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“這個菜很開胃,下飯。魔芋用魔芋皮比用魔芋塊好吃。雖然看起來黑黑的不好看,但是這纔是真正的魔芋的顏色。”食材明細主料魔芋皮(2張)輔料四川泡菜(100克)小米椒(3-4根)配料鹽(適量)生抽(1勺)香油(幾滴)五香粉(1/4小勺)雞粉(1/4小勺)白...
“魔芋是減肥食品吧,泡菜炒魔芋是媽媽做過的菜,記憶裏味道很棒我很喜歡,今天我也嘗試做了,成功。肉肉的口感,加上泡菜特有的酸香微辣,下飯神器就是它。”食材明細主料魔芋(500g)泡菜(80g)青菜椒(3個)輔料蒜苗(1根)大蒜(2粒)食鹽(適量)生...
“魔芋性寒、味平,其生物鹼有毒,入藥可消腫去毒,民間常用以治療毒蛇咬傷,無名腫痛,頸淋巴結核、燙傷等。”食材明細主料魔芋(500g)豆腐(適量)輔料泡椒(適量)蔥(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“魔芋爲天南星科魔芋屬植物的泛稱,又名磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀等。魔芋是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,對人體健康有利。中國早在兩千多年前就開始栽培魔芋...
食材明細主料兔肉(適量)魔芋(適量)泡椒節(適量)野山椒節(適量)泡豇豆節(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒粒(適量)豆瓣醬(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)味精(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魔芋泡椒兔的做法步驟1、將...
“魔芋是有益的鹼性食品,對食用動物性酸性食品過多的人,搭配吃魔芋,可以達到食品酸、鹼平衡,對人體健康有利。魔芋含有豐富的纖維素和微量元素,還具有16種氨基酸,並且脂肪和熱量都很低,是不可多得的營養減肥食品。魔芋的可溶...
“酸酸鹹鹹,味道不錯。”食材明細主料魔芋(500g)酸菜(200g)輔料蒜片(2勺)蔥花(2勺)調料豬油(3勺)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒魔芋的做法步驟1、魔芋切成小的長條洗淨。2、酸菜切成小塊備用。3、豬油融化以後,放入蒜片...
“魔芋在我國古代居然稱之爲妖芋,難道是因爲它長相怪異嗎?😂魔芋中含有16種氨基酸,10種礦物質,豐富的膳食纖維,多種維生素,還含有魔芋多糖也就是葡甘露聚糖,魔芋是低熱量,低脂肪,高纖維的代表食物之一,被稱之爲“天賜良藥”哦!”...
食材明細主料魔芋豆腐(500克)袋裝鳳爪(3個)輔料姜蔥(1個)香菜(1棵)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)魔芋豆腐的做法步驟1、成品2、魔芋豆腐洗淨切絲3、下鍋煮4、配料5、變色撈起6、下油炒配料7、下鳳爪8、炒豆瓣醬9、下豆腐1...
“排毒!減肥!通便!清胃!抑制膽固醇!降血脂!降血糖!擴張血管!防糖尿病!補鈣!防癌抗癌!這是哪種神藥呢?哈哈,不是藥,是美味,2元一斤管夠!都知道鹼性食物好,防癌抗癌,可這種便宜到笑的超級鹼性食材卻總是被你忽略掉!今天魚兒教你做一道四川...
食材明細主料魔芋(300克)泡菜汁(一小碗)輔料香菜(一根)蒜(兩瓣)小米辣(兩個)花椒油(適量)醬油(適量)味精(適量)白糖(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡菜魔芋的做法步驟1、魔芋切成兩釐米左右的正方形小塊。2、切好的魔芋...
“沒的米豆腐只好換魔芋了,這個其實自己用魔芋粉在家做也方便,方法和涼粉一樣。”食材明細主料魔芋(適量)輔料薑絲(適量)蒜薹(適量)豆瓣(適量)青椒(適量)食用油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒魔芋的做法步驟1、魔...
食材明細主料魔芋(適量)萵筍(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)輔料豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)白糖(適量)老抽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒幹炒魔芋的做法步驟1、準備材料:萵筍,泡椒,泡姜,魔芋,魔芋切塊,放滾水裏煮幾分鐘,撈...
