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“黃瓜、豬耳切絲,備用;蒜去皮,洗淨,搗碎,蒜汁裏放醋,白糖,鹽,味極鮮,香油,調好倒進盆中;把切好的黃瓜和豬耳也放進盆中,與蒜汁一起攪拌;最後,裝入盤中即可!”食材明細主料黃瓜(3條)豬耳(1個)輔料鹽(1匙)醋(4匙)味極鮮(2匙)大蒜(1個)香油(1匙)白糖(1...
“#夏季消暑小涼菜#豬耳朵香,黃瓜脆,兩者完美搭配,夏季涼拌吃起來過癮解饞。”食材明細主料熟豬耳朵(1個)黃瓜(2根)輔料大蒜(5瓣)辣椒油(2匙)調料精鹽(少許)東古一品鮮(1匙)白米醋(1匙)白糖(1匙)雞粉(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料豬耳(半個)輔料黃瓜絲(半根)調料辣椒油(1包)小紅辣椒(3個)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌豬耳黃瓜絲的做法步驟1、豬耳先用水煮熟,切好食材。2、放入辣椒油。3、可以了。...
“這是年三十做的菜,由於菜做的多,沒有時間拍照,只能在廚房的一角急忙的拍一張,所以圖片不全也不太美觀請見諒。”食材明細主料豬耳朵(一個)黃瓜(一根)胡蘿蔔(半根)香菜(三顆)輔料大蒜(三瓣)調料精鹽(半匙)一品鮮醬油(一匙)陳醋(二匙)白糖...
“很清口的一道家常菜噢,這道菜品的做法極其簡單,但是卻非常美味,脆爽麻辣,讓葷菜不油膩。”食材明細主料黃瓜(兩根)滷豬耳(一個)輔料蒜(一頭)配料鹽(適量)香油(適量)米醋(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末黃瓜拌豬...
食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)輔料花生米(適量)玉米粒(適量)調料油醋汁(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌木耳黃瓜的做法步驟1、木耳泡發好洗淨撕小塊備用。2、黃瓜洗淨去皮備用。3、熟花生米備用。4、黃瓜切小塊...
“黃瓜性涼,味甘,有小毒;入肺、胃、大腸經。清熱利水,解毒消腫,生津止渴。主治身熱煩渴,咽喉腫痛,風熱眼疾,溼熱黃疸,小便不利等病症。”食材明細主料黃瓜(2個)滷豬耳(1個)輔料蒜(5個)生抽(2勺)醋(2勺)鹽(1匙)白糖(1匙)蔥(1段)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
食材明細主料銀耳(適量)黃瓜(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料蒜(適量)小米椒(適量)涼拌醋(2勺)生抽(2匙)蠔油(1匙)香油(半匙)芥末油(半匙)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜銀耳的做法步驟1、銀耳用冷水泡發洗淨,撕成小朵。2、黃...
食材明細主料滷豬耳朵(適量)輔料黃瓜(適量)香菜(適量)調料蒜末(適量)鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌豬耳朵的做法步驟1、準備好食材,黃瓜洗淨去皮。2、切好。3、蒜末切好。4、所有食材放在一起...
“夏日低卡爽口的涼拌菜,順帶嘗試下拍黃瓜,糖醋口,沒辣椒。”食材明細主料木耳(3克)黃瓜(半根)醋(1勺)蒜末(適量)薑末(適量)香油(3勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(少許)糖(1勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜木耳的做法步驟1、用料:木耳3...
“1”食材明細主料豬耳(適量)黃瓜(適量)烏江榨菜絲(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)配料老乾媽豆豉辣椒(1勺)米醋(4勺)白糖(1勺)頭道鮮(1勺)鹽(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豬耳拌黃瓜的做法步驟1、準備材料。2、準備調料。3、將...
