有關牛奶布丁（吉利丁片版）的精選大全
“奶香味十足，製作簡單。”食材明細主料牛奶（200g）淡奶油（100g）糖粉（30g）輔料吉利丁片（2片（10g)）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶布丁的做法步驟1、吉利丁片用涼開水泡軟。2、牛奶，淡奶油，糖粉一起放入碗裏，微波爐叮1分鐘...
吉利丁片。使用吉利丁片做好的布丁，口感會更好。使用白涼粉做出來的布丁，口感偏差一些。吉利丁片是由魚皮等加工製成的蛋白質凝膠，用途比較廣泛，既可以用於製作吉利丁片果凍，也可以用於製作慕斯蛋糕、芒果布丁、凍芝士蛋糕...
“6月18號剛考完試（小升初），今天知道成績啦：考上啦，是優秀。哈哈，做一個快手的牛奶布丁犒勞自己吧！好好吃哦！”食材明細主料布丁粉（25克）白砂糖（適量）沸水（120克）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶布丁的做法步驟1、準備好材...
吉利丁片在使用時，需要將其軟化，一般將它切成小塊放入熱水中浸泡5-10分鐘，軟化後取出，在隔水加熱至融化即可使用，吉利丁片多用於製作需要凝固成型的甜品或糕類食物還有布丁等等。將融化的吉利丁片液體倒入半成型的食材中攪...
聽到吉利丁粉和吉利丁片這些名字的時候，是不是感覺它們是一種藥品呢?其實不是的，如果你喜歡吃一些蛋糕或者是果凍的時候，雖然你看不見吉利丁，但是你卻把吉利丁吃到了肚子裏面。那麼到底什麼是吉利丁呢?吉利丁粉和吉利丁片...
“絲滑香甜的牛奶，瞬間被秒殺的感覺~~”食材明細主料牛奶（250ML）雞蛋（2個）輔料細砂糖（60克）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛奶布丁的做法步驟1、將牛奶和細砂糖倒入盆中，隔水加熱使砂糖融化。2、將雞蛋打入碗中，用打蛋器攪...
“超級簡單~”食材明細主料牛奶（500ml）吉利丁粉（30g）水（150ml）輔料檸檬汁（1ml）鮮桃（200g）調料白砂糖（20g）草莓果醬（2匙）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）吉利丁草莓醬牛奶果凍的做法步驟1、牛奶煮微沸，大概80度。2、加入白砂糖，鮮桃，...
食材明細主料雞蛋（2個）輔料牛奶（1袋）調料白糖（100g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶布丁的做法步驟1、準備好牛奶雞蛋白糖。2、先放兩個雞蛋。3、放入牛奶。4、進行過濾。5、攪拌均勻。6、烤箱180度15分鐘。7、到15分...
食材明細主料蛋黃（4個）牛奶（100g）細砂糖（30g）淡奶油（200g）輔料煉奶（20g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛奶布丁的做法步驟1、將淡奶油，牛奶，煉奶，糖稱重放入奶鍋中，開小火！手動打蛋器攪拌至糖完全融化！2、再將蛋黃打均勻，待加熱的...
用。牛奶、白砂糖加熱攪拌直到融化，然後放涼。奶油和芒果打成泥，把吉利丁片放冷水泡兩分鐘即可，泡的時候不要疊起來，要攤開，時間不宜過久。做好的芒果布丁需要放進冰箱裏冷藏3小時，這樣才能使其更好的定型。做好的芒果布丁...
將吉利丁粉直接放入牛奶裏。吉利丁能夠起到固定液體的作用。奶牛布丁主要是先將牛奶和雞蛋打勻，然後放入吉利丁，最後放入烤箱裏烤熟即可。不管做什麼布丁都需要用到吉利丁才行。做好的牛奶布丁也可以加入一些草莓和藍莓...
“自己在家做麪包、吐司，有時吃不完會剩下。除了烘乾做成麪包屑炸點東西吃，還可以像我今天這樣做，只需要一杯奶一個雞蛋，就能讓剩麪包、吐司片煥新顏。上面焦脆脆，下面香軟軟，這樣一份，外面店裏要賣至少20多，所以你不妨在家自...