“想必大家對川菜中的魔芋燒鴨都很熟悉了吧,今天我們就省略其中的肉食,就用水摩芋來做一個開胃爽口的素菜。特別是向四川人來說,基本上家家都有泡菜罈子,夾點泡椒泡姜起來,輕輕鬆鬆就可以做個菜出來。此菜,成本低(水魔芋1元/...
“清爽可口Q彈爽滑。”食材明細主料魔芋(一袋)輔料泡椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)香菜(適量)調料味極鮮(適量)陳醋(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒拌魔芋的做法步驟1、所需食材如圖...
食材明細主料鴨子(一隻)魔芋(兩斤左右)輔料蔥花(適量)泡椒(適量)泡姜(適量)老薑(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣(適量)鮮花椒(適量)白糖(適量)醬油(適量)白酒(適量)蠔油(適量)菜油(適量)味精(適量)胡椒麪(適量)大料(適量)香葉(適量)雞精(適量)豬油(適量)中辣(口味)燒(工藝...
“愛吃,如同好好活着一樣,是一種追求。喜歡美味的人,一定不是無趣的人。泡椒燒魔芋的做法雖然簡單,可也是需要用心。做個好吃的泡椒燒魔芋,解解饞!小時候覺得只有兩種東西好吃,一種是分享的,一種是爭搶得來的現在才知道自己做...
“泡椒炒魔芋,這樣做比肉都好吃,你吃過嗎?”食材明細主料魔芋豆腐(一袋)泡椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小米辣(適量)香菜(適量)調料植物油(40ml)味極鮮(30ml)料酒(20ml)耗油(15ml)糖(5g)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)泡椒炒魔芋的做...
“食材介紹:魔芋性溫、味辛;可活血化瘀,解毒消腫,寬腸通便,化痰軟堅;主治瘰癧痰核、損傷瘀腫、便祕腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等症。另外,魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。魔芋又稱蒟蒻,其主要成分爲葡甘...
“魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維,多種氨基酸和微量元素,經常食用對人體好處很多:(1)清潔腸胃,幫助消化,防治消化系統疾病。(2)降低膽固醇,防治高血壓。(3)防治肥胖,延年益壽。(4)對防治糖尿病有好的作用。我也是最近才發現ta的好...
食材明細主料牛肉(350克)魔芋(200克)紅二荊條(適量)嫩姜(小半塊)大蒜(兩瓣)花椒油(適量)味精(適量)泡椒(五個)香蔥(兩根)醬油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(適量)蠔油(1勺)輔料鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)泡椒魔芋炒牛肉的做法步驟1、牛肉清...
“鄰居給我拿來一碗魔芋,是她婆婆自家種,自家磨的(湖北興山),我第一次看見這麼白的魔芋豆腐,市場上賣的不都是深棕色嗎?用我自己泡的紅白蘿蔔炒了,還是用了老抽把它變成了棕紅色,哈哈!過後想,魔芋豆腐難得這麼幹淨,是不是應該讓...
“魔芋炒韭菜,一道非常好吃的快手家常菜。春天的韭菜最香最下飯,我這韭菜是自家院子種的非常嫩,加上低熱量的魔芋一起炒,美味又下飯,好吃不長肉,再加上美味的醬料一起炒,醬香味十足。”食材明細主料韭菜(150克)魔芋豆腐(250克)輔...
食材明細主料魔芋(適量)豆腐(適量)輔料泡豇豆(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)蒜(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泡豇豆炒魔芋的做法步驟1、首先把魔芋切成短條狀2、鍋內燒開水,把魔芋倒進去焯一下,這個過程,可以降低魔...
食材明細主料魔芋(一塊)輔料泡椒(數個)香菜(3顆)薑片(3-4片)大蒜(一顆)原味(口味)未知(難度)泡椒魔芋的做法步驟1、熱鍋倒入油,燒熱加入薑片蒜片泡椒爆香,2、然後加入切好的魔芋翻炒,3、我沒有放鹽因爲泡椒是我自己泡的很鹹,所以不用放...
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