食材明細主料黃瓜(適量)木耳(適量)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料醋(2克)鹽(少許)生抽(8毫升)玉米油(適量)白糖(2克)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃瓜涼拌木耳的做法步驟1、黃瓜去皮切塊木耳提前泡開洗乾淨。2、大蒜去皮切...
食材明細主料黃瓜(1只)折耳根(適量)輔料大蒜沫(1勺)蔥沫(1勺)香菜(1顆)醬油(1匙)陳醋(2匙)食鹽(1小勺)雞精(1小勺)手搓辣椒粉(1勺)老乾媽(1勺)白糖(少量)蠔油(少量)花椒粉(少量)原味(口味)未知(難度)涼拌黃瓜折耳根的做法步驟1、拍開黃瓜2、備好3、大...
“喜歡清爽的涼拌菜,做起來輕鬆,吃起來爽口。”食材明細主料黃瓜(2根)豬耳(半個)輔料味極鮮醬油(0.5勺)蠔油(適量)醋(適量)蒜(3粒)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬耳拌黃瓜的做法步驟1、豬耳切條備用。2、黃瓜洗淨去皮,切成片,蒜...
食材明細主料豬耳朵(適量)黃瓜(適量)香菜(適量)輔料蔥花(適量)蒜(適量)蝦米(適量)生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬耳朵拌黃瓜絲的做法步驟1、豬耳朵切絲。2、黃瓜切絲。3、放入各種輔料。...
食材明細主料豬耳朵(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)醋(適量)醬油(適量)鮮雞汁(適量)鹽(少許)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜豬耳朵的做法步驟1、成品圖。2、熟豬耳朵適量,切小塊...
“個人比較喜歡涼拌菜,是因爲清新爽口不油膩。況且涼拌菜都離不開蒜和醋,這兩樣東西可是食品中精品,殺菌,消炎,常吃對身體益處大大的,不感冒,不拉肚子,還增加食慾!製作簡單,少動火免油煙之害,你覺得呢?”食材明細主料熟豬耳朵(一...
“銀耳性平,味甘、淡、無毒。具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便祕結等病症黃瓜味甘,甜、性涼、苦、...
食材明細主料黃瓜(兩根)銀耳(一塊)輔料生抽(一匙)芝麻碎(一匙)香醋(半匙)鹽(半匙)十三香(一匙)自制辣椒油(一匙)雞精(一匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌銀耳的做法步驟1、鮮黃瓜洗淨。2、泡好的銀耳。3、黃瓜排碎,切段。4、拍...
食材明細主料銀耳(1朵)黃瓜(1根)輔料香菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)糖(適量)醋(適量)醬油(適量)香油(適量)麻油(適量)芝麻醬(適量)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳拌黃瓜的做法步驟1、銀耳用水泡開。2、撕成小片,放到開水裏焯一下。3、黃...
食材明細主料黑木耳(適量)黃瓜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料醋(一勺)白糖(一勺)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑木耳涼拌黃瓜的做法步驟1、木耳提前浸泡,洗乾淨備用,黃瓜切斷備用。2、然後加入醋,白糖,老乾媽辣椒醬一勺攪拌...
蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用,可以直接生食,但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦,可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用,還可以將黃瓜放入...
“木耳被營養學家譽爲‘素中之葷’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含鐵185毫克,它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍,比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍,是各種葷素食品中含鐵量最多養血駐顏,令人肌膚紅潤,容...
食材明細主料木耳(適量)圓蔥(適量)黃瓜(1根)熟花生米(適量)輔料香油(適量)糖和醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜末(適量)香菜碎(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳涼拌黃瓜片的做法步驟1、木耳提前焯水泡發。2、...
“自己滷好的豬耳朵,衛生又好吃,和黃瓜片一起做個涼拌菜,下酒下飯都挺好”食材明細主料滷豬耳(適量)黃瓜(適量)蒜泥(適量)輔料鹽(適量)陳醋(適量)香油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌豬耳的做法步驟1、滷好的...
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