適量)花生(適量)輔料胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)辣椒油(適量)蒜末(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西芹花生的做法步驟1、花生提前用水浸泡半小時。2、放鹽、大料、幹辣椒,用高壓鍋將花生燉20分鐘。3、燉好...
食材明細主料西排骨(一斤)輔料花生(適量)蔥花(適量)配料鹽(少許)醬油(少許)番薯粉(一湯勺)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西排蒸花生的做法步驟1、西排骨剁好洗淨2、花生,一小碗3、蔥4、排骨用水煮開,洗乾淨5、花生用水煮,水開再...
食材明細主料西生菜(適量)輔料食用油(半匙)調料大蒜(幾顆)蒸魚豉魚或生抽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香西生菜的做法步驟1、取西生菜。2、鍋燒開水,把生菜燙一下,撈出擺盤。3、大蒜處理乾淨切末。4、熱鍋冷油。5...
“也許用蒸鍋蒸比較美觀,可是微波爐省時呀,3分鐘即可,特別適合午休時間短的上班族。”食材明細主料鵝蛋(1個)生菜(2片)食鹽(小許)蒸魚豉油(小許)清水(同鵝蛋體積)輔料香油(小許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生菜蒸鵝蛋的做法步...
“簡單快手,家常下飯菜。”食材明細主料西生菜(150克)蝦米(10克)輔料蒜蓉(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒西生菜的做法步驟1、西生菜洗淨2、切點蒜蓉3、蝦米要提前泡軟,熱鍋放油,把蝦米,蒜蓉炒香4、...
“西生菜,甜,嫰,脆。即適合生吃也適合蒸,炒。吃過你一定會想吃下一次。”食材明細主料西生菜(一個)輔料小蔥花(適量)蒜片(適量)油(少許)鹽(少許)花椒麪(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒西生菜的做法步驟1、西生菜一個,不到...
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