食材明細主料雞蛋（2個）鮮牛奶（150ML）燕麥片（適量）輔料白紗糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燕麥片牛奶布丁的做法步驟1、原料圖2、雞蛋打碎，加少量白紗糖，去腥3、雞蛋攪勻，倒入鮮牛奶4、攪勻，倒入燕麥片5、敷上保鮮膜，放...
買回來的吉利丁片剪碎之後浸泡在冷水中，剪碎是爲了讓吉利丁片更容易泡開，這樣可以縮短泡開的時間。做布丁需要用到牛奶，將牛奶、淡奶油、白砂糖以10：5：1的比例混合均勻之後進行加熱直至白砂糖融化，放涼一會之後將吉利丁片倒...
“瓊脂是由麒麟菜、石花菜或江籬（屬紅藻）經加熱至溶化後，加以冷卻凝固而成的海藻精華。瓊脂含有豐富的膳食纖維（含量爲80.9%），蛋白質含量高，熱量低，具有排毒養顏、瀉火、潤腸、降血壓、降血糖和防癌作用，被聯合國糧農組織確認...
食材明細主料牛奶（100ml）雞蛋（1個）輔料白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶布丁的做法步驟1、雞蛋打散。2、放入牛奶和白糖拌勻。3、微波爐2分鐘。...
“今天氣溫飆升至35,熱啊！來點不太冰又解暑的甜品不錯！”食材明細主料純牛奶（適量）輔料QQ糖（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶布丁的做法步驟1、三種口味的QQ糖各一小袋（青蘋果，橙子，菠蘿）。2、微波爐高火30秒左右...
食材明細主料牛奶（1盒）雞蛋（2個）橙子（1個）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易版水果牛奶布丁的做法步驟1、準備1盒牛奶、兩個雞蛋、1個橙子。2、雞蛋打入碗中，牛奶倒在碗中，加熱適量白糖。3、雞蛋調勻，牛奶放在...
“純牛奶，蛋清的結合讓性質發生了改變”食材明細主料蛋清（2個）牛奶（400）輔料煉奶（一勺）白糖（100g）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛奶布丁的做法步驟1、蛋清2個，白糖100克，充分攪勻，白糖融化後再加入一勺煉奶，目的讓口感更好，而...
可以。製作芒果布丁，不用吉利丁粉，可以用果凍粉代替。芒果布丁是常見的甜品，製作的食材包括芒果、牛奶、雞蛋、清水、精緻砂糖、鮮奶油等。喜歡吃甜口的芒果布丁，可以酌情增加白糖的使用量。芒果布丁凝固後可以切成小丁直...
“這款布丁很爽滑，入口即化，如果想吃比較有口感的，就適當再添加一些瓊脂即可，成品就會更硬一點。喜歡別的水果的話，以此類推變化即可。天然純口味，還新鮮呢。最主要是吃得放心安心。”食材明細主料牛奶（兩盒）芒果（兩個）輔料瓊脂...
吉利丁粉和牛奶混合製作。兩者的量不能過多或者過少，過多會導致布丁成型口感過於粘稠，過少會導致布丁難以冷藏成型，而最佳的吉利丁粉：牛奶配比爲3：2。將調好的吉利丁粉倒入模具中初成型，放入冰箱進行冷藏固定。在夏季冷藏時...
“雖簡單，但也很好吃！專門給我女兒做的，她很喜歡吃。”食材明細主料軟糖（2包）輔料牛奶（1盒）奶香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶布丁的做法步驟1、準備1盒牛奶190ml,QQ糖2包，各23克，一包是橙子味，一包是蘋果味。2、分別倒入...
“非常好做哦，而且順手還學會雞蛋羹的做法。。”食材明細主料牛奶（240ml）雞蛋（一個）綿白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛奶布丁的做法步驟1、雞蛋一個。2、牛奶一袋。3、把雞蛋打散放入牛奶和白糖靜置一會等泡泡...
“據說這是法式甜點中最古老的經典冷盤甜品。做這款布丁勝在不需要烤箱，更勝在這個季節吃最好。首先，它不似冰品，目前吃還太涼；其次，它又QQ糯糯，清涼爽滑；第三，加了杏仁粉。杏仁有抗過敏的功效，春末夏初各種花粉、楊絮、柳絮，讓...
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