有關片皮的精選大全

2022-04-20 餐飲提問：我想學老北京片皮烤鴨，不知哪裏可以學？老北京片皮烤鴨加盟總部怎麼聯繫？yb811934回答：加盟小吃店要做到：第一要先把市場細分，調查一下週圍的人需要什麼（切不可憑自己想像），確立你這個小吃店的目標市場。第二開店要有足...

片皮鴨怎麼做美味好吃

2020-01-21 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料烤鴨：1500輔料植物油：30鮮味王：1白砂糖：15甜麪醬：50大蔥：100具體步驟1.炒鍋放中小火上，下甜麪醬加清水100克左右、白糖、鮮味王，邊燒邊用勺攪動，燒至黏稠，倒入...

不足200元的海鮮自助還送大閘蟹、金湯鮑魚、榴蓮肉、片皮鴨

2018-02-12 我閨蜜和我都超喜歡這家自助餐廳的，格調很高，價格也都是我們能接受的價格，特別是相對整個餐廳服務、環境、菜品來說，整個價位已經非常理想了。給你們看看這生活的海鮮，水靈水靈的。壽司個個飽滿大塊，用料很捨得。但是太大了...

肉片炒豆皮的做法 - 肉片炒豆皮怎麼做

2024-02-24 “豆皮含有豐富的植物蛋白，和肉搭配又補充了動物蛋白，二者組合，營養更豐富全面。”食材明細主料豆皮（適量）豬去皮五花肉（適量）輔料西芹（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）白酒（適量）醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

饅頭片脆皮腸的做法饅頭片與脆皮腸饅頭片脆皮腸怎麼做

2024-01-07 “每天早上爲孩子準備早餐是一件頭疼的事，由其遇到個挑食的孩子😓😓”食材明細主料南瓜饅頭（1個）脆皮腸（6個）輔料油（少量）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饅頭片脆皮腸的做法步驟1、準備好食材。2、把雞蛋打散，攪拌均勻。3...

皮蛋魚片湯的做法 - 皮蛋魚片湯怎麼做

2024-02-29 食材明細主料魚片（適量）皮蛋（適量）輔料生薑（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋魚片湯的做法步驟1、準備的食材。2、把魚切成片。3、魚片有用鹽料酒蛋清醃製。4、皮蛋切成...

雙色陳皮炒肉片的做法雙色陳皮炒肉片——加一點新意雙色陳皮炒肉片怎麼做

2024-03-01 “天氣冷了，養養脾胃很重要，所以我的菜裏，能加姜的，我都加了，驅寒啊！這個菜我以前炒過，那時候沒放過陳皮，這次加點陳皮，有一點陳皮的清香。所謂雙色，即是橙色（陳皮，胡蘿蔔）和青色（青椒，蔥）。陳皮即是陰乾或者曬乾的橘皮。橘皮辛散通溫...

水煮豆皮肉片的做法 - 水煮豆皮肉片怎麼做

2023-12-27 食材明細主料豬裏脊肉（適量）白菜（適量）豆皮（適量）西蘭花（適量）輔料蔥（適量）火鍋底料（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）醬油（適量）水（適量）姜（適量）蒜（適量）香辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）水煮豆皮肉片...

豆腐皮炒肉片的做法 - 豆腐皮炒肉片怎麼做

2024-01-04 “簡單快手的家常菜”食材明細主料豆腐皮（200g）瘦肉（100g）輔料姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐皮炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加入澱粉、白胡椒粉、生抽、食用油胭脂十分...

萵筍片怎麼去皮

2018-10-22 將萵筍葉子去掉，用刀在根部切入一個小口，再用手順着小口沿着尾部撕下表皮即可。萵筍皮全部撕下後，再用刨刀將根部削乾淨。處理後的萵筍，清洗乾淨，對切兩半，切成片即可。萵筍片在烹飪之前，可以放在沸水中焯水1-2分鐘，既可以保...

陳皮紅燒肉片的做法 - 陳皮紅燒肉片怎麼做

2024-01-13 “家裏還有陳皮，開胃的，正好解油膩。”食材明細主料五花肉（300g）輔料生抽（適量）老抽（適量）陳皮（少許）山楂片（幾片）生薑（幾片）蔥（一根）冰糖（少許）鹽（少許）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）陳皮紅燒肉片的做法步驟1、草果去種子，留皮2、陳皮...

虎皮尖椒炒藕片的做法糖醋虎皮尖椒炒藕片虎皮尖椒炒藕片怎麼做

2024-02-28 “喜歡吃辣味的食物，糖醋虎皮尖椒是我的最愛。可是一到冬天我就不敢吃辣椒了，一吃就上火。但是不吃辣又嘴饞。想來想去終於想出了一個好辦法，辣椒性熱，這是導致人們上火的原因。如果搭配一些涼性食物，就能起到“中和”作用...

蝦皮炒冬瓜片的做法 - 蝦皮炒冬瓜片怎麼做

2024-02-29 “清淡爽口的冬瓜，加上鮮美的蝦皮，不僅美味而且補鈣，非常適合老人小孩食用的一道菜。”食材明細主料冬瓜（400克）蝦皮（50克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒冬瓜片的做法步...

肉片炒西瓜皮的做法 - 肉片炒西瓜皮怎麼做

2023-12-30 “盛夏大家愛吃西瓜解署，西瓜皮也可以成爲重要角色之一，能吃不浪費，是傳統美德，其實也是一種能用多種方法烹調的材料，口感很不錯，吃完西瓜，把硬的那連削去切片，再加上自己種的兩種辣椒，來個小炒肉，下飯好菜呀。”食材明細主料豬...

辣皮子炒藕片的做法 - 辣皮子炒藕片怎麼做

2023-12-28 食材明細主料蓮藕（適量）辣皮子（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）糖（適量）五香粉（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣皮子炒藕片的做法步驟1、蓮藕洗淨去皮浸泡水中。2、辣皮子提前泡軟，蔥蒜備用。3、蓮藕切...

幹椒粉皮肉片的做法 - 幹椒粉皮肉片怎麼做

2024-01-31 食材明細主料粉皮（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）辣椒（適量）鹽（適量）植物油（適量）辣椒粉（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹椒粉皮肉片的做法步驟1、粉皮2、切點辣椒絲3、肉切絲或片加幹辣椒，生抽拌勻4、先...

腐皮木耳燜肉片的做法 - 腐皮木耳燜肉片怎麼做

2023-12-26 食材明細主料瘦肉片（200g）輔料腐皮（50g）木耳（15g）調料油（適量）玉米澱粉（適量）鹽（少量）蠔油（適量）醬油（適量）蒜瓣（適量）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）腐皮木耳燜肉片的做法步驟1、腐皮溫水泡3～5分鐘擠幹水分備用。2、木耳溫水泡5分鐘...

蝦皮土豆片的做法 - 蝦皮土豆片怎麼做

2024-03-01 食材明細主料土豆（1個）輔料蝦皮（1小撮）配料蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗淨切片放水裏泡會洗去澱粉控幹水分。2、蝦皮洗淨待用。3、熱鍋下油放土豆片煎至兩...

肉片燉粉皮的做法 - 肉片燉粉皮怎麼做

2024-02-01 “肉片燉粉皮，營養豐富，粉皮入味爽滑，肉片微辣開胃，簡單快手菜。”食材明細主料粉皮（150克）豬肉片（100克）姜（5克）味極鮮醬油（適量）胡椒粉（3克）輔料黃豆芽（100克）蔥（5克）豆瓣醬（15克）雞精粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片燉粉皮...